アラベスク・レストラン＆カフェ

¥800

スパイスとヨーグルトで下味をつけた鶏肉の串焼き（シシタウーク）をグリルし、それをキャベツ、にんじん、きゅうりのピクルス、ガーリックソースと一緒にトルティーヤで巻いたシリアスタイルのラップ

¥700

スパイスとヨーグルトで下味をつけた鶏肉を焼き、それをきゅうりのピクルスとガーリックソースと一緒にトルティーヤで巻いたシリアスタイルのラップ

¥600

スパイスとヨーグルトで下味をつけた鶏肉を焼き、それをキャベツ、トマト、ヨーグルトソースと一緒にピタパンに挟んだトルコスタイルのサンド

¥700

スパイスとヨーグルトで下味をつけた鶏肉を焼き、それをキャベツ、トマト、ヨーグルトソースと一緒にトルティーヤで巻いたトルコスタイルのラップ

¥750

ひよこ豆から作ったコロッケ「ファラフェル」を揚げ、それをレタス、トマト、きゅうりのピクルス、タヒーナソース（ごまペースト）と一緒にピタパンに挟んだサンド

¥800

ひよこ豆から作ったコロッケ「ファラフェル」を揚げ、それをレタス、トマト、きゅうりのピクルス、タヒーナソース（ごまペースト）と一緒にトルティーヤで巻いたラップ

¥750

スパイスとヨーグルトで下味をつけた鶏肉を焼き、それをキャベツ、トマト、ヨーグルトソースと一緒にご飯の上にのせた日本スタイルのケバブ丼

¥900

スパイスと玉ねぎ、パセリで味付けした牛肉の串焼き（シシケバブ）をグリルし、それをパセリと玉ねぎと一緒にトルティーヤで巻いたシリアスタイルのラップシシ・ケバブラップ

¥750

ひよこ豆を挽き、ハーブや香り豊かなスパイスを加えて作るサクサクとしたコロッケのような一品です。外は香ばしく、中はやわらかい食感が特徴です。コクのある風味が楽しめ、通常はタヒーナ（ごまペースト）ソースとともに提供され、パンや野菜、ピクルスと一緒にお楽しみいただけ

¥1,400

ひよこ豆を挽き、ハーブや香り豊かなスパイスを加えて作るサクサクとしたコロッケのような一品です。外は香ばしく、中はやわらかい食感が特徴です。コクのある風味が楽しめ、通常はタヒーナ（ごまペースト）ソースとともに提供され、パンや野菜、ピクルスと一緒にお楽しみいただけ

¥1,200

ブルグル（ひき割り小麦）で作った生地に、スパイスで味付けしたひき肉と玉ねぎの具を包み、油でカリッと揚げた、外は香ばしく中はジューシーな中東の伝統料理です。

¥2,300

ブルグル（ひき割り小麦）で作った生地に、スパイスで味付けしたひき肉と玉ねぎの具を包み、油でカリッと揚げた、外は香ばしく中はジューシーな中東の伝統料理です。

¥750

焼きナスにタヒーナ（ごまペースト）、ヨーグルト、レモン汁、にんにく、オリーブオイルを加えて作るクリーミーな一品です。コクのある風味となめらかな食感が特徴で、パンと一緒に、またさまざまな料理とよく合います。 【食べ方】 パン（ピタパンなど）をちぎり、ムタッバル

¥750

ひよこ豆をペースト状にし、タヒーナ（ごまペースト）、レモン汁、オリーブオイルにクミンを少し加えて作られたクリーミーな一品です。なめらかな食感とコクのある味わいが特徴で、パンやさまざまな料理とよく合うサイドディッシュです。 【食べ方】 パン（ピタパンなど）をち

¥200

中東で広く食べられている丸く平たいパンで、中が空洞になっているのが特徴です。ホンムスやムタッバルなどと一緒に楽しまれる、中東料理を代表する定番のパンです。

¥200

さっぱりとした酸味が特徴の中東風ピクルスです。 ホンムスやグリル料理と一緒にお召し上がりいただくことで、口の中をさっぱりと整え、料理の美味しさをより引き立てます。 また、シャワルマなどのサンドイッチと合わせても相性抜群です。

