上海酒家

¥1,460

山椒のしびれと唐辛子の辛みがクセになる、当店自慢の本格麻婆豆腐です。

¥2,140

ボリュームたっぷりの豚肉を芳醇な黒酢だれで仕上げた、上海酒家自慢の一品です。

¥2,140

エビ・イカ・ホタテを彩り野菜と炒め、海鮮の旨みを生かしたあっさり味に仕上げました。

¥1,330

しっとり仕上げた鶏肉に、花椒と唐辛子の香る特製麻辣だれを合わせた四川名物の冷菜です。

¥1,730

カラッと揚げた鶏肉を唐辛子と香辛料で四川風に炒めた、辛さがクセになる一品です。

¥1,730

豚トロをたっぷりの黒胡椒で香ばしく炒め、ジューシーな食感と刺激的な香りを楽しめます。

¥1,730

牛すね肉と牛ハチノスを、花椒のしびれと唐辛子の辛みが効いた麻辣だれで仕上げました。

¥1,730

香ばしく焼き上げたラム肉にスパイスを効かせた、香りと旨みを楽しめる本格串料理です。

¥790

肉汁あふれるジューシーな餡を包み、香ばしく焼き上げた上海酒家自慢の餃子です。

¥1,460

香ばしく炒めたご飯に具材の旨みを閉じ込めた、上海酒家特製の満足感あるチャーハンです。

¥1,330

しっとりとした蒸し鶏に、香り豊かな特製ゴマだれを合わせた定番の冷菜です。

¥920

香ばしいチャーシューをシャキシャキのネギと和えた、お酒にもよく合う一品です。

¥1,190

コリコリ食感のくらげと爽やかなキュウリを、さっぱりとした中華だれで仕上げました。

¥1,060

なめらかな豆腐に濃厚なピータンを合わせ、特製中華だれでさっぱりと仕上げました。

¥790

細切りの干し豆腐を香味野菜とともにさっぱりと和えた、食感の良い中華冷菜です。

¥1,330

コリコリ食感の牛ハチノスを、香り豊かでしびれる辛さの特製麻辣だれで和えました。

¥1,330

しっとり蒸し上げた鶏肉に、香り豊かなネギ油をたっぷりかけた人気の冷菜です。

¥2,000

食べ応えのある大エビを、甘みと辛みのバランスが絶妙な特製チリソースで仕上げました。

¥1,600

ぷりぷりのエビを、ほどよい辛さと甘みのある特製チリソースで絡めた定番中華です。

¥1,600

ぷりぷりのエビを、まろやかでコクのある特製マヨネーズソースで和えました。

¥1,870

ぷりぷりのエビとブロッコリーをあっさり炒め、素材の食感と旨みを楽しめる一品です。

¥2,140

柔らかな白身魚を唐辛子と花椒の効いた四川風スープで煮込み、辛さと旨みを引き出しました。

¥2,270

甘みのあるホタテを、海鮮の旨みが凝縮されたXO醤で香ばしく炒めました。

¥1,600

柔らかな牛肉とシャキシャキのピーマンを香ばしく炒めた、ご飯によく合う定番中華です。

¥1,330

豚肉、きくらげ、玉子をふんわり炒めた中華家庭料理の定番。食感のバランスも楽しめます。

¥1,600

コリコリの牛ハチノスを青唐辛子と香ばしく炒め、爽やかな辛さに仕上げました。

¥1,330

豚肉と香り豊かなにんにくの芽を強火で炒めた、食欲をそそる中華の定番です。

¥1,600

柔らかな細切り牛肉とニンニクの芽を香ばしく炒め、コクのある味わいに仕上げました。

¥1,330

レバーと香り豊かなニラを強火で炒めた、食べ応えのある定番中華料理です。

¥1,600

モツを青唐辛子と香ばしく炒め、ピリッとした辛さがクセになる味わいに仕上げました。

¥1,730

鶏肉をとうちの深いコクと香りで炒め、ピリ辛に仕上げたご飯にもお酒にも合う一品です。

¥1,330

柔らかな鶏肉をコクのある中華味噌で炒めた、甘辛くご飯によく合う一品です。

¥2,140

柔らかな牛肉と野菜を、唐辛子と花椒の香り豊かな麻辣スープで煮込んだ本格四川料理です。

¥1,600

香ばしく揚げた豚肉をコクのある黒酢だれで絡め、甘酸っぱく濃厚な味わいに仕上げました。

¥1,600

香ばしく揚げた豚肉を甘酸っぱい赤酢の特製ソースで絡めた、昔ながらの人気中華です。

¥2,000

豚バラ肉をじっくり煮込み、柔らかな食感と濃厚な旨みを楽しめる一品に仕上げました。

¥1,330

カリッと揚げた鶏肉に、ネギの香る甘酸っぱい特製だれをたっぷりかけました。

