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店舗詳細
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この店舗の住所は東京都立川市栄町５丁目３７番地の２２
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商品カテゴリー
¥970
刻んだ高菜漬けとふんわり卵をさっと炒めたチャーハン。高菜の旨みと香りが広がる一皿。
¥1,080
卵、レタス、角切り肉入りの香港風チャーハン。
高菜漬けの風味と豚肉の旨みを活かした、卵入りチャーハン。
¥1,130
豚の角煮をごろっと合わせた卵チャーハン。角煮の旨みがごはんに広がる、食べ応えのある一皿。
角切りの牛肉と卵、レタスを炒め合わせた炒飯。
海老と卵に、ねぎとレタスを加えたチャーハン。
蟹肉、玉子、レタスを合わせた炒飯。蟹の旨みがご飯に広がる一品。
¥1,240
蟹肉の旨みをいかしたとろみ餡をたっぷりとかけた炒飯。
¥910
ご飯に、豆腐と挽き肉の麻婆あんをかけ、刻みねぎを散らした丼。
ナスを旨みあんでからめ、ごはんにたっぷりかけた麻婆仕立ての丼。
¥1,020
白菜や筍入りのとろみ醤油あんをご飯にかけた一皿。
カニ玉をご飯にのせ、とろみのあるあんをかけた定番の丼。
¥1,280
角切りの牛バラ肉と青菜をとろみのあるあんで絡め、白ご飯にのせた丼。
海老と白菜や青菜、パプリカなどの野菜をとろみあんで仕上げ、ご飯にかけた中華丼。
¥800
醤油スープの中華そばに、もやしとねぎをのせ、半熟卵を添えた一杯。
もやしをたっぷりのせた塩味のラーメン。澄んだスープに中華麺、半熟卵入り。
塩味スープの中華そばに、キャベツ・もやし・にんじん・にらなどの野菜をたっぷりのせた一杯。
¥1,000
幅広の米粉麺を、もやし・ニラ・肉と炒めた一皿。
米粉の細麺をキャベツ、にんじん、ねぎなどの野菜と炒め合わせたビーフン。
中華麺に、とろみのある野菜あん（もやし、にら、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、豚肉）をたっぷりかけた一杯。
もやし、にら、にんじん、玉ねぎをのせた野菜あんかけラーメン。辛口のとろみスープで、麺とよく絡みます。
豚チャーシューをのせた麺に、青菜・刻み玉ねぎ・挽き肉をトッピング。
海老、白菜、にんじん入りの中華麺を、塩味の澄んだスープで味わう一杯。
海老、いか、ほたて、白菜、青菜、にんじん、しいたけ、きくらげがのった中華麺。
白髪ねぎを山盛りにのせた中華麺。ねぎの香りとシャキッとした食感を味わう一杯。
中華麺にたっぷりのひき肉、青菜、刻みねぎ。コクのあるスープでいただくタンタンメン。
酸味と辛味の効いたとろみスープに麺を合わせ、溶き卵とねぎをのせた一杯。
牛バラ肉と青菜をのせた中華スープ麺。牛の旨みを楽しめる満足の一杯。
豚バラ角煮とチンゲン菜をのせたスープ中華麺。
¥1,100
香ばしく炒めた細麺に、もやしとニラの食感が生きる香港スタイルの焼きそば。
麺にとろみのあるあんをかけ、えび・いか・白菜・にんじん・青菜・黒きくらげ・うずら卵を合わせた五目焼きそば。
海老やいかなどの海鮮と彩り野菜のとろみあんを、パリパリの麺にたっぷりかけた五目カタ焼きそば。
海老と白菜、にんじん、青菜、きくらげを合わせた焼きそば。旨みのあるとろみ餡が麺にからむ一皿。
カリッと焼いた中華麺に、海老と白菜・きくらげ・たけのこのとろみあんをたっぷり。食感が楽しいかた焼きそば。
中華麺に肉味噌だれと千切りきゅうりを添えた麺料理。
¥4,300
フカヒレの姿煮を丸ごとのせたスープそば。細麺とチンゲン菜入り。
¥1,190
ワンタンと細麺を透明感のあるスープで。青菜と刻みねぎをのせた一杯。
皮蛋の旨みが溶け込む米粥、刻みネギのせ。
なめらかな米粥に豚レバーの薄切りを合わせ、刻みねぎを散らした一杯。
とろりとしたお粥に牛肉を合わせ、香菜を散らした一杯。
¥900
とろりとした米粥に、鶏肉のほぐし身と刻みねぎをのせた一杯。
¥1,050
えびといかの角切りと青菜を合わせた米粥。
¥1,300