¥1,000

ひよこ豆とタヒーナ（ごまペースト）で作ったなめらかなホンムスに、スパイスで香ばしく焼き上げたチキンシャワルマを添えた一皿です。クリーミーなホンムスと香り豊かなシャワルマの絶妙な組み合わせを、パンとともにお楽しみいただけます。 【食べ方】 ピタパンなどのパンを

¥250

カシューナッツのやさしい甘みとサクサクのパイ生地が楽しめる、上品な甘さの中東の人気菓子 【原材料】 カシューナッツ、小麦粉、砂糖、ギー、植物油、塩、クエン酸

¥250

香ばしいくるみをたっぷり使い、何層にも重ねたパイ生地をシロップで仕上げた、コクのある味わいの中東スイーツ 【原材料】 くるみ、小麦粉、砂糖、ギー、植物油、ローズウオーター、塩、クエン酸

¥250

セモリナ粉で作るしっとりとしたケーキに甘いシロップをたっぷり染み込ませた、アラブで広く愛されている伝統的なスイーツ 【原材料】ココナッツ、小麦粉、砂糖、卵、セモリナ粉、植物油、バター、ごまペースト、ベーキングパウダー、バニラ、牛乳、ヨーグルト

¥500

香ばしく焼いたパイ生地にクリームを詰め、ピスタチオをのせてシロップをかけたシリアの伝統菓子 【原材料】 小麦粉、砂糖、ギー、牛乳、でん粉、塩、クエン酸

¥250

モッツァレラチーズ生地でクリームを包み、ピスタチオとシロップで仕上げた、シリアを代表する人気デザート 【原材料】モッツァレラチーズ、セモリナ粉、砂糖、牛乳、でん粉、オレンジフラワーウォーター、塩、クエン酸

¥450

セモリナ粉の生地をしっとり焼き上げ、甘いシロップとピスタチオで仕上げた、シリアで親しまれている伝統スイーツ

¥300

しっとりと焼き上げたセモリナ生地にアーモンドをのせ、シロップを染み込ませた香ばしいシリアの伝統菓子です。

¥500

レンズ豆をじっくり煮込み、玉ねぎやスパイスでやさしい味わいに仕上げた中東で親しまれているスープです。 体が温まる、やさしく深い味わいをお楽しみください。

¥500

ミルクにサハラブの粉（ランの塊茎から作られる粉末）を加えてゆっくり温め、とろりとした食感に仕上げた、中東で親しまれている温かいデザートドリンクで、やさしい甘さと豊かな香りが特徴で、シナモンパウダーやピスタチオを添えてお楽しみいただけます。

¥1,200

スパイスとヨーグルトで味付けした鶏肉を回転式のグリルで焼き上げ、トルティーヤで巻いてカットし、フライドポテト、きゅうりのピクルス、ガーリックソースとともに提供する、本格的な中東の味わいが楽しめる一皿です。

¥1,800

スパイスとヨーグルトで下味をつけた鶏肉の串焼き（シシ・タウーク）をグリルし、バスマティライスとキャベツとにんじんのコールスローとともに提供する、コクがありバランスの取れた味わいの一皿です。

¥2,000

スパイスと玉ねぎ、パセリで味付けした牛肉の串焼き（シシ・ケバブ）をグリルし、香り豊かなバスマティライスとビワーズとともに楽しめる、コクがありバランスの取れた味わいの一皿です。

¥2,000

スパイスとヨーグルトで下味をつけた鶏肉の串焼き「シシ・タウーク」と、スパイス、玉ねぎ、パセリで味付けした牛肉の串焼き「シシ・ケバブ」を香ばしくグリルし、香り豊かなバスマティライスに加え、ビワーズ、コールスローを添えた、アラブ料理の人気グリルを一度に楽しめる、ボ

¥1,100

スパイスとヨーグルトで下味をつけた鶏肉を香ばしく焼き上げ、香り豊かなバスマティライスとガーリックソースとともにお楽しみいただける、コクがありバランスの取れた味わいの一皿です。

