つり針　神戸駅前店

¥1,100

特製赤酢の香りをお楽しみいただける海鮮丼です。自家製の特製赤酢寿司酢を使っており、赤酢独特のツンとした味、香りの角を取った特製の赤酢でまろやかな深みのあるシャリ。市場は限定することなく毎日仕入れ状況を確認し、獲れたての良い鮮魚を仕入れてご提供いたします。

¥1,400

4種の鮮魚をミックスした丼で味付けは甘辛い漬けダレにくぐらせた様々なサイズ、形の切り身がふんだんに乗っていて、食べ応えのある一品。ご注文に迷ったらこちらがお勧めです。

¥800

鯛のカマをお酒で蒸しました アラ煮と違いあっさりながらも 鯛の旨みを一番感じる一品です。

¥1,850

自信をもってお届けするつり針一番人気の海鮮丼です。鮮魚をふんだんにのせた海鮮丼でとても食べ応えがあります。メインはサーモン、鮪、鯛、ハマチ、イカ、いくらの6種で　様々な食感、香りをお楽しみいただけます。

¥1,650

韓国伝統の味わいに卵黄のマイルドさをプラスしたやみつきになる一品・本場韓国のコチュジャンを輸入して作った特製のタレが主役で、ピリッとした辛さが特徴で一口食べるとお箸が止まりません！女性人気NO．1の自慢の一品です！

¥1,700

こだわりの鯛出汁をかけてお楽しみいただける一品。鯛のアラからとった出汁の良い香りとともに鮮魚を味わえる唯一の温かい丼でご自宅の場合は温めてからお召し上がりください。

¥1,100

特製赤酢の香りをお楽しみいただける海鮮丼です。自家製の特製赤酢寿司酢を使っており、赤酢独特のツンとした味、香りの角を取った特製の赤酢でまろやかな深みのあるシャリ。市場は限定することなく毎日仕入れ状況を確認し、獲れたての良い鮮魚を仕入れてご提供いたします。

¥1,400

老若男女問わず愛されている上質な鮪を仕入れております。海鮮丼の定番メニューでおススメはトッピングに生卵を乗せた卵鉄火丼です、

¥1,600

活け〆鯛と脂ののったハマチのコンビ丼！活け〆で鮮度が保たれた鯛と、絶妙な脂の乗りを誇るハマチの組み合わせを演出しています。ブリより重たくなく、鮮魚の食感をお楽しみいただける一品です。

¥1,800

鯛の贅沢漬け丼　手作り特製ダレで旨みを凝縮した切り身にとろっとした卵とのコラボレーション丁寧に味付けされた鯛の深い味わいと、卵黄を崩して楽しむの楽しさをご堪能下さい

¥1,450

ご注文が入ってから作る鮮度の高い打ちたて極上鮪ネギトロ丼オリジナルの割合で調理したネギトロはシャリとの相性抜群！お子様からご年配の方まで親しまれているネギトロはリピート間違いなしです！

¥1,400

4種の鮮魚をミックスした丼で味付けは甘辛い漬けダレにくぐらせた様々なサイズ、形の切り身がふんだんに乗っていて、食べ応えのある一品。ご注文に迷ったらこちらがお勧めです。

¥5,200

つり針の贅沢を一皿にまとめた丼。その日に入った獲れたての鮮魚をふんだんに使用した一品満腹感はもちろんと思って頂ける海鮮丼。お祝いや嬉しいことがあった時には是非ご賞味ください。ご満足いただけること間違いなしです。

¥1,450

鯛の贅沢漬け丼！手作り特製ダレで旨みを凝縮した切り身にプリンとした卵とのコラボレーション。丁寧に味付けされた鯛の深い味わいと、卵黄を崩して楽しむの楽しさをご堪能下さい

¥1,650

新鮮なサーモンにマヨネーズをふんだんにかけた一品。仕上げの炙りでとても香ばしい香りと少し火が入ったサーモンが絶妙なハーモニーです。

¥700

¥800

鯛のカマをお酒で蒸しました アラ煮と違いあっさりながらも 鯛の旨みを一番感じる一品です。

¥1,800

つり針特製出汁醤油に漬けた寒ぶりを 贅沢に丼にしました！ 柚子皮を入れ爽やかな風味に仕上げました 冬はブリをご堪能ください！

¥1,850

冬の味覚寒ぶりを使ったどんぶり！ 真ん中にはブリトロを入れてます！ 脂の乗ったブリをご堪能ください！

¥1,850

ネギとブリがとてつもなく 合います！ ブリの旨みをネギが更に引き立てます！

¥700

¥500

鯛のアラからとった出汁に上品でのどごしの良い稲庭うどんを入れた一品。

¥600

鯛のアラからとった出汁に上品でのどごしの良い稲庭うどんを入れた一品。 卵と絡めてお召し上がりください。

¥800

鯛のアラからとった出汁に上品でのどごしの良い稲庭うどんが一人前入っています。

¥1,100

鯛のアラからとった出汁に上品でのどごしの良い稲庭うどんが一人前入っています。 卵と絡めてお召し上がりください。

¥300

鯛のアラからとった香り豊かなお出汁です。 このまま飲んでいただいても、ご飯にかけてお召し上がりいただいてもおいしいです。

¥350

ネギは入っていません。

¥650

お酒のお供にもピッタリ！ 野菜にディップしても最高です。

¥850

大粒の黒バイ貝を醤油で甘辛く 煮付けた一品。 温めて召し上がっても美味しくいただけます！

¥950

つり針の粕汁は鯛を使用しています！ 粕汁を上手に引き立ててくれます！ この冬の定番！体の芯から温まります （写真は小です。並は約2倍入ってます）

¥900

鯛出汁で煮込んだ特製おでん 定番の3種です。（大根、厚揚げ、卵） （品切れにより変わる場合あり） 鰯のツミレ、ウインナー、しらたき 指定は出来ません。

¥1,500

特製鯛出汁で煮込んだおでんです！ 写真の中から5種入れさせて頂きます！ （大根、しらたき、卵、厚揚げ、ウインナー、鰯のツミレ）指定があれば メモにご記入下さい！無ければこちらで入れさせていただきます！

¥650

つり針の粕汁は鯛を使用しています！ 粕汁を上手に引き立ててくれます！ この冬定番！体の芯から温まります！