博多豚骨 八藍 新宿店

¥1,500

豚骨ラーメンは、豚骨を長時間煮込むことで乳白色になった濃厚でクリーミーなスープが特徴で、細麺と、チャーシュー、キクラゲ、ネギなどのシンプルなトッピングでその深い旨味を堪能する九州地方発祥のご当地ラーメンです。※電子レンジ可Tonkotsu Ramen is a

¥1,700

味玉豚骨ラーメンは、濃厚でクリーミーな豚骨スープと細麺に、とろりとした半熟の特製味玉を添えることで、豚骨の深いコクと卵のまろやかな旨味が絶妙に調和した一杯です。※電子レンジ可Tonkotsu Ramen with Seasoned Egg （Ajitama）

¥1,700

焼豚マシ豚骨ラーメンは、濃厚でクリーミーな豚骨スープと細麺に、口の中でとろける特製チャーシューを贅沢に増量し、豚骨の深いコクと肉の旨味を心ゆくまで堪能できる、ボリューム満点の一杯です。※電子レンジ可Tonkotsu Ramen with Extra Pork

¥1,700

鶏チャーシュー入り豚骨ラーメンは、濃厚でクリーミーな豚骨スープと細麺に、特製の鶏チャーシューを合わせることで、豚骨のコクを保ちつつも、鶏肉のさっぱりとした旨味と食感を同時に楽しめる一杯です。※電子レンジ可Tonkotsu Ramen with Chicken

¥1,600

パクチー入り豚骨ラーメンは、濃厚でクリーミーな豚骨スープと細麺に、フレッシュなパクチーをたっぷりと乗せることで、豚骨の深いコクの中にパクチーの独特な香りが加わる、革新的な風味の一杯です。※電子レンジ可Tonkotsu Ramen with Cilantro i

¥1,600

キクラゲマシ豚骨ラーメンは、濃厚でクリーミーな豚骨スープと細麺に、コリコリとした食感のキクラゲを通常よりもたっぷり増量することで、豚骨の旨味と共に楽しい歯ごたえを存分に楽しめる一杯です。※電子レンジ可Tonkotsu Ramen with Extra Wood

¥1,600

自家製キムチ豚骨ラーメンは、濃厚でクリーミーな豚骨スープと細麺に、特製自家製キムチの爽やかな辛みと酸味を加えることで、豚骨の深いコクの中にキムチの刺激と旨味が広がる、食欲をそそる一杯です。※電子レンジ可Tonkotsu Ramen with Homemade

¥1,600

野菜乗せ豚骨ラーメンは、濃厚でクリーミーな豚骨スープと細麺に、たっぷり茹でた野菜を豪快にトッピングすることで、豚骨の深い旨味と野菜のシャキシャキとした食感を同時に楽しめる、バランスの良い一杯です。※電子レンジ可Tonkotsu Ramen Topped wit

¥1,700

温玉豚骨ラーメンは、濃厚でクリーミーな豚骨スープと細麺に、**まろやかな温泉卵（温玉）**を崩して絡めることで、豚骨の深いコクと卵の濃厚な黄身が一体となり、さらに旨味が増した一杯です。※電子レンジ可Tonkotsu Ramen with Soft-Boiled

¥1,700

中華風そぼろ豚骨ラーメンは、濃厚でクリーミーな豚骨スープと細麺に、醤油と香辛料で甘辛く仕上げた**中華風の特製そぼろ（ひき肉）**を豪快にトッピングすることで、豚骨のコクと中華の旨味が融合した新しい味わいの一杯です。※電子レンジ可Tonkotsu Ramen

¥1,600

ネギ豚骨ラーメンは、濃厚でクリーミーな豚骨スープと細麺に、新鮮なネギを豪快に増量することで、豚骨の深いコクの中にネギのシャキシャキとした食感と爽快な風味が際立つ、バランスの良い一杯です※電子レンジ可Tonkotsu Ramen with Extra Scall

¥1,600

海苔豚骨ラーメンは、濃厚でクリーミーな豚骨スープと細麺に、風味豊かな海苔をたっぷり添えることで、豚骨の深いコクの中に磯の香ばしさが広がる、シンプルながら奥深い味わいの一杯です。※電子レンジ可Tonkotsu Ramen with Seaweed Sheets

¥1,600

ほうれん草豚骨ラーメンは、濃厚でクリーミーな豚骨スープと細麺に、風味豊かなほうれん草をたっぷり合わせることで、豚骨の深いコクの中に野菜の甘みと食感が加わる、バランスの良い一杯です。※電子レンジ可Tonkotsu Ramen with Spinach is a

¥1,700

明太子豚骨ラーメンは、濃厚でクリーミーな豚骨スープをベースに、**ピリ辛でプチプチとした食感の明太子（辛子明太子）**をトッピングした、豚骨の深い旨味と明太子の刺激的な辛みが絡み合う贅沢な和風ラーメンです。※電子レンジ可Tonkotsu Ramen with

