逸品居　中国料理　高幡不動店

¥620

片面を香ばしく焼き上げた定番の餃子。焼き目はカリッと、皮はほどよい弾力、餡の旨みをシンプルに楽しめます。

¥790

薄皮に旨みスープを閉じ込めた小籠包。蒸したての肉汁が口いっぱいに広がる点心。

¥490

刻みネギを練り込んだ層状の生地を香ばしく焼き上げた中華パイ。外はサクッ、中はしっとり。食べやすい三角カット。

¥790

野菜の旨みを閉じ込めた、パリッと香ばしい皮の春巻。外はカリッと、中は野菜の旨みが広がる一品。

¥790

桃をかたどった、ふんわり食感の蒸し饅頭。淡いピンクの彩りが可愛い点心。

¥790

薄皮に具を包み、キャベツを敷いて蒸し上げた定番の点心。

¥890

香ばしいごまをまとった、もちもち皮のあん入り団子。外は香りよく、中はなめらか。

¥790

点心の定番、透き通る皮でエビを包んだ蒸し餃子。

¥1,580

鶏肉に香味ラー油だれをかけ、ごまとねぎを散らした四川の定番。

¥1,880

唐辛子と鶏肉を香りよく炒め、ピーナッツを加えた四川スタイル。鶏の旨みとキレのある辛さを楽しめる一皿。

¥2,180

牛肉とハチノスを、香辛料の効いたピリ辛だれで和えた四川仕立て。牛の旨みとハチノスのコリコリ食感が楽しめます。

¥2,780

高菜の香りと辛味が白身魚に染み渡る四川風の煮込み。コクのある味わいで、食欲をそそる一皿。

¥2,380

コリコリ食感の牛ハチノスを、四川風のピリ辛味で香ばしく炒めた一皿。

¥2,780

白身魚を四川風の味付けで煮込んだ一品。魚の旨みを引き立てる香り豊かな味わい。

¥1,890

コリコリ食感の鶏軟骨を、シャンラー　香辣　風味で炒めた一皿。香りと辛味が調和します。

¥2,780

香辛料の風味を生かした四川仕立ての牛肉煮込み。牛肉の旨みとコクを楽しめる一皿。

¥1,580

豚肉を麻辣の香りで炒めた一皿。しびれる辛さと旨みで、あと引く味わい。

¥2,680

香辛料の風味を生かした四川仕立ての豚肉煮込み。

¥2,270

豚肉の旨みを四川の調味で引き立てた炒め物。香りとコクが広がる一皿。

¥1,880

ホクホクじゃがいもと旨辛スパイスを楽しめる汁なし鍋料理です。

¥2,380

豚ホルモンの旨みを生かした、汁気を抑えた辛味仕立ての鍋。濃厚なコクと心地よい辛さで箸がすすむ一品。

¥2,980

大エビにマーラーの痺れる辛さがからむ、汁なしスタイルの鍋。

¥2,980

麻辣のしびれる辛さと香りを楽しむ、干鍋仕立ての一品。

¥2,580

熱々の鉄板で牛肉を香ばしく焼き上げた一品。立ちのぼる香りと力強い肉の旨みをお楽しみください。

¥2,580

熱々の鉄板で焼き上げたラム肉。焼き目の香ばしさとラムの旨みを、最後まで温かいまま楽しめる一品。

¥2,390

コリコリ食感の砂肝を鉄板で焼き上げた一品。熱々の香りと噛むほどに広がる旨みをお楽しみください。

¥2,890

熱々の鉄板で香ばしく焼いたイカゲソ。コリコリ食感と広がる旨みをシンプルに味わう一皿。

¥4,590

骨付き鶏肉と豚ホルモンを土鍋で煮込んだ四川風鍋。骨の旨みとホルモンのコクが重なる一品。

¥2,590

やわらかく煮込んだ豚角煮を、熱々の土鍋で仕上げた一品。

¥2,390

白茶漬けと豚バラ肉を土鍋で合わせた一品。お茶の香りと豚肉の旨みを熱々で。

¥2,690

牛バラ肉とトマトを土鍋仕立てで合わせた一品。牛の旨みとトマトの酸味が調和します。

