インド ネパール料理 KUMARI 伊勢崎店
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カレーとナンセット Curry and Nan set
カレー Curry
¥760
本場カレーの定番 チキンカレー。チキンの旨味に玉ねぎ、トマトをベースにしょうが、にんにく、本場のスパイスを絶妙に合わせた 当店定番の人気メニューです。スパイシーさよりも旨味が際立つ一品なので、本場インドカレー初心者の方にオススメです。サラダ、アチャル 漬物 付
¥1,020
イギリス発祥のインドカレー。スパイスが効いたルーに、香辛料とヨーグルトで下味をつけ焼き上げたチキンティッカを煮込んだカレー。イギリスのインド料理店で生まれたといわれています。香ばしい食感のチキンティッカがトマトベースのカレーに煮込まれることで、ジューシーな味わ
¥1,090
煮込まれたジューシーな鶏肉とトマトとヨーグルトの酸味、バターのコクの深い旨味をお愉しみいただけます。インドカレー定番超人気メニュー。ナンまたはライス別注文となります。
¥1,190
カッテージチーズ入りトマトベースカレー。日本のチーズとは違った味わいが結構クセになります。ナンまたはライス別注文となります。
¥1,100
玉ねぎ、トマトをベースにしょうが、にんにく、本場のスパイスで味付けすることでマトンの臭みをおさえ、じっくり煮込むことでマトンの旨味が凝縮された濃厚な味わいに仕上がります。大きめにカットされた羊肉も存在感たっぷりで一度食べたら病みつきになるカレーです。インド・ネ
¥760
菜食主義者の多いインドでは野菜をメインにしたカレーはポピュラーでありよく食べられるメニューです。当店のベジタブルカレーはジャガイモ、ニンジン、パプリカ、ブロッコリー具材に、野菜の甘みを生かしながらも複数のスパイスでコクのある旨みに仕上げます。大きめの野菜がゴロ
¥920
エビの旨みとトマトベースのカレーが相性抜群のスパイシーさが際立つ一品です。エビのぷりぷりとした食感もたまらないです。ナンまたはライス別注文となります。
¥680
おいしくて体にいい豆カレー。ダールカレーとは、豆のカレーのことです。ダール はヒンディー語で豆類の総称であり、豆をひき割りにしたものやこれに香辛料を加えて作るスープ状の料理などをさします。ベジタリアンの多いインドでは、豆は肉に代わる蛋白源としても重要な食材です
¥1,100
インドではおなじみのポピュラーカレー ほうれん草ペーストにしょうが、にんにくを加え、バター、マスタード、本場のスパイスで味付けしたインドでも定番で人気のカレー。ナンまたはライス別注文となります。
¥1,270
インドではおなじみのほうれん草カレーとエビのコラボレーション。ほうれん草ペーストにしょうが、にんにくを加え、バター、マスタード、本場のスパイスで味付けしたインドでも定番で人気のカレー。具のエビもアクセントになってとってもおいしいですよ。ナンまたはライス別注文と
ナン ライス Nan rice
¥1,000
チーズとナン生地の比率およそ4 6。チーズナンより更に多いチーズの量。はちみつとココナッツの自然の甘みとチーズの塩気が絶妙です。まさに ナンの王様 ともいえるハニーチーズナンをぜひ一度お試しくださいませ。
サイドメニュー Side Dishes
¥2,430
タンドリーチキン、ティッカ、シークカバブ、プラウン等 タンドリーメニューが勢ぞろい。炭火で香ばしく焼き上げた品々をおたのしみください。ご家族やグループで1つ頼んでシェアするのもオススメです。
¥850
ヨーグルトと塩、コショウ 胡椒 などの調味料で漬け込んだ鶏肉を特注のタンドール 土釜のオーブン で焼いたインドの定番料理。 骨つきのものがタンドリーチキン、骨のないものがチキンティッカになります。当店こだわりのタンドリーチキンをご堪能あれ。
¥740
タンドールで香ばしく焼き上げた 食べやすい骨なしチキン。香辛料とヨーグルトに漬け込んだ鶏肉を串に刺し、特注のタンドール 土釜のオーブン で香ばしくこだわり抜いて焼き上げました。チキンティッカは骨のない鶏肉を使用します。タンドリーチキンは骨付きの肉を使用します。
¥1,460
ビリヤニは、インドやその周辺国で食べられているスパイスとお肉、野菜、魚などから作る炊き込みご飯です。当店のチキンビルヤニはタンドリーチキンがたっぷり入ったボリュームたっぷりの一品です。日本のお米とは一味違った長いお米を使って調理いたします。チキンの旨味が充分染
¥1,230
MOMOはネパール式の餃子のことで、ネパールではかなり人気の名物料理です。当店のMOMOは チキンMOMO、玉ねぎ、にんにく、コリアンダーを具材にカレー風味に仕上げた一品です。焼かずに蒸して調理しますので、餃子のような小籠包のような味わいです。
¥1,230
チャウミンはスパイスで味付けされたはネパール風焼きそばです。ネパールでも人気メニューの1つで、家庭料理としてもよく食べられます。夜市などの出店にもある定番メニューです。スパイスの香りが食欲をそそります。ちょっぴりスパイシーでカレー風味なこの味が癖になりますよ。
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