¥1,330

ジューシーな鶏肉を外はカリッと、中は柔らかく香ばしく揚げた定番メニューです。

¥1,330

豚肉とキャベツを甘辛い味噌だれで香ばしく炒めた、ご飯が進む中華の定番です。

¥1,730

豚肉と野菜を四川風の辛味噌で炒め、唐辛子の辛さとコクを効かせた一品です。

¥1,330

柔らかな鶏肉と香ばしいカシューナッツを彩り野菜と炒めた、コクのある人気中華です。

¥1,460

細切りの肉とピーマンを香ばしく炒め、シャキシャキ食感としっかりした味わいに仕上げました。

¥1,330

青梗菜を強火でさっと炒め、シャキシャキの食感と自然な甘みを生かして仕上げました。

¥1,600

野菜・海鮮・肉の旨みを一皿に詰め込んだ具だくさん中華。やさしい味わいで食べやすい一品です。

¥1,330

シャキシャキの豆苗をニンニクの香りとともに強火で炒めた、シンプルで人気の野菜料理です。

¥1,330

シャキシャキのじゃが芋を青唐辛子と炒め、爽やかな辛さを効かせた家庭風中華です。

¥1,730

ブロッコリーをニンニクとともにあっさり塩味で炒め、素材の甘みを引き立てました。

¥1,330

豚肉とたっぷりの野菜を強火で炒めた、食べ応えとバランスの良さが魅力の定番中華です。

¥1,330

とろっとした茄子に四川風のピリ辛ソースをしっかり絡めた、旨み豊かな一品です。

¥1,330

外は香ばしく中はとろっとした揚げナスに、山椒の香る特製塩を合わせました。

¥1,330

甘酸っぱいトマトとふんわり玉子を炒めた、やさしい味わいの定番家庭料理です。

¥1,330

香り豊かなニラとふんわり玉子をさっと炒めた、シンプルで飽きのこない一品です。

¥1,330

小松菜をニンニクの香りとともに強火で炒め、シャキッとした食感に仕上げました。

¥1,330

ふんわり玉子をご飯にのせ、とろりとした特製あんをたっぷりかけた人気のご飯料理です。

¥1,330

海鮮や肉、野菜を使った熱々の中華あんをご飯にかけた、具だくさんで満足感のある一品です。

¥1,330

ピリ辛でコクのある麻婆豆腐を熱々のご飯にたっぷりかけた、食欲をそそる一品です。

¥1,870

柔らかな牛バラ肉を花椒と唐辛子の効いた麻辣味に仕上げ、ご飯と合わせました。

¥1,330

ふんわり天津飯にピリ辛の麻婆あんをかけた、ボリュームたっぷりのオリジナルメニューです。

¥2,000

香ばしいチャーハンに、旨みたっぷりのフカヒレ入りあんをかけた贅沢な一品です。

¥1,730

野菜や肉などの具材をたっぷり使い、香ばしく炒めた上海酒家特製焼きそばです。

¥1,330

コクのある上海風ソースを麺にしっかり絡め、香ばしく炒めた本場風の焼きそばです。

¥1,330

香ばしい麺に海鮮や野菜たっぷりの熱々五目あんをかけた人気メニューです。

¥1,330

パリッと香ばしい揚げ麺に、具だくさんの五目あんをたっぷりかけました。

¥1,330

海鮮や野菜など具だくさんで仕上げた王道チャーハン。パラッと香ばしい味わいです。

¥1,730

ぷりぷりのエビを使い、卵の香り豊かにパラッと炒めた食べ応えのあるチャーハンです。

¥1,730

カニの旨みを生かし、卵とご飯を香ばしくパラッと炒めた贅沢なチャーハンです。

¥1,330

唐辛子の辛さと香辛料の香りを効かせ、ピリ辛に仕上げた四川風チャーハンです。

¥790

香ばしいゴマをたっぷりまとわせ、外はカリッと中はもちもちに仕上げた人気点心です。

¥920

ぷりぷりのエビをもちもちの皮で包み、蒸し上げた旨みたっぷりの点心です。

¥920

肉の旨みをぎゅっと閉じ込め、ふっくら蒸し上げた定番の中華点心です。

¥920

コリコリ食感の鶏軟骨をカラッと香ばしく揚げた、おつまみにもおすすめの一品です。

¥1,190

小ぶりの川エビを丸ごとカラッと揚げ、香ばしさとエビの旨みを楽しめる一品です。

¥1,060

ぷりっとしたイカゲソを香ばしく揚げた、食感も楽しい定番のおつまみです。

¥790

鶏皮をカリカリになるまで香ばしく揚げた、あとを引く味わいのおつまみです。