¥500〜

細かく刻んだパセリとトマト、ブルグルを使用した、さっぱりとしたサラダです。オリーブオイルとレモン汁で味付けし、爽やかでバランスの取れた風味が楽しめます。

¥900

オリーブ、にんじん、ピーマンを使った風味豊かなサラダです。オリーブオイルとレモン汁でさっぱりと味付けし、ほどよい塩味と爽やかな酸味のバランスが楽しめます。

¥900

トマト、きゅうり、レタスを使ったフレッシュなサラダです。オリーブオイルとレモン汁でシンプルに味付けし、さっぱりとした爽やかな味わいが楽しめます。

¥750

細かく刻んだ白キャベツとすりおろしたにんじんを使った、シャキシャキとした食感のサラダです。レモン、塩、オリーブオイルで味付けし、グリル料理やサンドイッチなどによく合うさっぱりとしたサイドディッシュです。

¥1,400

外は香ばしく中はふんわりと揚げたひよこ豆のコロッケ「ファラフェル」に、ひよこ豆をなめらかにペースト状にした「ホンムス」、焼きナスと練りごまを使った風味豊かな「ムタッバル」を添えました。さらに、ピクルス、オリーブ、ピタパン、香ばしい「タヒニソース」を合わせた、ア

¥2,000

カリッと揚げた「クッバ」（ブルグルとひき肉のコロッケ）に、ひよこ豆をなめらかにペースト状にしたクリーミーな「ホンムス」と、焼きなすをタヒーナ（ごまペースト）で和えた香り豊かな「ムタッバル」を添えた一皿です。さらに、酸味の効いたピクルスやオリーブ、ふんわりとした

¥1,600

スパイスとヨーグルトで下味をつけた鶏肉を香ばしく焼き上げたシャワルマに、香り豊かなバスマティライスを添えました。さらに、ひよこ豆をペースト状にしたクリーミーなホンムスと、焼きナスを使ったコクのあるムタッバル、ピクルス、オリーブ、ピタパンを盛り合わせた、アラブ料

¥1,800

スパイスで味付けした鶏肉の串焼き「シシ・タウーク」と香り豊かなバスマティライスに、ひよこ豆をペースト状にしたクリーミーなホンムスと、焼きナスを使ったコクのあるムタッバルを添えました。さらに、ピクルス、オリーブ、ピタパンを盛り合わせた、アラブ料理の魅力を存分に味

¥2,000

スパイスで味付けした牛肉の串焼き「シシ・ケバブ」と香り豊かなバスマティライスに、ひよこ豆をペースト状にしたクリーミーなホンムスと、焼きナスを使ったコクのあるムタッバルを添えました。さらに、ピクルス、オリーブ、ピタパンを盛り合わせた、アラブ料理の魅力を存分に味わ

¥1,900

スパイスとヨーグルトで下味をつけた鶏肉の串焼き「シシ・タウーク」と、スパイス、玉ねぎ、パセリで味付けした牛肉の串焼き「シシ・ケバブ」を香ばしく焼き上げ、香り豊かなバスマティライスに加え、ひよこ豆をペースト状にしたクリーミーなホンムスと、焼きナスを使ったコクのあ

¥250

¥250

¥250

¥400

中東を代表する伝統的なヨーグルトドリンクです。ほどよい酸味とさっぱりとした味わいが特徴で、グリル料理やスパイスの効いた料理によく合います。中東では食事とともに楽しまれる定番の一杯です。

¥500

中東で古くから親しまれているザクロの果汁を使用したジュースです。甘みとほどよい酸味のバランスが特徴で、すっきりとした後味をお楽しみいただけます。中東では食事とともに飲まれるほか、暑い季節や乾いた気候の中で喉を潤す飲み物としても親しまれています。

¥500

ミルクにサハラブの粉（ランの塊茎から作られる粉末）を加えてゆっくり温め、とろりとした食感に仕上げた、中東で親しまれている温かいデザートドリンクで、やさしい甘さと豊かな香りが特徴で、シナモンパウダーやピスタチオを添えてお楽しみいただけます。

¥500

¥200

¥200

¥200