焼き鳥そね爺

¥320

丁寧に火入れした柔らかいささみに、香り高い梅肉の酸味をたっぷり絡めた贅沢な一品。さっぱりしつつもしっかり旨味が残り、口の中でしっとりほぐれる食感が魅力。脂控えめで軽いのに、食後の満足感はしっかり感じられる「価値ある一皿」です。

¥300

「鶏の中でも特に旨味が濃い」と言われる首肉を贅沢に串打ち。噛むほどにじゅわっと広がる濃厚な旨味と弾力あるプリッと食感が特徴。1本でも食べ応えがあり、肉の力強さをしっかり感じられる高満足のボリューム感です。

¥370

粗挽きの鶏肉を使い、ふわっと柔らかいのに噛むと肉汁があふれる特製つくね。甘辛ダレが表面を香ばしくコーティングし、食欲を刺激します。1本ごとに「手づくりの重量感」があり、見た目以上に食べ応えのある満足仕様です。

¥370

表面はパリパリの極上食感、中は肉汁を閉じ込めたジューシーな手羽先。丁寧に味付けし、焼き上がりは香り豊かで、骨まわりの旨味まで余すことなく味わえる本格派。1本でもしっかり満足できる重量感のあるボリュームです。

¥240

皮本来の旨味を最大限引き出すため、外側はカリッと、内側はもっちりとした焼き加減にこだわり。噛むほどに広がる濃厚な脂の甘みと香ばしい焼きの風味がクセになります。ボリュームのある巻き方で、1本の満足感が高い一本。

¥240

新鮮な砂肝を使用し、シャキッとした独特の歯ごたえをしっかり残したまま仕上げた一本。塩でシンプルに整えることで、キレのある旨味と爽やかな後味が際立ちます。1本にしっかり詰まった噛み応えのある量で満足度も高い。

¥240

鮮度の良さがわかる、プリッと弾けるような歯ざわりが楽しめるハツ。ほどよいコクと濃厚な旨味があり、軽いのに味の満足度は非常に高い部位。たっぷり串に刺すことで、食べ応えのある十分なボリュームになっています。

¥300

肉厚で噛むたびに旨みが溢れ出るもも肉とねぎの食感、組み合わせがたまりません

¥300

レバー＝肝臓。レバー特有のねっとりとした濃厚さが人気の部位、お酒が進みます

¥370

正肉＝もも。肉厚でうまみ濃厚、柔らかめでさっぱりと楽しめる人気の部位

¥300

ぽんじり＝尾羽の付け根。適度な弾力とジューシーでとろける感覚が人気の部位

¥370

ささみ＝小胸筋。高タンパクで低カロリーなささみはダイエット食としても人気

¥370

ささみ＝小胸筋。高タンパクで低カロリーなささみをわさびと一緒に。ダイエット食としても人気

¥370

お子様にも人気のうずら

¥300

やげん＝胸骨の先端部。1羽から少量しかとれない希少な部位

¥540

肉汁溢れるジューシーな自家製つくね

¥300

お口直しにも人気なししとう

¥300

炭火で焼き上げることで玉ねぎの甘みが倍増します！

¥300

しいたけの旨みを楽しめます！

¥300

焼き鳥屋でいかだといえばねぎ！ねぎの甘みと辛味をお楽しみください

¥370

炭火で焼き上げたナスは絶品！食べ応えもあります

¥370

アスパラに肉を丁寧に巻いて焼き上げたアスパラ肉巻き

¥370

しそに肉を丁寧に巻いて焼き上げたしそ肉巻き

¥390

甘くジューシーなミニトマトを、旨味の強い豚肉でぎゅっと包み込んだ肉巻き串。かじると**トマトの酸味と肉汁が同時に弾ける「爆発的なジューシーさ」が広がります。見た目以上にしっかり食べ応えがあり、一本で満足できるボリューム感。

¥370

しいたけに肉を丁寧に巻いて焼き上げたしいたけ肉巻き

¥370

ピーマンにチーズと肉をいれて焼き上げたアスパラ肉巻きピーマンチーズ肉巻き

¥970

特製ダレにしっかり漬け込んだ鶏肉を外はカリッ、中はふっくらジューシーに揚げた王道の唐揚げ。噛むたびに溢れる濃厚な旨味と香ばしさが魅力。ひとつひとつが大ぶりで、食べ応え抜群の満足ボリュームです。

¥800

ビールが進む！ジューシーで食べ応えのある手羽先の唐揚げ

¥1,220

自家製タレをつけてじっくり焼き上げた焼き鳥丼

¥370

炊き立てほくほくライス。並、大、特大からお選びください

¥470

炭火でじっくり焼き上げた、外はパリっと食べ応えのある焼きおにぎり

¥1,510

店主おすすめ　人気の串焼き盛り合わせ（5本）

¥3,015

店主おすすめ　人気の串焼き盛り合わせ（10本）

¥850

シャキッとした新鮮野菜に、濃厚でコク深いシーザードレッシングとチーズの香りがしっかり絡む贅沢仕上げ。クルトンのカリッとした食感がアクセントになり、サラダなのに「食べた感」がしっかり残る充実のボリュームです。