焼バインミーChiaki 上野店

¥1,160

ベトナムの家庭料理を気軽に楽しめる一品。鶏肉や魚介など、素材の旨味を活かした優しい味わいが特徴です。食欲をそそる香りと共に、本格的なベトナムの味をお届けします。

¥1,070

バターでソテーした鶏むね肉をサンド。きゅうり、トマト、香草入り。

¥1,070

乾燥豚肉（ポークフロス）とレバーパテを挟んだバインミー。

¥1,070

バインミー（ベトナムのバゲットサンド）に、豚のチャーシューとレバーパテを挟みました。

¥1,120

香ばしく焼いた豚肉をはさんだベトナム風バゲットサンド。

¥1,010

ひと口サイズのさつまいもを揚げ、黒ごまをまぶした一品。

¥1,010

ベトナム式ソーセージを衣で包んで揚げ、ひとくちサイズに。サクサク食感でおやつや軽いつまみに。

¥1,010

揚げたソーセージ2本のセット。おやつや軽食に。

¥1,010

豚のコリコリ食感をいかした串焼きソーセージ。2本入り。おやつや軽いつまみに。

¥880

ポテトフライにチーズパウダーをまぶしたスナック。おやつや軽いつまみに。

¥880

魚のすり身を丸めたボールを揚げたひと口スナック。

¥880

エビのすり身を丸めたボールを揚げたひと口スナック。

¥880

タロイモを丸めて揚げたひと口スナック。おやつや軽いつまみに。

¥1,010

青マンゴーをスティック状にカット。エビ塩付き。

¥1,120

青マンゴーとビーフジャーキーを和えた小皿。ピリ辛。

¥1,190

レモングラス香る鶏もみじ。ライムと唐辛子入り。

¥1,340

唐辛子とライムのソースで和えたタイ風の鶏もみじ。コリコリ食感。

¥1,070

食べやすく刻んだライスペーパーをタマリンドソースで味付け。ハーブとゆで卵のスライスを散らした軽いスナック。

¥1,070

細く刻んだライスペーパーをバターソースで和え、うずら卵とハーブを合わせた軽いスナック。

¥450

殻付きひまわりの種。手で割って中の実をお召し上がりください。

¥750

牛肉を乾燥させて細切りにしたひと口スナック。噛みごたえのある食感。

¥750

細く裂いた鶏肉のジャーキー。噛むほどに旨みが広がるスナック。

¥1,070

ライスペーパーで具材を巻いたロール。タマリンドソースの風味が広がるスナック。

¥1,120

ライスペーパーを巻いたロール。バターソースで味付けした軽いスナック。

¥1,010

桜エビとコーンをバターで炒め、ねぎを散らした一品。

¥880

黒糖シロップが溶け込んだミルクティーに、もちもちタピオカを合わせたドリンク。

¥880

タロ芋風味のミルクティーにタピオカを合わせたアイスドリンク。

¥880

抹茶ミルクにブラックタピオカをたっぷり加えたアイスドリンク。もちもち食感を楽しめます。

¥970

ココナッツ風味のミルクティーにタピオカを合わせ、エッグクリームトーストをのせたデザート感覚のドリンク。

¥120

透明感のあるもちもち食感の白タピオカ。トッピングとして追加できます。

¥120

もちもち食感の黒糖タピオカ。トッピングに追加できます。

¥120

透明感のあるキューブ状ゼリー。トッピングに追加できます。

¥120

卵を使ったなめらかなクリーム。追加トッピングに。

¥820

レモングラス香る、レモンとオレンジのスライス入りアイスティー。

¥820

レモンスライス入り、黄金色のアイスティー。

¥820

ピーチ果肉とミントを加えたアイスティー。

¥600

氷入りのコーラ。

¥880

アボカドをブレンドした氷入りスムージー。

¥880

マンゴーの風味を生かした、なめらかスムージー。

¥970

グレープフルーツの果皮と緑豆を使った、ココナッツミルクのベトナム風ぜんざい。

¥1,010

ココナッツミルクにタピオカとサツマイモ団子を合わせ、プリンをのせたベトナム風ぜんざい。

¥1,040

ドリアン果肉をのせたベトナム風ぜんざい。ミルク仕立てのベースにゼリーや果物を合わせました。

¥970

色とりどりのゼリーや豆を重ね、ココナッツミルクとクラッシュアイスで仕上げたベトナム風ぜんざい。

¥1,010

ココナッツミルク仕立てのベトナム風ぜんざい。ゼリーとタピオカの食感を楽しめる一杯。

¥820

練乳を合わせたベトナムスタイルのアイスコーヒー。氷たっぷり。

¥820

ミルク・砂糖なしのベトナムスタイルのアイスコーヒー。

¥820

エスプレッソにミルクを重ねた二層のアイスドリンク。

¥880

塩クリームをのせたコーヒー。まろやかな口当たりと香りを楽しめます。

¥970

焼いたバゲットにポークフロス。白と赤の2種ソースの伝統スタイル。

¥1,270

塩辛焼バインミーのフルトッピング版。きゅうり、トマト、玉ねぎ、揚げ玉ねぎ、肉など全トッピング入り。

¥330

塩辛焼バインミーにのみ追加できます。

¥970

緑豆入りのもち米おこわ。乾燥豚肉のせ。

¥1,160

蒸したもち米に緑豆を混ぜ、ベトナム式ハムのスライスをのせたおこわ。

¥1,180

もちもちのもち米おこわに、豚チャーシューを合わせた一品。

¥1,270

もっちり食感のもち米おこわをスペシャル仕様で。