Son′s砂鍋ビーフン米線

¥1,680

牛肉の旨みとえのきのコリコリ食感が引き立つ、スープ仕立ての米線。

¥1,380

爽やかな酸味のトマトスープに米線を合わせた一杯。トマト、青菜、木耳、うずら卵、鶏手羽など、具材たっぷり。

¥1,380

花椒のしびれと唐辛子の辛味がクセになる、麻辣スープの米線。きくらげ、葉野菜、うずら卵をトッピング。

¥1,480

えのき・しめじ・木耳の旨みを生かした、原味スープの米線。野菜と豆腐入り。

¥1,380

爽やかな酸味がクセになる、酸葉（スーイエ）を使ったさっぱり系スープ米線。

¥1,480

青サンショウ（青花椒）の爽やかな香りが広がる、すっきり系スープの米線。

¥450

爽やかな酸味で、コリコリ食感のキクラゲをさっぱりと。にんじんの彩りを添えた酢の物。

¥500

ネギ油の香りが広がる細切り豆腐干し。歯ごたえのある食感で、あっさりと箸が進む一品。

¥450

細切りにしたきゅうりを酸味と辛味の効いたタレでさっと和えた、箸休めにぴったりの一品。

¥450

爽やかな酸味とピリッとした辛さ、シャキシャキ食感の細切りじゃがいもが楽しめる一品。

¥1,580

チキン（鶏肉）入り辛さをお選びください。

¥1,580

虎皮鶏足3本入り辛さをお選びください。

¥1,280

プレーンの米線。

¥2,200

酸辣ジャガイモの細切り付き

¥2,200

酸辣ジャガイモの細切り付き

¥2,550

酸辣きゅうり付き

¥2,200

酸辣きゅうり付き

¥195

イカの旨みを閉じ込めた団子2個。麺やスープのトッピングに。

¥165

一口サイズで食べやすい、うずらの卵5個。つるんとした食感で、トッピングにぴったり。

¥135

細い茎と小さなかさのえのき。コリコリ食感で旨みをプラスするトッピング。

¥195

一口サイズにカットしたカニ風味かまぼこ。やさしい旨みで、トッピングにぴったり。

¥165

コリコリ食感がクセになるキクラゲのトッピング。口当たりに心地よいアクセントをプラス。

¥135

シャキッと食感のキャベツ。米線やビーフンに加えて、軽い口当たりと食べごたえをプラス。

¥135

食感とボリュームをプラスする、追加トッピングのもやし。

¥165

大豆の風味とコシのある食感が楽しめる、細切り干し豆腐（豆腐干糸）のトッピング。

¥195

牛肉の旨みがぎゅっと詰まった団子。米線にプラスして食べ応えアップのトッピング。

¥135

シャキッとした食感とやさしい青みが楽しめる小松菜のトッピング。

¥255

薄切りを重ねた豆腐の一口カット。つるりとした口当たりのトッピング。

¥135

シャキッとした葉が心地よい、白菜のトッピング。ボリュームをさりげなくプラス。