銘慧菜館

¥950

チャーシューを細切りにし、シャキシャキのネギと特製ダレで和えた中華前菜です。

¥980

やわらかな蒸し鶏に、香ばしくコクのある胡麻ダレをかけた定番の中華前菜です。

¥980

コリコリとした食感のクラゲを、さっぱりとした中華風のタレで和えました。

¥850

たたきキュウリを特製ダレで和えた、さっぱり爽やかな一品です。

¥880

春雨と彩り野菜をさっぱりとした味付けで和えた、中華風サラダです。

¥660

冷たい豆腐に薬味と特製ダレを合わせた、さっぱり楽しめる一品です。

¥760

コリコリとした食感とほどよい味付けが楽しめる、中華の定番おつまみです。

¥750

細切りの干し豆腐と野菜をさっぱりと和えた、食感を楽しめる中華前菜です。

¥750

みずみずしいトマトを使った、さっぱり爽やかなサラダです。

¥880

コリコリとした豚ミミを香味野菜と特製ダレで和えた、中華ならではの前菜です。

¥750

独特のコクと濃厚な旨みが楽しめる、中国料理定番の前菜です。

¥850

細切りのじゃが芋をさっぱりと和え、シャキシャキ食感に仕上げました。

¥780

みずみずしいトマトをシンプルに味わえる、さっぱりとした冷菜です。

¥980

しっとり蒸し上げた鶏肉に、食欲をそそるニンニク風味の特製ソースをかけました。

¥980

やわらかな蒸し鶏に、香辛料を効かせたピリ辛の特製ダレをかけた四川風の一品です。

¥1,280

新鮮野菜と微り辛タレ和えた，さっぱり前菜です。

¥1,480

牛ミノの和え物シャキシャキとした歯ごたえ、爽やかな風味がクセになる一品です。

¥990

香ばしくカリッと揚げた川エビ。殻ごと楽しめる、旨みたっぷりの一品です。

¥900

小魚をカリッと香ばしく揚げました。おつまみにもぴったりの一品です。

¥760

ピーナッツを香ばしく揚げた、シンプルながらクセになる定番のおつまみです。

¥1,080

鶏肉をカリッとジューシーに揚げた、人気の定番唐揚げです。

¥980

ポテトフライをピリ辛でコクのある豆板醤風味に仕上げました。

¥890

外はカリッと、中はホクホク。シンプルな塩味で楽しむ定番のポテトフライです。

¥890

イカゲソをカリッと香ばしく揚げました。噛むほどにイカの旨みが広がります。

¥860

鶏なんこつをカリッと香ばしく揚げた、コリコリ食感が楽しめる人気のおつまみです。

¥760

鶏皮をカリカリになるまで香ばしく揚げた、おつまみにぴったりの一品です。

¥890

ナスを香ばしく揚げ、やわらかくジューシーに仕上げました。

¥1,400

カリッと揚げた鶏肉に、香味野菜を効かせた甘酸っぱい特製ダレをかけた人気の中華料理です。

¥1,580

細切りの牛肉を唐辛子や香味野菜と一緒に炒めた、香ばしくピリ辛な味わいの一品です。

¥2,190

タチウオのから揚げ、身が柔らかくて美味しいです。

¥1,980

国東北地方の代表的な伝統料理です。豚肉に衣を付けてカラッと揚げ、甘酸っぱい特製ソースを絡めて仕上げます。外はサクサク、中はジューシーな食感が特徴で、爽やかな酸味と程よい甘みが食欲をそそります。中国東北の家庭料理として親しまれ、日本のお客様にも人気の高い一品です

