フォーゴン

¥1,000

溶け込むスープと柔らかな牛肉が特徴で、濃厚で満足感のある味わいを楽しめます。

¥1,000

柔らかい牛肉と豊かなスープが特徴で、濃厚で満足感のある味わいを楽しめます。

¥1,000

満足感のある濃厚なスープとほどよく煮込まれた牛肉が特徴です。

¥1,000

深みのある濃厚なシチューと柔らかな牛肉が特徴で、心温まる味わいを楽しめます。

¥1,000

新鮮な牛肉を薄切りにし、香辛料で味付けした後、にんにくと一緒に強火でさっと炒め、コクのある風味豊かな味わいに仕上げました。

¥1,050

ブンチャーは、ベトナム北部にある都市「ハノイ」の名物とされています。ブンチャーは米粉麺を野菜、肉と一緒に甘めのたれにつけて、つけ麺のようにして食べる料理です。ブンチャーの「ブン」は米粉麺のことです。

¥250

新鮮な野菜とハーブが爽やかで軽やかな風味を提供し、さわやかな味わいを楽しめます。

¥220

サクサクした衣と具材の旨味が絶妙に調和し、香ばしく満足感のある味わいを楽しめます。

¥650

焼かれたパテと新鮮な野菜が組み合わさり、爽やかで軽やかな風味を楽しめます。

¥800

焼かれた肉の旨みと新鮮な野菜が調和し、香ばしく満足感のある味わいを楽しめます。

¥950

外はカリッと香ばしいベトナムバゲットに、パテ、ハム、チャーシューなどのミックス具材をたっぷり挟み、なます（甘酸っぱい漬け野菜）と新鮮な野菜を合わせました。コクのあるソースで、食べやすく満足感のある一品です

¥800

豊かなビーフシチューとバインミーが組み合わさり、濃厚で満足感のある味わいを楽しめます。

¥1,050

香ばしい豚焼肉と揚げ春巻き、ビーフンに野菜ともやし、ピーナッツを合わせた一皿。混ぜて満足感のある味わいを楽しめます。

¥1,850

特製スパイスで味付けされたダック肉を、伝統的な陶器の壺で焼き上げ、旨味を閉じ込めました。外はパリッと、中はジューシーな仕上がり。ベトナムらしい風味を楽しみたい方にぴったりの一品です。

¥550

濃厚なココナッツミルクとスパイスが調和し、クリーミーでエキゾチックな味わいを楽しめます。

¥550

豆、ゼリー、とうもろこしなど多彩な具材をココナッツミルクに合わせた、ベトナムのミックスチェー。食感の違いを楽しめます。

¥550

グレープフルーツを使ったベトナムのチェー。つぶつぶゼリーと果実をミルクで合わせ、やさしい口あたりを楽しめます。

¥550

ベトナムのデザート、ドリアン果肉とゼリーをココナッツミルクで合わせた一品。なめらかな口当たりが特徴です。

¥550

タロイモチェー（ベトナム風スイーツ）優しい甘さで、ココナッツミルクのまろやかなコク。タロイモはほくほく柔らかく、温かくても冷やしても美味しいデザートです。

¥300

爽やかなカーボネーションと独特の甘さが特徴で、さわやかでフルーティーな味わいを楽しめます。

¥300

濃厚で甘酸っぱいマンゴーの風味が特徴で、爽やかでフルーティーな味わいを楽しめます。

¥300

濃厚でクリーミーな香りと甘さが特徴で、トロピカルで豊かな風味を楽しめます。

¥300

独特の香りと甘酸っぱい味わいが特徴で、爽やかでフルーティーな味わいを楽しめます。

¥300

爽やかなレモンの酸味と甘みが特徴で、さわやかでフルーティーな味わいを楽しめます。

¥300

濃厚で香ばしいコーヒー豆の風味と、甘さと苦味のバランスが特徴です。