台湾料理シンリュウ

¥1,180

特製タレで一晩漬け込み独自の衣のつけ方と揚げ方でジューシーでサクサク絶妙な唐揚げ

¥780

都内の中華料理名人と共同開発、ここでしか食べられない中華風皮付豚角煮

¥1,080

四川料理名菜、その美味しさを想像するだけで、よだれが出てしまう旨辛のよだれ鶏

¥1,080

四川料理名菜、さっぱり鶏むね肉と胡麻ダレが絶妙なハーモニーを奏でる人気一品

¥780

外皮のサクサク感と、中の旨味が詰まったジューシーな春巻き

¥1,380

ぷりっぷりの食感にこだわった特大エビを、香ばしく炒め上げました。

¥1,380

サクッと揚げた肉厚の海老を、コクのある特製濃厚マヨソースで和えました。

¥1,480

海鮮の香り爽快塩炒め、素材の旨味を引き立てる極上の一皿

¥1,280

淡泊な白身魚をカリッと揚げ焼きにし、野菜たっぷりの甘酸っぱいタレと絡めた一品

¥1,280

ぷりっとした海老の食感と、鶏ガラベースの塩だれで仕上げたふわふわの玉子が絶妙に絡み合う一品

¥1,280

カリッとジューシーに揚げた鶏もも肉に、たっぷりの長ネギ、生姜、黒酢を使ったさっぱり甘酸っぱいタレをかけましたおすすめの一品

¥1,280

外はカリッ、中はジューシーに揚げた鶏肉と、シャキシャキの野菜に、特製の甘酢あんがとろ～り絡む逸品

¥1,280

香ばしく揚げたカシューナッツと、下味をつけてジューシーに炒めた鶏肉を、特製醤油ベースのオイスターソースで絡めた一品

¥1,280

オイスターソースのうまみをきかせつつ、黒こしょうの香りを立たせたシンプルな炒め

¥1,080

甜麺醤（テン麺醤）と豆板醤をベースにした特製味噌ダレが、豚肉の旨味とシャキシャキのキャベツに絡む、ご飯が進む王道中華

¥1,080

新鮮な豚レバーを強火でさっと炒め、シャキシャキのニラともやしをたっぷり合わせました

¥1,180

揚げた角切り豚肉とタマネギやピーマンなどの野菜を甘酢あんで炒めた中華料理

¥1,180

5年熟成の黒酢が持つ深みのある香りとまろやかな酸味が、旨味の強い塊肉を包み込む逸品

¥1,180

ピーマンとたけのこを肉と炒め合わせた、中華の炒め物の代表格。しっかりとしたオイスターソース味でご飯が止まらない

¥1,580

弱火で数時間じっくりと煮込み、豚バラ肉の脂を落としながら、旨味を最大限に引き出した逸品

¥1,080

ふんわりとした玉子、コリコリのきくらげ、ジューシーな豚肉の三位一体。オイスターソースのコクと鶏ガラスープの旨味で仕上げた、ご飯が進む定番中華です

¥1,580

シャキシャキの野菜と、こだわりのオイスターソースで炒めた香ばしい牛肉が食欲をそそる一品

¥1,180

プリプリの厳選ホルモンとシャキシャキのニラを、特製ニンニク醤油ダレで一気に炒め上げました。ニラの香りとホルモンの脂の甘みが口いっぱいに広がる、スタミナ満点の逸品！

¥1,080

花椒の爽やかな痺れ（麻）と唐辛子の刺激的な辛味（辣）が織りなす、四川伝統の「麻辣」麻婆豆腐。最高ランクの豆瓣醤と挽き肉の旨味が豆腐に絡み、熱々の状態で楽しむ本格的な一品

¥1,280

豚肉、海老、イカ、白菜、タケノコ、キクラゲなど、8種類以上の具材の旨味がとろ～りとした餡に溶け込んだ、栄養満点の中華の定番です

¥880

高火力で一気に炒め上げた、米一粒ひとつぶが踊るパラパラ食感。香ばしい醤油の香りと、店主こだわりの熟成焼豚の旨味が口いっぱいに広がります。これぞ究極のシンプル、何度でも食べたくなる王道の味

¥1,280

香ばしいパラパラご飯に、旨味が詰まったエビやイカをたっぷり加えました。仕上げに加える新鮮なレタスのシャキシャキとした食感が絶妙なアクセント。ごま油の香りが食欲をそそる、ヘルシーかつ大満足の逸品

¥1,280

香ばしくカリカリに炒めた豚バラ肉と、食欲をそそるニンニクの風味が絶妙な逸品。豚肉のコク旨な脂がパラパラのご飯に絡み、一口食べれば止まらない美味しさ。パンチの効いたスタミナ炒飯

¥1,080

香ばしいニンニクの香りと、ピリッとした唐辛子の辛味が食欲をそそる特製チャーハン。強火で炒めたパラパラのご飯と、自家製にんにく醤油のコクがクセになる、スタミナ満点の一皿です

¥1,080

香ばしく炒めた風味豊かな高菜漬けと、ピリッとした唐辛子の辛味がベストマッチ。シャキシャキとした高菜の食感と、食欲をそそるラー油の香りがご飯にしみ込んだ、クセになる大人の炒飯です