香ばしいおこげと牛肉・青菜のとろみあんを別皿で。お好みでかけて楽しむ小サイズ。
香ばしいおこげに、えび・いか・野菜の五目あんをとろりとかけた一皿。小サイズ。
¥1,520
エビとイカ、ブロッコリーやにんじんのとろみ餡を、おこげにかけて味わう海鮮おこげ。小サイズ。
¥420
胡瓜を棒状に切り、辛子で漬け込んだ前菜。ほどよい辛味とさっぱりした口当たり。
胡瓜を食べやすく切り、刻みにんにくの香りをきかせて漬け込んだ前菜。
ざく切りキャベツに味噌ダレを添えた前菜。シャキシャキの食感をそのままどうぞ。
¥450
香味だれで味をしみ込ませたゆで卵。白身はつるり、黄身は半熟でとろける。
¥480
四川のからし菜の茎を発酵させた漬物。薄切りで、コリコリとした食感の前菜。
¥640
ピータン（皮蛋）を食べやすくカットし、千切り生姜を添えた前菜。
¥680
細切りねぎとチャーシューを和えた前菜。ねぎの食感とチャーシューの味わいを楽しむシンプルな一皿。
¥700
干し豆腐の細切りにきゅうりとねぎを和えた冷菜。
合鴨の胸肉を薄切りで盛り付けた前菜。白髪ねぎとソース添え。
¥750
蒸し鶏に刻みねぎと生姜の香味だれをのせた香港風の前菜。
細切りの鶏肉にごまの風味豊かなソースをたっぷりかけた冷菜。
牛もつを漢方香る煮込みにした前菜。薄切りで食べやすく、旨みと香りを楽しめます。
焼き上げた豚肉を薄切りにした本場チャーシュー。白髪ねぎ添え。
角切りの絹豆腐に、刻んだピータンを合わせました。ねぎと香菜を添え、タレをかけた前菜。
薄切りの豚耳を使った前菜。コリコリとした歯ざわりが特徴の一皿。
小ぶりの川海老を塩と胡椒で香りよく炒めた一皿。殻ごと食べられる食感が楽しい前菜。
薄切りの砂肝をネギと和えた前菜。コリコリ食感を楽しめます。
薄切りの茹で豚ときゅうりを交互に盛り付け、ニンニクソースをかけた前菜。
クラゲ頭と胡瓜を合わせた冷菜。コリコリ食感と胡瓜のさっぱり感を楽しむ前菜。
コリコリのクラゲとシャキシャキ大根を合わせたさっぱり前菜。細ねぎをアクセントに、食感を楽しめるひと皿。
¥860
ゼラチン質の旨みを楽しむ豚足を、コクのあるたれでからめ、青ねぎを散らした一皿。
中華腸詰を薄くスライスし、白髪ねぎと薬味を添えた一皿。
豚肉スライス、鶏肉スライス、きゅうりの和え物を盛り合わせた前菜。
いかを衣でからっと揚げた一品。噛むほどにいかの旨みを楽しめる、シンプルな一皿。
骨付き鶏手羽元の唐揚げを三つ。手羽元ならではの食べ応え。
骨付きの手羽先を香ばしく唐揚げにした一皿。食べ応えある三つ盛り。
薄餅にダック、きゅうり、白髪ねぎをのせ、タレで巻いて味わう北京ダック。1枚分。
カリッと揚げたひと口サイズの唐揚。噛むほどに広がる肉の旨みをシンプルに味わえる一皿。
レバーとニラ、もやし、細切りにんじんを炒め合わせた一皿。レバーのコクと野菜の歯ざわりをシンプルに味わえます。
細切りの豚肉に、キャベツ、もやし、玉ねぎ、にんじん、ニラを合わせた野菜炒め。
カリッと揚げた鶏肉に、刻みねぎの香味醤油だれをたっぷり。食欲をそそる定番の油淋鶏。
豚肉を甘酢あんでからめ、ピーマン、玉ねぎ、にんじんを合わせた一皿。
茄子と玉ねぎなどの野菜を、四川風の香味ソースで炒めた一皿。
揚げた鶏肉にレモンソースをかけ、食べやすくカット。
一口大の豚肉と玉ねぎ、ピーマン、にんじんを黒酢あんでからめた一品。
鶏肉とカシューナッツを主役に、筍、玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマンを炒めた一皿。ナッツの食感が楽しめます。
鶏肉とカシューナッツに、赤唐辛子、ピーマン、玉ねぎを合わせた四川風炒め。ナッツの食感と辛味がアクセント。
薄切り豚肉とキャベツを炒め、旨みの濃いたれで絡めた一皿。
牛肉をオイスターソースで炒め、赤ピーマン、スナップエンドウ、マッシュルーム、青ねぎ、ぎんなんを合わせた一皿。
豚バラ肉をやわらかく煮込み、つややかな醤油だれで仕上げた角煮。青菜を添えて。
細切り牛肉とピーマンを主役に、タケノコ、にんじんを合わせた一皿。野菜の食感と牛肉の旨みが引き立つ、定番の肉料理。
牛肉を黒胡椒風のソースで炒め、ピーマン、玉ねぎ、たけのこ、しいたけを合わせた一皿。
