京風田舎そば　美山　金沢駅東口店

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ご飯もの

美山のかやくごはん

店長のオススメ

¥430

羅臼昆布とどんこ椎茸から丹念に取った五日熟成の出汁で、季節の具材とともにふっくらと炊き上げました。素材本来の味わいと出汁の旨みが調和した、美山自慢の滋味深い一品です。

いなり（2個）

¥350

ほんのり甘いお揚げのいなり寿司。おそばのお供におすすめです。

いなり（4個）

¥650

ほんのり甘いお揚げのいなり寿司。おそばのお供におすすめです。

ごぼうと舞茸と大海老の天丼

¥1,780

香ばしいごぼう、ぷりっとした舞茸、そして贅沢な大海老の天ぷらをご飯にのせました。羅臼昆布とどんこ椎茸の五日熟成出汁をベースにした特製天丼タレが、素材の旨みを一層引き立てます。

天ぷら

天ぷら盛り合わせ（ごぼう天・舞茸天）

¥630

香ばしいごぼうとぷりっとした舞茸の天ぷらです

天ぷら盛り合わせ（大海老天・ちくわ磯辺天・ごぼう天・舞茸天）

¥1,580

ぷりぷりの大海老天も加わった、贅沢な盛り合わせです

蕎麦前（おつまみ）

しめ鯖大根

¥780

脂ののったしめ鯖とさっぱりとした大根との相性が抜群

焼きなすの煮浸し

¥680

香ばしく焼いたなすを、さっぱりとした出汁で仕上げた優しい味わいの一品 別容器の出汁をかけてお召し上がり下さい

国産すり身のじゃこ天

¥630

国産すり身を使用した旨味たっぷりの香ばしいじゃこ天

蕎麦屋のから揚げ

¥480

外は香ばしく中は柔らか食感のから揚げ

大根おろし（90g）

¥200

新鮮な大根を丁寧にすりおろしたさっぱりした一品

焼き海苔

¥200

香ばしく焼き上げた風味豊かな海苔を、わさびと一緒に

もろきゅう

¥350

みずみずしい胡瓜を特製もろみ味噌で味わう酒肴

牛肉の旨煮

¥1,280

甘辛くじっくり煮込んだ牛肉。お酒にもご飯にも合う一皿

ドリンク

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