¥1,280

豆腐とひき肉を香辛料の効いたピリ辛の麻婆ダレで炒めた、中華料理の人気定番です。

¥1,290

トマトのほどよい酸味とふんわり玉子の相性が楽しめる、中国家庭料理の定番です。

¥1,290

豚肉とたっぷりの野菜を香ばしく炒めた、食べ応えのある定番料理です。

¥1,390

プリッとしたイカとブロッコリーを彩り野菜と一緒に炒めた、食感の良い一品です。

¥1,390

プリプリのエビとブロッコリーを彩り野菜と一緒に炒めた、海鮮の旨みを楽しめる一品です。

¥1,290

肉や海鮮、彩り豊かな野菜をバランスよく炒め合わせた、具だくさんの中華料理です。

¥1,390

プリッとしたイカとシャキシャキのセロリを炒めた、食感と香りを楽しめる一品です。

¥1,290

ブロッコリーを香り豊かなニンニク風味で炒めた、食欲をそそる一品です。

¥1,190

香りの良いニラとふんわり玉子を炒め合わせた、中華の定番料理です。

¥1,190

シャキシャキの野菜を彩りよく炒め、素材の食感を活かして仕上げました。

¥1,390

豚肉と彩り野菜を、コクとまろやかな酸味のある黒酢ダレで炒めた人気の酢豚です。

¥1,380

カリッと揚げた豚肉と彩り野菜を、甘酸っぱい特製ダレで仕上げた中華の定番料理です。

¥1,180

豚レバーとニラ、もやしなどを香ばしく炒めた、ご飯にもよく合う人気定番の一品です。

¥1,180

豚肉と香り豊かなニンニクの芽を炒め合わせた、食欲をそそる一品です。

¥1,280

細切りの豚肉とピーマンを香ばしく炒めた、中華料理の人気定番です。

¥1,280

豚肉とふんわり玉子、コリコリ食感のキクラゲを炒め合わせた、具だくさんの一品です。

¥1,490

カリッと揚げた鶏肉をたっぷりの唐辛子と香辛料で炒めた、辛さと香ばしさが楽しめる一品です。

¥1,290

つるっとした春雨を、ひき肉の旨みとピリ辛の麻婆味で仕上げた、ご飯にもよく合う人気一品です。

¥1,390

やわらかなナスをコクのある醤油ベースの味付けで炒めた、ご飯がすすむ一品です。

¥1,390

やわらかなナスをコク深い味噌風味で炒めた、濃厚な味わいの一品です。

¥1,390

やわらかなナスを、ひき肉の旨みとピリ辛の麻婆ダレで仕上げた人気の中華料理です。

¥1,480

細切りの豚肉と野菜を、甘辛さと酸味が特徴の四川風の味付けで炒めた一品です。

¥1,290

豚肉とキャベツをコクのある味噌風味のタレで炒めた、ご飯がすすむ中華の定番料理です。

¥1,490

鶏肉と香ばしいカシューナッツ、彩り野菜を炒め合わせた、食感も楽しめる人気の一品です。

¥1,500

豚肉を唐辛子や香辛料の効いたスープで煮込んだ、刺激的な辛さと旨みが楽しめる四川料理です。

¥1,500

細切りの牛肉とピーマンを香ばしく炒めた、牛肉の旨みを楽しめる人気一品です。

¥1,500

牛肉と彩り野菜をコク深いオイスターソースで炒めた、濃厚な旨みが楽しめる一品です。

¥1,690

牛肉を唐辛子や香辛料の効いたスープで煮込んだ、辛さと深い旨みが特徴の四川料理です。

¥1,190

ニンニクの芽の風味が豚モツに絡む、香り豊かな炒め物です。

¥1,690

ピリ辛で香り豊かな人気四川料理。とろけるような柔らかい魚身をお楽しみください。

¥1,380

豚肉や海鮮、彩り野菜などをたっぷり使った、具だくさんで食べ応えのある焼きそばです。

¥1,390

プリプリのエビと彩り野菜を炒め合わせた、海鮮の旨みを楽しめる焼きそばです。

¥1,380

