マロリーポークステーキ　多摩センター

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■お肉の色について マロリーポークの肉の内側は薄いピンク色を帯びていますが生焼けではありません。赤色の液も「ミオグロビン」というたんぱく質を含む肉汁で血ではありません。 ■お肉の美味しさの秘密 マロリーポークの肉は真空機に入れ70℃の低温調理で3時間50分と

¥1,500

日和山サイズ＝約200g 日本一低い山として有名な仙台の山。女性や小食な方におすすめ。上質な大麦仕上げ三元豚の塊肉を特製ダレに漬け込み、外はカリッと香ばしく中はしっとりジューシーに仕上げた自慢のポークステーキです！※肉の内側は薄いピンク色を帯びていますが「真空

¥1,800

高尾山サイズ＝約270g 「世界一の登山者数」を誇る魅力的な山。お一人で食べるならこちらがおすすめ。上質な大麦仕上げ三元豚の塊肉を特製ダレに漬け込み、外はカリッと香ばしく中はしっとりジューシーに仕上げた自慢のポークステーキです！※肉の内側は薄いピンク色を帯びて

¥2,300

雲取山サイズ＝約350g 東京都の最高峰にして日本百名山。しっかり食べたい気分ならコレ。上質な大麦仕上げ三元豚の塊肉を特製ダレに漬け込み、外はカリッと香ばしく中はしっとりジューシーに仕上げた自慢のポークステーキです！※肉の内側は薄いピンク色を帯びていますが「真

¥2,700

富士山サイズ＝約450g 日本一の標高を誇る霊峰。登頂に自信がある方はこちらにチャレンジ！上質な大麦仕上げ三元豚の塊肉を特製ダレに漬け込み、外はカリッと香ばしく中はしっとりジューシーに仕上げた自慢のポークステーキです！※肉の内側は薄いピンク色を帯びていますが「

¥4,450

マッターホルンサイズ＝約700gスイスとイタリアの国境にそびえる名峰。2人でのシェアがおすすめ。 上質な大麦仕上げ三元豚の塊肉を特製ダレに漬け込み、外はカリッと香ばしく中はしっとりジューシーに仕上げた自慢のポークステーキです！※肉の内側は薄いピンク色を帯びてい

¥6,050

キリマンジャロサイズ＝約1000gタンザニアにあるアフリカ大陸最高峰。3～4人でのシェアがおすすめ。 上質な大麦仕上げ三元豚の塊肉を特製ダレに漬け込み、外はカリッと香ばしく中はしっとりジューシーに仕上げた自慢のポークステーキです！※肉の内側は薄いピンク色を帯び

¥9,000

エベレストサイズ＝約1500gネパールと中国の国境に位置する世界最高峰の山。5～6人でのシェアがおすすめ。 上質な大麦仕上げ三元豚の塊肉を特製ダレに漬け込み、外はカリッと香ばしく中はしっとりジューシーに仕上げた自慢のポークステーキです！※肉の内側は薄いピンク色

¥12,250

オリンポスサイズ＝約2000g 火星にある山で太陽系で最も高い火山（標高約27000m）。7～8人でのシェアがおすすめ。 上質な大麦仕上げ三元豚の塊肉を特製ダレに漬け込み、外はカリッと香ばしく中はしっとりジューシーに仕上げた自慢のポークステーキです！※肉の内側

¥1,520

フライドポテト付き 人気のステーキをカットして、醤油ベースのソースをかけました。よく火が通っている方がよい方、お外のカリッと感が多い方がよい方、お外のカリッと感が多い方がよい方におすすめです。

¥400

ポークステーキにはやっぱりライス！ほかほかふっくら炊き上げました。

¥500

ポークステーキにはやっぱりライス！ほかほかふっくら炊き上げました。

¥250

ほうれん草をなめらかなクリームで仕上げた、やさしいコクの一品。まろやかな味わいでお肉料理との相性が良く、ポークステーキの旨みを引き立てます。

¥250

なめらかに仕上げたポテトに、やさしいコクを加えたシンプルな付け合わせ。ポークステーキの旨みやソースと相性よく、全体の味をまろやかにまとめてくれます。

¥680

ほどよい塩味で仕上げた、シンプルで食べやすい定番ポテトフライ。おつまみにもぴったり。

¥450

なめらかなポテトサラダに、ほんのり燻製の香りを加えた風味豊かな一品。おつまみや箸休めにもぴったりの人気サイドメニュー。

¥680

シャキッとおいしい季節の野菜たっぷりのグリーンサラダ。特製ドレッシングを別添えで。

¥450

枝豆にほんのり燻製の香りをまとわせた、風味豊かな一品。シンプルながらスモーキーな香ばしさが加わり、あとを引く味わいです。