肉割烹　心

¥1,495

数種のスパイスを独自配合し、肉の旨みを引き出した奥深い味わい！割烹仕立ての上品なコクと香りが広がる一皿です。 A carefully blended house-made spice curry layered with rich umami and refi

¥4,800

こだわりの肉料理と季節の前菜を少しずつ楽しめる贅沢盛り合わせ！お店の魅力を一度に味わえる人気の一皿です。 A refined assortment of signature meats and seasonal appetizers perfect for s

¥1,400

丁寧に煮込んだ牛すじはとろける柔らかさ！出汁の旨みが染み込み、心ほどける味わいです。 Beef tendon slow-simmered until tender infused with savory broth for comforting depth.

¥1,600

低温でじっくり火入れしたしっとりローストビーフ！肉本来の旨みをシンプルに堪能できます。 Tender roast beef gently cooked to preserve its natural flavor and juiciness.

¥1,080

狭山茶の香りをまとわせた上品なからあげ！外はカリッと中はジューシーな和の一品です。 Crispy fried chicken infused with the subtle aroma of Sayama green tea for a unique twis

¥1,127

彩り豊かな野菜を蒸籠でふっくら蒸し上げました！素材の甘みを引き立てるやさしい味わいです。 A vibrant assortment of vegetables gently steamed to highlight their natural sweetnes

¥2,640

とろける和牛を甘辛い割り下でさっと煮込み、ご飯の上に贅沢に盛り付けました！肉の旨みとコクが広がり、最後の一口まで満足感が続く一杯です。 Tender slices of wagyu simmered in a sweet and savory sukiyaki

¥1,800

しっとりローストビーフを贅沢に敷き詰めた上品弁当！特製ソースがご飯と調和します。 A refined bento featuring generous slices of tender roast beef over rice with house sauce

¥1,550

大山鶏をサクッと揚げた食べ応えある一折！肉割烹ならではの丁寧な仕立てです。 Crispy Daisen chicken cutlet served in a carefully prepared bento box.

¥1,650

香り高い狭山茶風味のからあげを詰め込んだ満足弁当！ご飯との相性も抜群です。 A satisfying bento filled with fragrant Sayama tea-infused fried chicken.

¥1,400

カレー好きの店主が作る気まぐれカレー。インスタグラム、Googleの投稿で様子を配信してらので観ていただけると幸いです。

¥1,950

ご飯たっぷりの大盛り仕様！ローストビーフの美味しさを心ゆくまで楽しめます。 A large-portion roast beef bento with extra rice for a heartier meal.

¥1,850

ボリューム満点の大盛り弁当！サクサク食感とジューシーさが際立ちます。 A generously sized bento with crispy Daisen chicken cutlet and extra rice.

¥1,850

からあげもご飯もたっぷり！満腹感を求める方におすすめです。 A large bento packed with Sayama tea karaage and extra rice.

¥2,840

とろける和牛を甘辛い割り下でさっと煮込み、ご飯の上に贅沢に盛り付けました！肉の旨みとコクが広がり、最後の一口まで満足感が続く一杯です。 Tender slices of wagyu simmered in a sweet and savory sukiyaki

¥1,610

数種のスパイスを独自配合し、肉の旨みを引き出した奥深い味わい！割烹仕立ての上品なコクと香りが広がる一皿です。 A carefully blended house-made spice curry layered with rich umami and refi

¥580

オカラを使って少しヘルシーな一品。クリームチーズの味わいが白ワインにもぴったりな味わいです🍷

¥720

ポテサラ好きな店主が作る気まぐれなポテトサラダ。カレー風味だったり、生姜効だったり、にんにくだったり、気まぐれですが店内ではジワジワ人気な一品。お店のインスタで時々載せているのでご視聴、フォローいただければ幸いです。

¥720

豚のひき肉に、和牛のひき肉とジューシーな和牛の脂を入れて作った少し大きなシューマイ。店内で召し上がったお客様からは、牛脂が溶けて小籠包みたいだねー、なんて言われる仕上がり。餡にしっかり味わ付いてますが、自家製のレモンのポン酢をかけてお渡しさせていただきます。

¥680

定番の牛肉を使ったコロッケや、季節の食材を使ったコロッケなど作る季節で色々楽しめるコロッケ。