NUSANTARA

¥1,012

バンドン名物の魚肉蒸し団子。特製ピーナッツソースとの相性が抜群

¥633

インドネシアの納豆「テンペ」の薄揚げ。スパイス衣が香ばしい定番スナック

¥759

温野菜をたっぷりのピーナッツソースで和えた。栄養バランス満点の伝統サラダ

¥1,139

ココナッツミルクで炊いた香り高いご飯。多彩なおかずを添えた贅沢な一皿

¥1,725

スマトラ島パダンの名物料理。選りすぐりの具材が並ぶ、食の祭典のような人気メニュー

¥1,783

黒いスパイスソースで煮込んだ鴨料理。濃厚で奥行きのある複雑な味わい

¥1,265

揚げ鶏にスパイシーなサンバルを添えて。ピリ辛好きにはたまらない看板メニュー

¥1,150

インドネシア風チャーハン。甘辛い味付けと目玉焼きがたまらない国民食

¥1,208

鶏の旨みが凝縮された、爽やかなスパイススープ。心まで温まる優しい味

¥1,150

鶏肉をトッピングしたインドネシア風まぜそば。モチモチ麺とタレが絶妙に絡む

¥1,150

スパイシーなインドネシア風焼きそば。独特の甘辛い香りが食欲をそそる

¥1,380

弾力のある自家製肉団子スープ。本場の屋台気分を味わえる人気メニュー

¥1,725

淡水魚「ニラ」の炭火焼き。皮はパリッと身はふっくら、香ばしさが自慢

¥897

インドネシア風焼き鳥。特製ピーナッツダレで味わう、お酒の最高の相棒

¥932

丁寧に焼き上げた味付け牛肉が香ばしい。西ジャワ州マランギ地方の伝統の味