フォーゴン能見台

¥1,538

柔らかく煮込んだ牛肉と米麺を、じっくり炊いた牛骨スープで仕上げました。

¥1,538

薄切りの牛肉を熱いスープでさっと火入れし、米麺と合わせました。

¥1,538

牛肉をやわらかく煮込み、米麺と一緒に牛骨スープでいただく一杯です。

¥1,538

新鮮な牛肉を薄切りにし、香辛料とにんにくで炒めて米麺に合わせました。

¥1,615

炭火で焼いた豚肉と米麺を、甘酸っぱいつけダレでいただく一品です。

¥385

ライスペーパーで野菜とハーブ、具材を巻き、専用ダレを添えました。

¥338

野菜と挽き肉を包み、カラッと揚げた香ばしい春巻きです。

¥1,000

自家製パテと香草、野菜をバゲットにたっぷり挟みました。

¥1,231

特製ダレで香ばしく焼いた肉と野菜を、バゲットに挟みました。

¥1,615

米麺に焼いた具材と野菜、ハーブを合わせ、タレをかけてお召し上がりください。

¥2,846

特製スパイスで下味を付けた鴨肉を、伝統的な陶器の壺で焼き上げました。

¥1,462

ハムやパテ、香草、野菜をバゲットに挟んだベトナム風サンドイッチです。

¥846

豆や寒天、フルーツなどをココナッツミルクで合わせたベトナムのデザートです。

¥846

グレープフルーツの果肉をココナッツミルクと合わせた冷たいデザートです。

¥846

ドリアンをココナッツミルクと合わせ、まろやかに仕上げたデザートです。

¥846

濃厚なココナッツミルクにスパイスを合わせ、なめらかに仕上げました。

¥538

紅茶にレモンを合わせ、さっぱりとした味わいに仕上げました。

¥462

深煎りのコーヒー豆を専用フィルターで抽出し、練乳を合わせました。

¥462

¥462

マンゴーの果肉を使い、爽やかな甘さのドリンクに仕上げました。

¥462

ココナッツの果汁とミルクを合わせ、まろやかに仕上げました。

¥462

グアバの果汁を使った、フルーティーな味わいのドリンクです。