麺屋M

¥1,200

「まずはここから！自慢の麺と具材の黄金バランス」香り高い北海道小麦を使った自家製麺の上に、ゴロゴロの角切りチャーシュー、たっぷりの青ねぎ、シャキシャキの赤玉ねぎを贅沢にトッピング。麺のモチモチ感と、具材の賑やかな食感が口の中で弾ける、当店自慢の王道混ぜそばです

¥1,380

「迷ったらこれ！とろ～り黄身のコクをまとう王道の味」 自慢の王道混ぜそばに、絶妙な半熟加減の濃厚味玉をプラス。モチモチの自家製麺にトロッと絡む黄身のコクが、具材全体の旨味をさらにマイルドに引き立てる、大人気の一杯です。

¥1,800

「【当店最高峰】器を埋め尽くす豪華トッピングのご褒美仕様」自慢のゴロゴロチャーシューに加え、しっとり柔らかな大判レアチャーシュー3枚、濃厚な半熟味玉、大きな海苔2枚を贅沢に盛り付けた、圧倒的ボリュームと満足感を誇る極上の一杯です！

¥1,200

「やみつき注意！中央にそびえる特製生姜にんにくがカギ」ドカンと載せた特製生姜にんにくを、温かい北海道小麦の自家製麺に混ぜ合わせた瞬間、圧倒的な香りが爆発！にんにくのパンチを生姜のキレが引き締める、まさに“沼る”美味しさです。

¥1,380

「強烈なパンチをまろやかに包み込む、絶妙な引き算」 ガツンとくる生姜にんにくのシャープな刺激に、とろける半熟味玉のまろやかさが奇跡の融合！パンチの効いた味わいの中に広がる深いコクを、ぜひ体感してください。

¥1,800

「一度食べたら引き返せない、至高の“沼”がここに」ドカンと載せた特製生姜にんにくの圧倒的な中毒性はそのままに、ジューシーな大判レアチャーシュー3枚、味玉、大きな海苔2枚を添えた超贅沢仕様。一度箸を持ったら最後、一気に完食したくなる極上の一杯です。

¥1,580

「シビれる辛さがクセになる！特製麻辣を纏った旨辛肉が主役」特製の麻辣ダレを限界まで絡めたゴロゴロチャーシューに、たっぷりのフライドオニオン、2種のねぎをトッピング。唐辛子の刺激と花椒のシビれが、北海道小麦の自家製麺の甘みを極限まで引き立てます。

¥1,800

「辛党に愛される黄金比！シビ辛×濃厚まろやか」唐辛子と花椒がピリッと刺激的な本格シビ辛ダレを、味玉の濃厚な黄身が優しく包み込みます。辛さの奥にある肉と小麦の旨味がさらに際立つ、リピーター続出の組み合わせです。

¥2,280

「旨辛の海に溺れる！肉厚レアチャーシューが麻辣をブースト」刺激的な麻辣ダレを限界まで絡めたゴロゴロ肉と、大判レアチャーシュー3枚のダブル肉仕様！大きな海苔で豪快に麺を巻き込んで食べる、辛党に捧げる究極の贅沢です。

¥1,600

「丸ごとにんにく×焦がしマー油で、食欲を限界突破！」ホクホクの丸ごとにんにく、ニラ、フライドオニオン、そして漆黒の「黒マー油」が食欲を強烈に刺激。香ばしくビターなコクが、甘みのある北海道小麦の自家製麺にドロリと絡みつく濃厚な一杯です。

¥1,800

「焦がしにんにくのビターなコクに、究極のまろやかさを」ひとくち目から脳に響くガツンと香ばしい黒マー油。その濃厚でほろ苦いコクに半熟味玉の甘みが絶妙に絡み合う、最高にジャンキーで贅沢な仕上がりをお楽しみください。

¥2,280

「ガッツリ度No.1！丸ごとにんにく×焦がしマー油の限界突破フルコンボ」黒マー油と丸ごとにんにくの強烈なコクに、大判レアチャーシュー3枚と味玉が加わった、当店で最もパワフルな仕様。圧倒的な満足感を誇る、非の打ち所がない最高峰の一杯です！

¥1,560

「旨辛ミンチが極太麺に絡みつく、至高のジャンク系！」粗挽きの旨辛台湾ミンチを中心に、ニラ、フライドオニオン、赤玉ねぎ、刻みのりが器を彩る一杯。具材の旨味が、モチモチの北海道小麦自家製麺にこれでもかと絡み合います。

¥1,800

「旨辛ミンチの刺激を、トロッとマイルドに格上げ！」粗挽き台湾ミンチのピリッとした辛味と、ニラや魚粉のパンチ。そこに味玉のとろける濃厚さが合わさることで、全体の旨味が一段とまとまる、箸が進んで止まらない一杯です。

¥2,280

「豪華トッピングで味わう、ジャンク系の頂点（テッペン）」自慢の旨辛台湾ミンチの旨味を、しっとりとした大判レアチャーシューで贅沢に巻き込んで食べる楽しさ！具材も肉もすべてが主役級の、豪快極まる極上の一杯です。

¥1,560

「さっぱり爽快！特製塩レモンジュレで味わう新感覚」ジューシーなチャーシューと赤玉ねぎ、みずみずしいサニーレタスに、爽やかな特製塩レモンジュレをプラス。清涼感あふれる味付けだからこそ、北海道小麦を使った自家製麺本来の豊かな香りと甘みが引き立ちます。

¥1,800

「さわやかな塩レモンジュレに濃厚な味玉を添えた食欲をそそる一杯！」塩レモンジュレのみずみずしい酸味と濃厚な味玉で、よだれがとまらない一杯です。パッと明るくなる新感覚のレモンのおいしさをお楽しみください。

¥2,280

「さわやかな塩レモンジュレが、圧倒的な肉の旨味をプラス！」塩レモンベースに、贅沢に大判レアチャーシュー3枚と味玉に海苔をすべて載せた極上の一杯。酸味の塩レモンジュレでお肉や自家製麺の旨さが弾ける！まさに『酸味一体』の美味しさをご堪能ください。

¥240

「混ぜそばの終着点。最後のご飯ドボン（追い飯）に！」混ぜそばの麺を食べ終えた後、器に残った濃厚なタレや具材の中にドボンと投入するのが通の食べ方！旨味を最後の一粒まで吸わせた特製ライスに変身します。

¥720

「辛党必食！あの旨辛麻辣チャーシューをご飯の上に」混ぜそばで大人気の「特製麻辣チャーシュー」を、ほかほかご飯の上にこれでもかと敷き詰め、青ねぎをトッピング。ジューシーな肉の旨味と容赦ないシビ辛さで、ご飯が爆速で進む最強の旨辛飯です。

¥720

「サイドメニュー人気No.1！お肉もねぎもどっさりと」自慢のジューシーな角切りチャーシューをご飯が見えなくなるまで敷き詰め、シャキシャキの青ねぎを山盛りに。旨味を引き立てる特製塩と胡椒が効いた、混ぜそばと合わせても最高の一品です。

¥350

「がっつり混ぜそばにはやっぱりコーラ！たっぷり大容量」濃厚でスパイシーな混ぜそばの後に流し込むキンキンのコーラは格別！贅沢にゴクゴク飲める、嬉しい700mlの大型ペットボトルでのご提供です。

¥350

「罪悪感をリセット！すっきり戦う大人の相棒」にんにくやマー油、チャーシューをガッツリ楽しんだ後は、トクホの黒烏龍茶でお口をさっぱりリフレッシュ。脂っこい食事の強い味方です。