¥1,700

トリュフ香る豚骨ラーメンは、濃厚でクリーミーな豚骨スープに、高級食材トリュフの芳醇な香りをプラスした特製オイルで仕上げた、和と洋の贅沢な風味が融合したハイブリッドなラーメンです。※電子レンジ可Truffle-Scented Tonkotsu Ramen is

¥1,700

角煮豚骨ラーメンは、濃厚でクリーミーな豚骨スープに、**特製の甘辛いタレでじっくり煮込み、とろけるようにやわらかく仕上げた角煮（豚の角煮）**をトッピングした、豚骨の深いコクと角煮の濃厚な旨味が楽しめる、非常に満足感の高い一杯です。※電子レンジ可Tonkots

¥2,100

豚骨ラーメンミニチャーマヨ丼セットは、濃厚でクリーミーな豚骨ラーメンに、特製のチャーシューとマヨネーズを合わせたミニチャーマヨ丼を組み合わせた、深いコクと肉の旨味を同時に楽しめる満足度の高いセットです。The Tonkotsu Ramen and Mini C

¥2,100

豚骨ラーメンミニ中華ひき肉丼セットは、濃厚でクリーミーな豚骨ラーメンに、風味豊かに調理されたミニ中華ひき肉丼を組み合わせた、豚骨の深いコクとご飯ものの満足感を同時に楽しめるお得なセットです。The Tonkotsu Ramen and Mini Chinese

¥2,100

豚骨ラーメンミニホルモン丼セットは、濃厚でクリーミーな豚骨ラーメンに、特製のタレで香ばしく焼き上げたミニホルモン丼を組み合わせた、豚骨の深いコクとスタミナを同時にチャージできるボリューム満点のセットです。The Tonkotsu Ramen and Mini

¥1,600

大盛豚骨ラーメンは、長時間煮込んだ濃厚でクリーミーな豚骨スープと大盛りの細麺を組み合わせ、豚骨の深い旨味を心ゆくまで堪能できる、満足感あふれるボリューム満点の一杯です。※電子レンジ可Large Serving of Tonkotsu Ramen is an e

¥1,800

大盛味玉豚骨ラーメンは、濃厚でクリーミーな豚骨スープと大盛りの細麺に、とろりとした半熟の特製味玉を添えることで、豚骨の深いコクと卵のまろやかな旨味が絶妙に調和した、ボリューム満点の一杯です。※電子レンジ可Large Serving of Tonkotsu Ra

¥1,800

大盛焼豚マシ豚骨ラーメンは、濃厚でクリーミーな豚骨スープと大盛りの細麺に、口の中でとろける特製チャーシューを贅沢に増量し、豚骨の深いコクと肉の旨味を心ゆくまで堪能できる、圧倒的なボリュームの一杯です。※電子レンジ可Large Serving of Tonkot

¥1,800

大盛鶏チャーシュー入り豚骨ラーメンは、濃厚でクリーミーな豚骨スープと大盛りの細麺に、特製の鶏チャーシューを合わせることで、豚骨のコクと鶏肉のさっぱりとした旨味と食感を同時に楽しめる、ボリューム満点の一杯です。※電子レンジ可Large Serving of To

¥1,700

大盛パクチー入り豚骨ラーメンは、濃厚でクリーミーな豚骨スープと大盛りの細麺に、フレッシュなパクチーをたっぷりと乗せることで、豚骨の深いコクの中にパクチーの独特な香りが加わる、革新的な風味のボリューム満点の一杯です。※電子レンジ可Large Serving of

¥1,700

大盛キクラゲマシ豚骨ラーメンは、濃厚でクリーミーな豚骨スープと大盛りの細麺に、コリコリとしたキクラゲを通常よりもたっぷり増量することで、豚骨の旨味と共に楽しい歯ごたえを存分に楽しめる、ボリューム満点の一杯です。※電子レンジ可Large Serving of T

¥1,700

大盛自家製キムチ豚骨ラーメンは、濃厚でクリーミーな豚骨スープと大盛りの細麺に、特製自家製キムチの爽やかな辛みと酸味を加え、豚骨の深いコクの中にキムチの刺激と旨味が広がる、食欲をそそるボリューム満点の一杯です。※電子レンジ可Large Serving of To

¥1,700

大盛野菜乗せ豚骨ラーメンは、濃厚でクリーミーな豚骨スープと大盛りの細麺に、たっぷり茹でた野菜を豪快にトッピングすることで、豚骨の深い旨味と野菜のシャキシャキとした食感を同時に楽しめる、バランスの良いボリューム満点の一杯です。※電子レンジ可Large Servi

¥1,800

大盛温玉豚骨ラーメンは、濃厚でクリーミーな豚骨スープと大盛りの細麺に、**まろやかな温泉卵（温玉）**を崩して絡めることで、豚骨の深いコクと卵の濃厚な黄身が一体となり、さらに旨味が増したボリューム満点の一杯です。※電子レンジ可Large Serving of