¥1,080

熟成キムチの酸味と旨味がご飯の一粒一粒に染み渡る、韓国のソウルフード。香ばしいごま油の風味と、豚肉の旨味が絶妙なバランスです

¥1,080

豚ひき肉、ニラ、唐辛子を使い、ピリ辛風味に仕上げた炒飯です。豚肉の旨味、ニラの香り、唐辛子の辛さが一体となった、食欲をそそる一品です

¥1,080

ふんわりと焼き上げた玉子と、香ばしいカニ身（またはカニカマ）を熱々のご飯にのせ、コクのある特製甘酢あんをたっぷりかけました。とろ～り食感がたまらない、当店自慢の逸品です

¥1,180

彩り野菜と海鮮の旨味がたっぷり。とろ～り餡がご飯に絡む、当店一番人気の八宝菜かけご飯です。

¥1,080

じっくり炒めた豚ひき肉と、なめらかな豆腐の食感が絶妙。甜麺醤（テンメンジャン）の甘みと旨味をきかせた、辛さ控えめのコク深い麻婆餡です。

¥1,180

プリプリ食感の新鮮な海老と、優しく焼き上げたふわふわの卵が、程よいピリ辛＆マイルドなチリソースと絶妙に絡み合います。ご飯がどんどん進む、当店の人気どんぶりです

¥1,380

じっくりと丁寧に時間をかけて煮込んだ、豚バラ肉の角煮。余分な脂を落とし、赤身はホロホロ、脂身はとろとろの食感に仕上げましたどんぶりです。

¥1,080

「鍋に戻す（回鍋）」の名の通り、下ゆでした豚肉を強火で香ばしく炒め直した本格派。豆板醤の辛味と甜麺醤のコクがキャベツの甘味を引き立てる、至高の丼ぶりです。

¥1,080

サクサク豚カツと濃厚コク旨カレー

¥1,080

サクサクの鶏カツと濃厚カレーの黄金コンビ！

¥1,180

カリっと香ばしく焼いた麺に、豚肉、エビ、イカ、うずらの卵、新鮮野菜など8種類の具材が入った熱々の醤油あんをたっぷりかけました。とろ～りあんが麺に絡む、当店自慢の満足メニュー

¥1,180

鉄板で炒めた特製ブレンドソースが香ばしい、濃厚な焼きそばです。野菜の旨味とキレのあるソースが麺に絡み、噛むほどに旨味が広がります。ビールとの相性も抜群！

¥1,180

台湾焼きそば（台湾風焼きそば）は、ピリ辛の挽肉（台湾ミンチ）と香ばしい麺が特徴の、名古屋発祥の「名古屋めし」または町中華のメニュー

¥1,280

噛むほどに甘い肉厚イカと、特製濃厚ソースが相性抜群。香ばしい香りが食欲をそそる、満足感のある定番の一品です

¥1,380

香ばしく焼き上げたカリカリの麺に、大海老、ホタテ、真イカ、新鮮野菜をふんだんに使用した特製塩あんをたっぷりかけました。海鮮から溶け出した濃厚な旨味と、香ばしい麺の食感が織りなす極上の一皿。大人のための贅沢なあんかけ焼きそばです

¥580

鹿児島県産黒豚を100%使用。噛んだ瞬間に肉汁がじゅわ～っと溢れ出る、究極のジューシー餃子です。濃厚な黒豚の旨みと野菜の甘みが口いっぱいに広がります

¥480

厳選した国産野菜をシャキシャキの食感が残るように包みました。薄皮でパリッと焼き上げた、何個でも食べられる軽やかな美味しさ

¥580

丁寧に包んだお肉のあんと、たっぷりの熱々スープをこだわりの皮で包み込みました。底面はカリカリに揚げ焼き、上部はモチモチの食感。一口で幸せが広がる、当店自慢の「焼小籠包」です

¥880

黒ごまをたっぷり練り込んだ風味豊かな餡を、もちもちの生地で包み込みました。噛んだ瞬間、ごまの香ばしい香りが口いっぱいに広がります

¥580

蒸し立ての皮の中に、豚肉の脂と野菜の甘みが凝縮された旨味たっぷりの肉汁がじゅわっと溢れ出ます

¥780

モチモチの皮の中から、海老のぷりぷり食感が顔を出す。一度食べたら止まらない、海老好きのための餃子

¥580

福を呼ぶ！可愛すぎる桃まんじゅう。ふわふわ生地と上品な甘さで、誕生日や長寿のお祝いに大人気です

¥680

「焼きたて」を極めた、台湾で愛される伝統の味。メレンゲをたっぷり使ってオーブンで蒸し焼きにした生地は、震えるほどの「プルプル感」と、口に入れた瞬間にとろける「ふわふわ感」が同居する新食感

¥580

薄皮の中に豚ひき肉と旨味が凝縮された熱々のスープ（煮こごり）を閉じ込めた、台湾の代表的な点心です

¥4,980〜

大切な仲間との賑やかな集いに、目でも舌でも楽しめる華を添えます。各種パーティーに最適。「今日はちょっと贅沢したい」そんな日にもぴったり。（中の料理の変更も承ります）

¥4,980〜

大切な仲間との賑やかな集いに、目でも舌でも楽しめる華を添えます。各種パーティーに最適。「今日はちょっと贅沢したい」そんな日にもぴったり。（中の料理の変更も承ります）

¥5,980〜

大切な仲間との賑やかな集いに、目でも舌でも楽しめる華を添えます。各種パーティーに最適。「今日はちょっと贅沢したい」そんな日にもぴったり。（中の料理の変更も承ります）