うなぎや花道 京都錦市場店

¥3,700

香ばしく焼き上げたこだわりのうなぎを、ふっくら炊きたてのご飯に贅沢にのせた鰻重。秘伝のタレが染み込んだご飯と、ふわっととろけるうなぎの旨みが絶妙に絡み合う、至福の一品です。

¥4,400

香ばしく焼き上げたこだわりのうなぎを、ふっくら炊きたてのご飯に贅沢にのせた鰻重。秘伝のタレが染み込んだご飯と、ふわっととろけるうなぎの旨みが絶妙に絡み合う、至福の一品です。

¥5,200

香ばしく焼き上げたこだわりのうなぎを、ふっくら炊きたてのご飯に贅沢にのせた鰻重。秘伝のタレが染み込んだご飯と、ふわっととろけるうなぎの旨みが絶妙に絡み合う、至福の一品です。

¥5,200

木曾三川産の特上鰻を使用。一口で心がほどけるような、格別の味わい。炭火で香ばしく焼き上げ、代々受け継がれる秘伝のタレで丁寧に仕上げました。ふっくらとした身、上品に立ち上る香り、口いっぱいに広がる深い旨み。日常のひとときを、静かに格上げしてくれる和のごちそうです

¥7,200

木曾三川産の特上鰻を使用。一口で心がほどけるような、格別の味わい。炭火で香ばしく焼き上げ、代々受け継がれる秘伝のタレで丁寧に仕上げました。ふっくらとした身、上品に立ち上る香り、口いっぱいに広がる深い旨み。日常のひとときを、静かに格上げしてくれる和のごちそうです

¥10,400

木曾三川産の特上鰻を使用。一口で心がほどけるような、格別の味わい。炭火で香ばしく焼き上げ、代々受け継がれる秘伝のタレで丁寧に仕上げました。ふっくらとした身、上品に立ち上る香り、口いっぱいに広がる深い旨み。日常のひとときを、静かに格上げしてくれる和のごちそうです

¥4,800

炭火で香ばしく焼き上げた鰻を、秘伝のタレで丁寧に仕上げました。表面はパリッと、中はふっくら。口に運べば濃厚な旨味がじゅわっと広がる。これぞ、鰻の王道蒲焼です。

¥2,400

炭火で香ばしく焼き上げた鰻を、秘伝のタレで丁寧に仕上げました。表面はパリッと、中はふっくら。口に運べば濃厚な旨味がじゅわっと広がる。これぞ、鰻の王道蒲焼です。

¥4,800

うなぎ本来の風味・旨味・脂の甘みをダイレクトに楽しめます。さっぱりとした後味が特徴です。

¥2,400

うなぎ本来の風味・旨味・脂の甘みをダイレクトに楽しめます。さっぱりとした後味が特徴です。

¥4,800

香ばしく焼き上げた蒲焼きと、うなぎ本来の旨みを味わう白焼きを一度に楽しめる食べ比べ。焼きと味の違いが際立つ、うなぎ専門店ならではの一皿です。

¥530

京丹後産ミルキークイーンを使用した白ご飯。もっちりとした食感と上品な甘みが、うなぎの旨みとタレを引き立てます。

¥350

代々受け継がれる秘伝の鰻タレ。コクと甘みの奥行きがあり、蒲焼きやご飯に深い余韻を添えます。

¥510

爽快な炭酸と程よい甘さのコーラ。うなぎ料理の後味をすっきりと整える定番の一杯です。

¥510

ほどよい刺激と爽やかな飲み口のジンジャーエール。脂のある鰻とも相性が良く、食中でも楽しめます。

¥5,310

職人が丁寧に焼き上げた鰻の蒲焼きを一本使用。秘伝のタレが幾重にも重なり、ふっくらとした身から溢れる上質な旨みを堪能できる、格別な一本とドリンクのセットです。※写真はイメージです

¥5,310

厳選した鰻を繊細な火入れで焼き上げた白焼き一本。素材本来の気品ある旨みと香りが際立ち、上質な余韻を静かに楽しめる、贅沢な一本とドリンクのセットです。※写真はイメージです

¥5,310

蒲焼きと白焼きを一度に味わう至福の食べ比べ。秘伝のタレが織りなす深いコクと、素材の純粋な旨みが調和する、名店ならではの贅を尽くした逸品です。※写真はイメージです