¥1,800

大盛中華風そぼろ豚骨ラーメンは、濃厚でクリーミーな豚骨スープと大盛りの細麺に、醤油と香辛料で甘辛く仕上げた中華風の特製そぼろを豪快にトッピングすることで、豚骨のコクと中華の旨味が融合した新しい味わいのボリューム満点の一杯です。※電子レンジ可Large Serv

¥1,700

大盛ネギ豚骨ラーメンは、濃厚でクリーミーな豚骨スープと大盛りの細麺に、新鮮なネギを豪快に増量することで、豚骨の深いコクの中にネギのシャキシャキとした食感と爽快な風味が際立つ、バランスの良いボリューム満点の一杯です。※電子レンジ可Large Serving of

¥1,700

大盛海苔豚骨ラーメンは、濃厚でクリーミーな豚骨スープと大盛りの細麺に、風味豊かな海苔をたっぷり添えることで、豚骨の深いコクの中に磯の香ばしさが広がる、シンプルながら奥深い味わいのボリューム満点の一杯です。※電子レンジ可Large Serving of Tonk

¥1,700

大盛ほうれん草豚骨ラーメンは、濃厚でクリーミーな豚骨スープと大盛りの細麺に、風味豊かなほうれん草をたっぷり合わせることで、豚骨の深いコクの中に野菜の甘みと食感が加わる、バランスの良いボリューム満点の一杯です。※電子レンジ可Large Serving of To

¥1,800

大盛明太子豚骨ラーメンは、濃厚でクリーミーな豚骨スープをベースに、ピリ辛でプチプチとした食感の明太子をトッピングし、麺の量を増量した、豚骨の深い旨味と明太子の刺激、そしてボリュームが満点の贅沢な一杯です。※電子レンジ可The Large Serving of

¥1,800

大盛トリュフ香る豚骨ラーメンは、濃厚でクリーミーな豚骨スープに、高級食材トリュフの芳醇な香りをプラスした特製オイルで仕上げ、麺の量を増量した、和と洋の贅沢な風味が融合したボリューム満点のハイブリッドラーメンです。※電子レンジ可The Large Serving

¥1,800

大盛角煮豚骨ラーメンは、濃厚でクリーミーな豚骨スープに、とろけるようにやわらかい特製角煮をトッピングし、さらに麺の量を増量した、豚骨の深いコクと角煮の濃厚な旨味が楽しめる、非常に満足感の高いボリューム満点の一杯です。※電子レンジ可The Large Servi

¥720

特製ダレにじっくり漬け込みカラッと揚げた、外はサクサク中はジューシーな鶏のからあげです。 This fried chicken is marinated in a special sauce and then deep-fried until crispy o

¥950

ジューシー地鶏唐揚げを2倍にしたボリューミーでお得な一品。 サクサク感もジューシーさも2倍楽しめます。 This hearty and great value dish contains twice the amount of juicy fried chic

¥680

外はカリッと、中はホクホク じゃがいもの旨みをぎゅっと閉じ込めた、定番のフライドポテトです。 Crispy on the outside and fluffy on the inside these classic fries lock in all the

¥700

パリっと香ばしく焼き上げた餃子の皮に、ジューシーな肉と野菜の餡がたっぷり。一口で広がる旨みと香ばしさが絶妙で、食欲をそそります。 The crispy fragrant gyoza skin is filled with a generous amount o

¥700

じっくり煮込んだチャーシューにマヨネーズをかけてご飯にたっぷり乗せた丁度良いサイズの丼ご飯 シンプルでも満足感のある人気メニューです。 A perfectly sized bowl of rice topped with plenty of slowly si

¥700

ジューシーなひき肉と香り豊かな中華風のタレが、ご飯と絡み合う絶品中華丼。あっさりとした味付けで、ひき肉の旨味がしっかり感じられ、食べやすくて満足感もたっぷり。手軽に中華の味を楽しめる、人気の一品です。 This delicious Chinese rice b

¥700

ジューシーなホルモンと濃厚なタレが絡み合い、旨味がしっかりと感じられるミニホルモン丼。ホルモンならではのコクが、ご飯と一緒に楽しめて、食べ応え抜群。ちょっとしたランチや軽食にぴったりなボリューム満点の一品です。 This mini hormone bowl f

¥300

韓国料理の定番、発酵した野菜の旨味と辛さが特徴的なキムチ。ピリッとした辛さと爽やかな酸味が食欲を刺激し、どんな料理にもぴったり合います。健康にも良い、風味豊かな一品です。 Kimchi a staple of Korean cuisine is charact

¥520

ほくほくのじゃがいもに、シャキシャキ野菜とハムをまろやかなマヨネーズであえた、素材の風味をいかした自家製ポテトサラダです。 This homemade potato salad makes the most of the flavors of the ingr

¥400

日替わりで具材が変わる、体に優しい味噌汁。その日の気分に合わせて、旬の食材を楽しみながら、心も体も温まる一品です。 This healthy miso soup has different ingredients every day. It's a dish

¥300

¥300

¥10

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