薄切り牛肉とほろ苦いゴーヤを、黒豆（豆鼓）の旨みで炒め合わせた一品。
¥1,180
イカを黒胡椒で炒め、赤・緑ピーマンを合わせた一皿。イカの身とゲソの食感が楽しめる海鮮料理。
¥1,200
にんにく香る帆立の蒸し物。春雨を敷き、青ねぎを散らして仕上げました。
海老をチリソースで絡めた、辛味のある定番の海鮮料理。
ぷりぷりの海老にコクのあるマヨネーズソースを絡めた一皿。
格子切りのイカを塩味で炒め、にんじん、ズッキーニ、たけのこ、きのこを合わせた一皿。
格子切りのイカを、ピーマン・玉ねぎ・にんじんと四川風ソースで炒めた一品。
¥1,410
海老とブロッコリーを主役に、きくらげ・たけのこ・にんじんを合わせた中華炒め。
海老とアスパラに、筍、にんじん、きのこを合わせた彩りの一皿。
¥1,630
蟹肉と卵白を合わせて炒めた一皿。卵白の白さが映える海鮮料理。
¥1,950
香り高いにんにくで蒸し上げた車海老。ぷりっとした食感とシンプルな旨みを楽しめる一皿。
尾付きの車海老に、まろやかな甘酢ソースを絡めた海鮮料理。
¥5,500
姿のままのフカヒレに、とろみのあるソースをかけた一皿。青菜添え。
ニラと卵をふんわり炒めた定番の一皿。
トマトと玉子をさっと炒めた中華の定番。トマトの酸味と玉子のまろやかさが調和した一品。
豆腐を挽肉入りの香味ソースで絡め、刻みねぎをのせた中華の定番。
とろりとした茄子に挽き肉の旨みをまとわせた麻婆餡。ご飯がすすむ定番の一皿。
青菜に、たけのこ・にんじん・きくらげを合わせた炒め物。野菜の食感を楽しむ一皿。
キャベツ、玉ねぎ、にんじんをさっと炒め合わせた一皿。
レタスをさっとボイルし、食感をいかしたあっさり仕上げ。
海老の旨みをふんわり玉子にとじ込めた、やさしい口当たりの一皿。
豆腐にピーマン、長ねぎ、シーフードを合わせた五目仕立て。旨みのあるソースで、具材の食感を楽しめる一品。
豚肉と卵、きくらげ、たけのこ、にんじん、にらを炒めた一皿。
白菜、たけのこ、にんじん、きくらげ、うずら卵を、とろみのあんでまとめた一皿。
茄子、ピーマン、玉ねぎ、にんじんを辛子で炒めた一品。
ふんわり卵にカニ身を合わせ、やさしいとろみ餡で仕上げた一皿。
海老と豆腐に、にんじん・青菜・きくらげを合わせた、具だくさんの一皿。
¥600
薄皮をパリッと揚げ、具の旨みを包み込んだ春巻。食感と香ばしさを楽しむ定番の点心。
¥620
香ばしい焼き目の餃子。カリッとした皮に、旨みを閉じ込めたあんを包みました。
外はさっくり、中はふんわりの中国式揚げ饅頭。シンプルな味わいの点心。
やわらかな皮で肉餡を包んだ蒸し点心。
薄皮で肉餡を包み、ふんわり蒸し上げた一口サイズの焼売。
竹の葉で包んだ三角形のもち米点心。葉をほどいてお召し上がりください。
¥690
白ごまをたっぷりまぶした丸い点心。もち米生地のほどよい弾力と香ばしさが楽しめます。
¥730
鶏の足の点心。豆鼓の香りをきかせたたれで、ぷるんとした皮と骨周りのゼラチン質を味わう一品。
いかのすり身を丸めた団子を揚げた点心。シンプルないかの旨みを楽しめます。
¥790
大根と米粉を合わせた生地を四角く成形した点心。外は香ばしく、中はもちもちの食感。
点心の定番。ぷりっとした海老をもちもちの薄皮で包んだ餃子。せいろで蒸し上げ、4個入り。
豚スペアリブを発酵黒豆（豆鼓）と一緒に蒸した一品。骨まわりの旨みと豆鼓のコクを楽しめる点心。
薄切りの牛モツを唐辛子ダレで蒸した点心。コリコリ食感を楽しめる一皿。
¥530
コーンと卵を合わせた、とろみのある中華風スープ。
青菜と千切りにんじんに、溶き卵を合わせた中華スープ。
¥570
つるんとした団子を温かい湯に浮かべた点心。
¥580
酸味と辛味が調和したとろみスープ。溶き卵、たけのこ、木耳、ねぎ入り。
澄んだスープに浮かぶ、つるりとした水餃子。
とろみのある澄んだスープに、ほぐしたフカヒレ。溶き卵と刻みねぎ入り。
杏仁の香りとなめらかな口どけの冷製デザート。つるんと軽い食感で食後にぴったり。
桃の形に仕上げた白桃色の蒸し饅頭。ふんわり食感で、点心・デザートにおすすめ。
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