おダシと銀しゃり中華そば無作

¥1,180

熟成醤油の深い味わいと国産鶏から抽出したおダシの旨味が融合。国産鶏と鰹と煮干から抽出されるクリアながらも力強い味わい。

¥1,930

熟成醤油の深い味わいと国産鶏から抽出したおダシの旨味が融合。国産鶏と鰹と煮干から抽出されるクリアながらも力強い味わい。レアチャーシュー丼とセットでお楽しみください

¥1,930

熟成醤油の深い味わいと国産鶏から抽出したおダシの旨味が融合。国産鶏と鰹と煮干から抽出されるクリアながらも力強い味わい。こだわりのうなまぶしセットでお楽しみください

¥1,900

熟成醤油の深い味わいと国産鶏から抽出したおダシの旨味が融合。国産鶏と鰹と煮干から抽出されるクリアながらも力強い味わい。こだわりの銀しゃりごはんとジューシーなまぶし唐揚げのセットでお楽しみください

¥1,180

国産鶏の芳醇な香りとコクのある深い出汁、老舗蔵元の再仕込み熟成醤油の豊かな風味。低温でじっくりと生姜の香りを移した香味油で余韻を感じる至高の一杯。

¥1,930

国産鶏の芳醇な香りとコクのある深い出汁、老舗蔵元の再仕込み熟成醤油の豊かな風味。低温でじっくりと生姜の香りを移した香味油で余韻を感じる至高の一杯。レアチャーシュー丼とセットでお楽しみください

¥1,930

国産鶏の芳醇な香りとコクのある深い出汁、老舗蔵元の再仕込み熟成醤油の豊かな風味。低温でじっくりと生姜の香りを移した香味油で余韻を感じる至高の一杯。こだわりのうなまぶしセットでお楽しみください

¥1,900

国産鶏の芳醇な香りとコクのある深い出汁、老舗蔵元の再仕込み熟成醤油の豊かな風味。低温でじっくりと生姜の香りを移した香味油で余韻を感じる至高の一杯。こだわりの銀しゃりごはんとジューシーなまぶし唐揚げのセットでお楽しみください

¥1,180

アゴ煮干、利尻昆布で取ったダシに、帆立とあさりの煮出し汁、内モンゴルの天然塩と沖縄の塩をあわせ、キリっとした塩味に仕上げたさっぱりの中に深みを感じる一杯。

¥1,930

アゴ煮干、利尻昆布で取ったダシに、帆立とあさりの煮出し汁、内モンゴルの天然塩と沖縄の塩をあわせ、キリっとした塩味に仕上げたさっぱりの中に深みを感じる一杯。レアチャーシュー丼とセットでお楽しみください

¥1,930

アゴ煮干、利尻昆布で取ったダシに、帆立とあさりの煮出し汁、内モンゴルの天然塩と沖縄の塩をあわせ、キリっとした塩味に仕上げたさっぱりの中に深みを感じる一杯。こだわりのうなまぶしセットでお楽しみください

¥1,900

アゴ煮干、利尻昆布で取ったダシに、帆立とあさりの煮出し汁、内モンゴルの天然塩と沖縄の塩をあわせ、キリっとした塩味に仕上げたさっぱりの中に深みを感じる一杯。こだわりの銀しゃりごはんとジューシーなまぶし唐揚げのセットでお楽しみください

¥1,280

キレの良い熟成醤油で仕上げたつけダレは和風ダシの奥深さと余韻を感じて頂けるように仕上げました。

¥1,820

キレの良い熟成醤油で仕上げたつけダレは和風ダシの奥深さと余韻を感じて頂けるように仕上げました。こだわりの味をお楽しみください。

¥1,280

魚介の旨味をぎゅっと詰め込んだこだわりの一品

¥1,820

魚介の旨味をぎゅっと詰め込んだこだわりの一品。特製でワンランク上の味わいを

¥1,180

釡玉の進化版「タマゴかけ麺」。限られた鶏からしか生まれない濃厚な「満月たまご」を豪快に絡ませてお召し上がりください。

¥370

ダシ薫るこだわりのまぶしからあげ　2ケ入り

¥750

ダシ薫るこだわりのまぶしからあげ　4ケ入り

¥740

香ばしい薫りが食欲をそそるうなまぶしセット。こだわりの味をお楽しみください

¥740

ジューシーで旨味たっぷりなレアチャーシューを存分に楽しめます。

¥540

こだわりの銀しゃりごはんとダシ薫るまぶし唐揚げのセットをお楽しみください

¥330

国産ブレンド米を使用。口に入れると上品な香り。強い甘みと旨味を感じられます。