¥2,690

骨付き鶏肉を土鍋でじっくり煮込んだ旨味たっぷりの一品です。

¥1,100

豆腐のとろみあんを白ご飯にかけた丼。

¥1,280

やわらかいナスを旨みのあるソースでからめ、ご飯の上に盛り付けた丼仕立て。ナスのコクと風味がご飯によく合います。

¥1,100

卵のかに玉をご飯にのせ、とろみのあるあんをかけた一品。

¥1,280

野菜や具材をとろみのある中華あんでまとめ、ご飯にのせた定番の一皿。

¥1,290

刻んだ高菜漬けの風味と食感を楽しむチャーハン。

¥1,100

ご飯に豚バラをのせ、とろみのある餡をたっぷりとかけたご飯もの。

¥1,390

炒めご飯にチャーシューの旨みとレタスの食感を生かしたチャーハン。

¥1,480

豚バラの旨みと青菜の食感が引き立つ炒飯。

¥1,490

とろふわ玉子と香ばしいチャーシューを楽しめるご飯メニューです。

¥1,280

細切りの豚肉にピーマン、筍、にんじんを合わせた青椒肉絲。タレで炒め、ご飯と楽しむ一皿。

¥1,590

海鮮の旨みとレタスのシャキッとした食感を楽しむチャーハン。

¥1,290

多彩な具材をバランスよく合わせた、王道の五目チャーハン。

¥1,490

エビの旨みとご飯の香ばしさを楽しむ炒飯。

¥1,280

豚バラとキャベツ、ピーマンを炒めた回鍋肉を、白ご飯に合わせた一品。

¥1,680

熱々の鉄板で仕上げる、牛肉入り黒胡椒炒飯。黒胡椒の香りと牛肉の旨みがご飯に絡む一品。

¥1,290

にんにくの風味をしっかり効かせた、香ばしいチャーハン。

¥1,290

キムチの旨味と酸味がご飯にしみわたる、あと引くおいしさのチャーハン。

¥1,590

牛バラ肉をご飯にのせた丼ぶり。シンプルに肉とご飯を楽しめます。

¥1,380〜

¥1,280

¥1,460

酸味と辛味をきかせたとろみのある中華スープ。

¥1,290

トマトの酸味とふんわり玉子のやさしい中華スープ。

¥1,260

野菜の旨みを生かした、シンプルなスープ。

¥1,760

エビをチリソースでたっぷり絡めた定番の一皿。

¥1,860

カキの旨みを黒胡椒の香りで引き立てた炒め物。

¥1,760

ぷりっとしたエビをマヨネーズソースで和えた一品。クリーミーなコクが楽しめます。

¥1,760

アサリの旨みとピリ辛のバランスを楽しむ炒め物。

¥1,590

ぷりっとエビととろとろ玉子をチリソースでからめた一品。

¥1,860

海の幸を塩味で炒めた、海鮮の旨みを楽しむ一皿。

¥1,690

エビと青梗菜を主役に、野菜を合わせてとろみのあるソースで炒めた一皿。海鮮の旨みと青菜の歯ざわりを楽しめます。

¥1,290

石鍋で熱々に仕上げた、なめらかな豆腐にとろみの麻婆餡を絡めた一皿。

¥1,590

黒酢のまろやかな酸味とコクで、豚肉の旨みを引き立てた定番の一皿。

¥1,480

若鶏を香ばしく揚げた一皿。外はカリッと、中はジューシー。

¥1,580

千切りジャガイモを酸味と辛味のバランスよく炒めた一皿。シャキッとした食感が楽しめます。

¥1,480

カリッと揚げた鶏肉を香味醤油だれで仕上げた一品。

¥1,380

ニラとチャーシューを合わせた玉子焼き。ふんわり食感と肉の旨みが広がる一品。

¥1,290

中華の定番、豚レバーとニラの炒め物。レバーの旨みとニラの香りをシンプルに楽しめる一皿。

¥1,490

