スペイン料理カルメン

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この店舗の住所は兵庫県神戸市中央区北長狭通1丁目7-1 カルメンビル2F
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スペイン料理一品
¥4,120
魚介の旨味をたっぷりと吸い込んだ、本格的なスペインのパエリアです。海老やムール貝、鶏肉などを贅沢に使用し、彩り豊かで具だくさんに仕上げました。魚介のコクと香りが広がる、満足感のある一品をぜひお楽しみください。
¥2,615
30ヶ月かけてじっくり熟成させた生ハムです。長期熟成により旨味がぎゅっと凝縮され、口の中でとろけるようなコクと豊かな風味をお楽しみいただけます。スペインならではの奥深い味わいをご堪能ください。
¥2,120
最高級イベリコ豚「ベジョータ」を使用したサラミです。脂の甘みまで美味しく感じられる、濃厚な旨味と豊かな香りが特徴。イベリコならではの深いコクを存分にお楽しみいただけます。
¥2,120
やわらかく煮込んだタコとオニオンを、コクのあるアリオリソースで和えた冷たい前菜です。さっぱりとした味わいの中に、にんにくの風味とタコの旨味が広がる一品。食べやすく、前菜としてもおすすめです。
¥2,920
イカの旨味とコクが溶け込んだ、スペイン伝統の煮込み料理です。やわらかく仕上げたイカに、濃厚で深みのある味わいが広がります。イカ墨ならではの豊かなコクをお楽しみいただける一品です。
¥3,230
スペイン伝統の鶏肉煮込み料理「ポリョ・アル・チリンドロン」。トマトの旨味がじんわりと広がる、コク深くやさしい味わいの一品です。やわらかく煮込んだ鶏肉とともにお楽しみください。
¥1,850
アンチョビの風味が広がるスペイン産オリーブと、爽やかな酸味のコルシニョン(小さなきゅうりのピクルス)を合わせたセットです。さっぱりとした味わいで、ワインやビールのお供にもぴったり。スペインの定番タパスを気軽にお楽しみいただけます。
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