TRUNK CAFE

¥980

フムスとは、ひよこ豆とタヒーニ（中東の練りごま）、オリーブオイルなどをペースト状にしたものです。レバノンやイスラエルなど中東の広い地域で親しまれているソウルフード的存在です。フムスは食物繊維やたんぱく質をはじめ、ミネラル、ビタミンも豊富です。栄養価が非常に高く

¥680

サルサとは、メキシコで「ソース」のことですたくさんあるソースの中で一番代表的なのがこの「サルサ・メヒカーナ」家庭ではもちろん、屋台やレストランでもよく見かけます。トマトの「赤」、玉ねぎの「白」、ハラペーニョ（青唐辛子）とパクチーの「緑」がメキシコの国旗を表して

¥720

ピザ生地に青のりとしらすを練り込んで揚げました。カリッもちっとした食感で大人から子供まで大好きな味。Pizza dough kneaded with aonori seaweed and baby sardines then deep-fried to per

¥850

丁寧に燻製したさばを使った特製ポテトサラダ。香ばしい風味と旨みがじゃがいもの優しい味わいと重なります。

¥700

シチリア生まれのトマト煮込み。茄子を主役に彩り豊かな野菜をじっくりと煮込み、野菜の旨みとトマトの甘酸っぱさが楽しめます。

¥1,200

フライドポテトに生ハム、目玉焼きを乗せ、アリオリソースで仕上げたボリューム満点の一皿。スペインではエストレジャードスと呼ばれる。

¥1,100

山形県の銘柄豚天元豚をお店でじっくり燻製さっぱりとして脂身に甘みのある味わい。

¥1,500

タコのうまみとセロリの爽やかな香り。香ばしいガーリックと合わせて風味豊かにソテーしました。

¥1,800

塩気の効いたアンチョビをベースに、オリーブ、卵、トマト、ツナを合わせたサラダ。A refreshing salad of anchovies olives eggs tomatoes and tuna.

¥1,600

昼夜人気のTRUNKCAFEのカレー！スパイスから作る香り豊かな本格カレー。A favorite at TRUNK CAFE day and night！ Our authentic curry is made from spices for a rich a