脂の旨みが濃い豚トロを黒胡椒で炒め、肉の弾力とコクを引き立てた一品。

¥1,480

焼肉に特製ソースを絡めて香ばしく炒めた一皿。

¥1,760

牛肉の旨みと歯ざわりのよいニンニクの芽を香りよく炒めた一皿。シンプルに素材を生かした味わい。

¥1,480

豚肉の旨みとニンニクの芽の香りを生かした中華炒め。シャキッとした食感で箸が進む一品。

¥1,480

薄切り豚肉を生姜だれで香ばしく焼き上げた一皿。

¥1,490

鶏肉とカシューナッツを、玉ねぎとピーマン　赤、緑　で炒めた一品。ナッツの食感と鶏の旨みを楽しめます。

¥1,490

キャベツと豚肉を中華味噌だれで炒めた一品。素材の旨みを味噌だれが引き立てます。

¥1,760

海老　いかと白菜、にんじん、きくらげなどの八宝菜。うずら卵入り、コクのあるとろみあんで。

¥1,580

とろっとしたなすに、旨み豊かなひき肉を絡めた中華の定番一品。

¥2,090

豚ホルモンを玉ねぎ、青菜、たけのこ、しいたけと炒め合わせた一品。

¥1,560

細切りの豚肉とピーマンをさっと炒め合わせた、素材のうま味を生かした一皿。

¥1,290

数種の野菜を炒め合わせた定番の一皿。

¥1,480

青梗菜をにんにくで香ばしく炒めた、歯ざわりの良い一品。

¥1,390

卵とトマトを炒めた定番中華。トマトの旨みと卵のコクがよく合う一品。

¥1,590

キクラゲ、豚肉、玉子を炒め、青菜やにんじんを合わせた中華炒め。コリコリのキクラゲとやわらかな豚肉の食感が魅力。

¥1,390

ニラの香りと玉子のコクが引き立つ炒め物。シンプルに楽しめる定番の一品。

¥1,590

エビ、うずら玉子、キクラゲに、白菜や青菜、たけのこを合わせた、とろみ餡の炒め物。

¥790

コリコリ食感が楽しめる鶏の軟骨を唐揚げに。お酒のお供にぴったりな一品。

¥560

冷やした豆腐にピータンをのせた冷菜。

¥480

塩ゆでで旨みを引き出した枝豆、シンプルなおつまみ。

¥480

コリコリ食感の中華漬物。塩味とほのかな酸味で、箸休めやお酒のお供に。

¥680

豆腐のやわらかな口当たりを活かしたシンプルなサラダ。

¥680

細切りの干し豆腐を軽く味付けして和えたサラダ。ほどよい歯ごたえを楽しめる一品。

¥920

腸詰めのおつまみ。旨みと香りを楽しめます。

¥690

薄切りの豚バラに香り豊かなにんにくソース。脂の旨みを引き立てる、おつまみに最適な一皿。

¥680

コリコリ食感の砂肝をシンプルに和えた一品。噛むほどに旨みを楽しめる、おつまみにおすすめ。

¥660

きゅうりの食感を生かしたシンプルなサラダ。おつまみに。

¥690

たっぷりネギとチャーシューを合わせた人気のおつまみです。

¥560

味をしみ込ませた玉子の小皿おつまみ。

¥680

発酵の旨みが広がる韓国の漬物。

¥780

醤油の旨みが染みた豚足の煮込み。ぷるんとした食感で、お酒のお供にぴったり。

¥790

細切りの鶏肉を香ばしい胡麻だれで和えた冷菜。

¥660

コリコリ食感の豚ミミをラー油で和えたおつまみ。

¥790

鶏肉に四川風のピリ辛だれを合わせたおつまみ。

¥790

蒸した鶏肉に香りの良いネギソースをかけた一皿。おつまみや前菜に。

¥920

手羽先をからっと揚げた、骨付きの旨みを楽しめる定番おつまみ。

¥920

カリッと香ばしいイカゲソの唐揚げ。噛むほどに旨みが広がる一品。