Khan’s Adda
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カッチビリヤニ
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¥1,580
香り高いバスマティライスとマトンを重ね、サフラン、ギー、ホールスパイスとともにじっくり蒸し上げるバングラデシュの贅沢なごちそう料理。お肉の旨みとフライドオニオン、スパイスの香りがご飯一粒一粒に染み込み、広がる風味はまさに祝宴の味わいです。結婚式やお祝いの席でふ
set/セット
¥1,350
biriyani/ビリヤニ
naan/ナン
¥310
小麦粉生地を層状にして焼いたデニッシュのような食感の平焼きパン。ナンやロティに似ていますが、油を塗って折りたたんで焼くため、外はカリッと、中はふわっととしたサクサク食感が特徴で、スパイシーなカレーと相性が抜群です
curry/カレー
¥820
ベンガル風味ミックス野菜カレー・季節の野菜をたっぷり使い、玉ねぎ、トマト、マスタードシード、香り高いスパイスでじっくり煮込んだベンガル伝統の家庭風カレーです。優しい味わいと豊かな香りが特徴で、ヴィーガンの方にもおすすめ。ご飯やポロタと一緒にどうぞ。
bhorta/ヴォルタ
side/サイド
¥310
店舗評価
4.2
5点のうち4.2点の評価
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