しゃぶしゃぶと酒と肴　牛神・豚神

¥2,030

厚切りにカットした牛タンを香ばしく焼き上げ、噛むほどに肉の旨みが広がる贅沢な一品。ジューシーな食感と程よい塩味でお酒との相性も抜群です。

¥970

沖縄県産アグー豚を使用した旨みたっぷりの餃子。外はパリッと香ばしく、中から肉汁が広がる食べ応えのある人気メニューです。

¥680

ツルッとしたそうめんを野菜や旨みたっぷりの具材と一緒に炒めた沖縄定番料理。やさしい味付けで最後まで飽きずに楽しめます。

¥920

ゴーヤのほろ苦さと卵、豚肉の旨みが絶妙に絡み合う沖縄家庭料理の定番。シャキッと食感とコク深い味わいがクセになる一皿です。

¥920

ふわっとした麩に旨みたっぷりの出汁と具材が染み込んだ沖縄定番料理。やさしい味付けながら満足感の高い人気メニューです。

¥1,460

極太アスパラガスを豚肉で丁寧に巻き、香ばしく焼き上げた一本。アスパラの甘みと肉の旨みが相性抜群の食べ応えある串です。

¥650

甘辛い割り下風の味付けで仕上げたすき焼き風串料理。ジューシーなお肉と濃厚な旨みが口いっぱいに広がる贅沢な一本です。

¥650

シャキシャキ食感のレタスを豚肉で巻いて香ばしく焼き上げた人気串。さっぱりしながらも肉の旨みをしっかり楽しめます。

¥300

肉厚しいたけにとろけるチーズを合わせて焼き上げた贅沢な串。しいたけの旨みと濃厚チーズのコクがたまらない一品です。

¥380

脂の甘みとジューシーな旨みを楽しめる定番の豚バラ串。香ばしく焼き上げることで素材本来の美味しさを引き立てています。

¥300

ピリッとしたからしの風味がアクセントになった豚串。ジューシーなお肉と刺激的な辛みがクセになる、お酒にも合う一本です。

¥300

コリコリ食感と濃厚な旨みが特徴の豚たんを香ばしく焼き上げました。噛むほどに旨みが広がる人気の串メニューです。

¥300

コリコリとした独特の食感が楽しめるのど軟骨を香ばしく焼き上げました。噛むほどに旨みが広がるおつまみに最適な一本です。

¥650

アグー豚の旨みがしっかり染み込んだ沖縄風炊き込みご飯。優しい味わいと豊かな香りで最後まで美味しく楽しめます。

¥1,330

脂の乗ったサバを香ばしく焼き上げた定番の焼き魚。外はパリッと、中はふっくらジューシーな食感を楽しめます。

¥960

プチプチとした食感が楽しい沖縄名物の海ぶどう。ほどよい塩味と爽やかな風味で、おつまみや箸休めにもぴったりです。

¥890

新鮮なピーマンをパリパリ食感で楽しめるシンプルな一品。みずみずしい苦みと特製味噌の相性がクセになります。

¥680

沖縄名物のもずくをサクッと軽やかな天ぷらに仕上げました。外はカリッと、中はもっちり食感が楽しめる人気メニューです。

¥680

数種類の唐辛子や香辛料を独自配合で仕上げた自家製辛味噌。コクのある旨みと後引く辛さが特徴で、料理の味わいをさらに引き立てる人気の一品です。