アラベスク・レストラン＆カフェ

¥800

スパイスとヨーグルトで下味をつけた鶏肉の串焼き（シシタウーク）をグリルし、それをキャベツ、にんじん、きゅうりのピクルス、ガーリックソースと一緒にトルティーヤで巻いたシリアスタイルのラップ

¥700

スパイスとヨーグルトで下味をつけた鶏肉を焼き、それをきゅうりのピクルスとガーリックソースと一緒にトルティーヤで巻いたシリアスタイルのラップ

¥600

スパイスとヨーグルトで下味をつけた鶏肉を焼き、それをキャベツ、トマト、ヨーグルトソースと一緒にピタパンに挟んだトルコスタイルのサンド

¥700

スパイスとヨーグルトで下味をつけた鶏肉を焼き、それをキャベツ、トマト、ヨーグルトソースと一緒にトルティーヤで巻いたトルコスタイルのラップ

¥750

ひよこ豆から作ったコロッケ「ファラフェル」を揚げ、それをレタス、トマト、きゅうりのピクルス、タヒーナソース（ごまペースト）と一緒にピタパンに挟んだサンド

¥800

ひよこ豆から作ったコロッケ「ファラフェル」を揚げ、それをレタス、トマト、きゅうりのピクルス、タヒーナソース（ごまペースト）と一緒にトルティーヤで巻いたラップ

¥750

スパイスとヨーグルトで下味をつけた鶏肉を焼き、それをキャベツ、トマト、ヨーグルトソースと一緒にご飯の上にのせた日本スタイルのケバブ丼

¥900

スパイスと玉ねぎ、パセリで味付けした牛肉の串焼き（シシケバブ）をグリルし、それをパセリと玉ねぎと一緒にトルティーヤで巻いたシリアスタイルのラップシシ・ケバブラップ

¥750

ひよこ豆を挽き、ハーブや香り豊かなスパイスを加えて作るサクサクとしたコロッケのような一品です。外は香ばしく、中はやわらかい食感が特徴です。コクのある風味が楽しめ、通常はタヒーナ（ごまペースト）ソースとともに提供され、パンや野菜、ピクルスと一緒にお楽しみいただけ

¥1,400

ひよこ豆を挽き、ハーブや香り豊かなスパイスを加えて作るサクサクとしたコロッケのような一品です。外は香ばしく、中はやわらかい食感が特徴です。コクのある風味が楽しめ、通常はタヒーナ（ごまペースト）ソースとともに提供され、パンや野菜、ピクルスと一緒にお楽しみいただけ

¥1,150

ブルグル（ひき割り小麦）で作った生地に、スパイスで味付けしたひき肉と玉ねぎの具を包み、油でカリッと揚げた、外は香ばしく中はジューシーな中東の伝統料理です。

¥2,300

ブルグル（ひき割り小麦）で作った生地に、スパイスで味付けしたひき肉と玉ねぎの具を包み、油でカリッと揚げた、外は香ばしく中はジューシーな中東の伝統料理です。

¥700

焼きナスにタヒーナ（ごまペースト）、ヨーグルト、レモン汁、にんにく、オリーブオイルを加えて作るクリーミーな一品です。コクのある風味となめらかな食感が特徴で、パンと一緒に、またさまざまな料理とよく合います。 【食べ方】 パン（ピタパンなど）をちぎり、ムタッバル

¥700

ひよこ豆をペースト状にし、タヒーナ（ごまペースト）、レモン汁、オリーブオイルにクミンを少し加えて作られたクリーミーな一品です。なめらかな食感とコクのある味わいが特徴で、パンやさまざまな料理とよく合うサイドディッシュです。 【食べ方】 パン（ピタパンなど）をち

¥200

中東で広く食べられている丸く平たいパンで、中が空洞になっているのが特徴です。ホンムスやムタッバルなどと一緒に楽しまれる、中東料理を代表する定番のパンです。

¥200

さっぱりとした酸味が特徴の中東風ピクルスです。 ホンムスやグリル料理と一緒にお召し上がりいただくことで、口の中をさっぱりと整え、料理の美味しさをより引き立てます。 また、シャワルマなどのサンドイッチと合わせても相性抜群です。

¥900

ひよこ豆とタヒーナ（ごまペースト）で作ったなめらかなホンムスに、スパイスで香ばしく焼き上げたチキンシャワルマを添えた一皿です。クリーミーなホンムスと香り豊かなシャワルマの絶妙な組み合わせを、パンとともにお楽しみいただけます。 【食べ方】 ピタパンなどのパンを

¥250

カシューナッツのやさしい甘みとサクサクのパイ生地が楽しめる、上品な甘さの中東の人気菓子 【原材料】 カシューナッツ、小麦粉、砂糖、ギー、植物油、塩、クエン酸

¥250

香ばしいくるみをたっぷり使い、何層にも重ねたパイ生地をシロップで仕上げた、コクのある味わいの中東スイーツ 【原材料】 くるみ、小麦粉、砂糖、ギー、植物油、ローズウオーター、塩、クエン酸

¥250

セモリナ粉で作るしっとりとしたケーキに甘いシロップをたっぷり染み込ませた、アラブで広く愛されている伝統的なスイーツ 【原材料】ココナッツ、小麦粉、砂糖、卵、セモリナ粉、植物油、バター、ごまペースト、ベーキングパウダー、バニラ、牛乳、ヨーグルト

¥450

セモリナ粉の生地をしっとり焼き上げ、甘いシロップとピスタチオで仕上げた、シリアで親しまれている伝統スイーツ

¥500

レンズ豆をじっくり煮込み、玉ねぎやスパイスでやさしい味わいに仕上げた中東で親しまれているスープです。 体が温まる、やさしく深い味わいをお楽しみください。

¥500

ミルクにサハラブの粉（ランの塊茎から作られる粉末）を加えてゆっくり温め、とろりとした食感に仕上げた、中東で親しまれている温かいデザートドリンクで、やさしい甘さと豊かな香りが特徴で、シナモンパウダーやピスタチオを添えてお楽しみいただけます。

¥1,200

スパイスとヨーグルトで味付けした鶏肉を回転式のグリルで焼き上げ、トルティーヤで巻いてカットし、フライドポテト、きゅうりのピクルス、ガーリックソースとともに提供する、本格的な中東の味わいが楽しめる一皿です。