創作串料理Dining Juicys

¥820

とろけるようにやわらかい黒毛和牛。贅沢な旨みを一口で。

¥580

プリッとした食感と甘みが人気のずわい蟹の爪串。

¥580

やわらかく煮た鮑を山椒ソースで。香りと旨みが広がります。

¥580

濃厚なフォアグラと穴子の贅沢コロッケ。甘辛ソースが絶妙。

¥490

甘みたっぷりの海老を香ばしく焼き上げました。人気の定番串。

¥490

まろやかな鶏がらスープにアヒルの卵の旨みがとけこみます。

¥490

キャビアの塩味とクレープのもちもち感がクセになる一串。

¥410

やわらかくてジューシーな黒豚フィレ。肉の旨みをシンプルに。

¥410

パリッと焼いた皮とジューシーな肉を特製味噌で。

¥250

香ばしい干しえびと玉葱の甘みが絶妙なバランス。

¥250

キスのふんわり食感に大葉とレモンの爽やかさをプラス。

¥250

トマトの酸味とチーズのまろやかさが好相性の一本。

¥580

シャキシャキの野菜、鮮やかな緑を中心としたサラダ。

¥740

香ばしくスモークした合鴨をスライス。おつまみにぴったり。

¥330

ピリッと旨辛、白菜キムチです。

¥820

その日の新鮮な魚を使った軽やかなカルパッチョ。

¥490

やさしい鶏がら出汁を注いで食べる〆の一品。