香ばしいソースの風味と野菜の食感が楽しめる、定番の焼きそばです。

¥1,390

肉や野菜などの具材を合わせた、コクのある味わいが楽しめる広東風焼きそばです。

¥1,380

野菜や具材を麺と香ばしく炒め合わせた、風味豊かな上海風焼きそばです。

¥1,380

エビやイカなどの海鮮と彩り野菜を合わせた、魚介の旨みたっぷりの焼きそばです。

¥1,380

細い米麺と肉や野菜を香ばしく炒めた、軽やかな食感が楽しめる人気一品です。

¥1,280

肉や海鮮、野菜などの具材をたっぷりのせた、食べ応えのある具だくさんタンメンです。

¥1,280

エビやイカなどの海鮮と野菜をたっぷり使った、魚介の旨みを楽しめるタンメンです。

¥1,400

もちもちとした刀削麺に、ひき肉とコクのあるピリ辛スープを合わせた担々麺です。

¥1,280

コクのある醤油ベースのスープで仕上げた、飽きのこない定番ラーメンです。

¥1,300

ひき肉の旨みと香辛料の風味を効かせた、コクのあるピリ辛スープが楽しめる人気の麺料理です。

¥1,290

醤油ベースのスープにチャーシューをたっぷりのせた、食べ応えのあるラーメンです。

¥1,290

たっぷりの野菜を使った、野菜の旨みと食感を楽しめるタンメンです。

¥1,290

コクのある味噌風味のスープに野菜などの具材を合わせた、まろやかな味わいのラーメンです。

¥11,290

豆腐とひき肉の旨みが詰まったピリ辛の麻婆あんを麺に合わせた、食べ応えのある人気一品です。

¥450

ふっくら炊き上げた国産米を使用しております。どんなお料理にもよく合います。

¥550

ふっくらもちもち、食事に欠かせない一品です。

¥1,380

肉や野菜などの具材をたっぷり使った熱々のあんをご飯にかけました。素材の旨みが溶け込んだ、とろ～り餡を楽しめる満足感のある一杯です。

¥1,380

豆腐と挽肉を旨辛く仕上げた麻婆豆腐を、ご飯の上にたっぷり。コク深い味わいとピリッとした辛さで箸が止まらない一杯です。

¥1,490

プリプリのエビを贅沢に使い、ご飯と香ばしく炒め上げました。エビの旨みとパラッとした炒飯の食感が楽しめる人気メニューです。

¥1,380

さまざまな具材の旨みをご飯に閉じ込め、香ばしく炒め上げた王道チャーハン。最後まで飽きずに楽しめる定番の美味しさです。

¥1,380

風味豊かな高菜をご飯と一緒に香ばしく炒めました。高菜のほどよい塩気と旨みが食欲をそそる、後を引く味わいです。

¥1,380

醤油の香ばしい風味をしっかり引き出して炒めた、コク深いチャーハン。ひと口ごとに広がる香ばしさがクセになる一品です。

¥1,480

カニ肉の旨みを活かし、ご飯と香ばしく炒め上げた贅沢なチャーハン。カニの風味とふんわり広がる旨みを存分にお楽しみください。

¥1,580

プリッとしたエビに、旨みとほどよい辛さを効かせた特製チリソースをたっぷり絡めました。甘辛い味わいがクセになる中華の定番です。

¥1,590

プリプリのエビを香ばしく仕上げ、まろやかでコクのある特製マヨネーズソースで包みました。濃厚な味わいが楽しめる人気の一品です。

¥1,490

プリプリのエビとふんわり玉子に、甘辛い特製チリソースを絡めました。玉子のやさしい甘みとチリソースの旨辛さが相性抜群です。

¥1,490

プリッとしたエビとふんわり玉子を香ばしく炒めた、シンプルながら奥深い味わい。エビの旨みと玉子のまろやかさを楽しめます。

¥1,490

やわらかく食感の良いイカに、コクのある特製チリソースをたっぷり絡めました。ピリッとした辛さと旨みでご飯も進む一品です。