VIET NAM SAIKYO RESTAURANT

¥1,450

¥1,470

¥1,790

¥1,550

¥1,790

香ばしく揚げた豆腐とエビの風味豊かなペーストを、さっぱりとしたブン（米麺）と一緒に楽しむ一品です。

¥1,610

エビやイカなどの海鮮をたっぷり使った、香ばしいベトナム風海鮮チャーハンです。

¥640

外はカリッ、中はふんわりとした、ベトナムの揚げパンです。フォーやお粥に添えて食べられます。

¥330

細くてつるっとした食感の、ベトナムの米麺です。

¥1,550

白身魚の旨みが溶け込んだスープで味わう、さっぱりとしたベトナムの魚麺料理です。

¥1,550

牛肉を赤ワイン風味のソースで煮込んだ濃厚なソースを、ブン（米麺）と一緒に味わうベトナム料理です。

¥1,130

香ばしく焼き上げた豚肉に、なますやパクチーを合わせ、軽い食感のバゲットで挟んだ風味豊かなベトナムサンドイッチです。

¥1,390

具材たっぷりの特製バインミーを楽しめる、お得なスペシャルセットです。

¥1,060

豚肉ハムと卵をサンドした、食べやすく満足感のあるバインミーです。

¥980

甘くてふんわりした肉でんぶをサンドした、やさしい味わいのバインミーです。

¥1,060

ジューシーなソーセージをサンドした、食べごたえのあるバインミーです。

¥1,270

ココナッツの甘い香りが広がる、ふんわり食感のパンです。

¥1,390

赤ワイン風味の牛肉煮込みを挟んだ、濃厚で食べごたえのあるバインミーです。

¥1,870

高菜の風味とホルモンの旨みが合わさった、香ばしい炒め物です。

¥1,780

新鮮な海老を、塩の旨みと唐辛子の辛さがきいた特製ソースでこんがりと焼き上げた、香り豊かなベトナム風グリルです。

¥1,870

カリッと揚げた豚脂（トップモー）と酸味のある漬け野菜を炒めた、食感と風味が楽しめる一品です。

¥1,780

ぷりっとした海老を、軽やかな衣でサクッと揚げたベトナム風エビフライ。

¥2,120

柔らかなヤギ肉をたっぷりの揚げニンニクとともに香ばしく炒め上げた、風味豊かなベトナム風ガーリック炒めです。

¥1,710

塩でシンプルに味付けし、香ばしく焼き上げた鶏肉です。

¥1,440

やわらかい鶏肉とシャキッとした玉ねぎを合わせた、さっぱりとしたサラダです。

¥3,180

香ばしく焼き上げたダック（鴨肉）の旨みを楽しめるロースト料理です。

¥1,960

塩だけでやさしく味付けし、しっとり蒸し上げた鶏肉です。

¥1,870

鶏肉をやわらかく茹で上げた、シンプルで食べやすい一品です。

¥2,530

やわらかく茹でた鶏肉の、シンプルでやさしい味わいです。

¥3,240

レモングラスの香りと卵の旨みを詰めて蒸し上げた、さっぱり風味のイカ料理です。

¥1,610

ガーリックの風味が効いた、ジューシーなポークフランクです。

¥2,090

香ばしいニンニクと旨味たっぷりの豚ほほ肉をカリッと揚げた一品。外はサクッと、中は柔らかくジューシーに仕上げました。

¥1,960

鴨肉をシンプルに塩で味付けし、外は香ばしく、中はしっとりと焼き上げました。鴨本来の旨味がじんわり広がる一品です。

¥2,040

香ばしいニンニクと一緒に鴨肉をカリッと揚げたベトナムの人気料理。

¥2,120

ガランガルの香り豊かなソースで鴨肉を風味よく仕上げた、スパイシーで香り高い一品。

¥1,450

カタツムリをニンニクと唐辛子で香ばしく炒めたベトナム風スパイシー料理。ぷりっとした身にガーリックの香りとピリ辛の風味がしっかり絡み、クセになるおいしさです。

¥1,390

カタツムリを香りよく茹でたベトナムの定番料理。シンプルだからこそ、身の旨味とプリッとした食感が楽しめます。

¥2,040

プリッとしたカエル肉とタケノコを香り良く炒めた料理。旨味と食感が楽しめる、ベトナムの人気メニューです。

¥1,870

カエル肉をシンプルな塩味で香ばしく仕上げたベトナムの人気料理。外はカリッと、中はふっくらとした身に、塩の旨味がしっかりと絡み、後引くおいしさです。

¥640

¥640

¥640

¥1,220

身がふっくらとしたスナッパー（鯛系の白身魚）を香ばしく焼き上げた一品。ほどよい脂と上品な旨味が広がり、レモンや特製ソースを添えることでさらに風味が引き立ちます。

¥1,960

¥960

イカを薄く伸ばして味付けし、香ばしく仕上げたベトナム風おつまみ。噛むほどに広がる旨味と軽い食感がクセになり、お酒との相性も抜群です。

¥1,060

イカをタマリンドのほどよい酸味と甘辛いソースでじっくり煮絡めたベトナムの定番おつまみ。コクのある甘酸っぱさがクセになり、ふっくらとしたイカの旨味と相性抜群です。

¥10,570

焼き・茹で・揚げなど、いろいろなアヒル料理を少しずつ味わえる盛り合わせ。アヒルの旨味を存分に楽しめます。

¥7,320

茹で・焼き・揚げなど、いろいろな鶏料理を少しずつ味わえる盛り合わせ。食感も味わいも変化があり、満足感たっぷりです。

¥10,570

海鮮や野菜をたっぷり楽しめる、酸っぱ辛いタイ風スープの鍋セット。レモングラスやライム、チリの香りが効いた爽やかでコクのあるスープに、具材の旨味が染み込み、最後まで飽きずに味わえる人気の一品です。

¥2,120

豚の内臓やドイをふっくら蒸した盛り合わせ。噛むほどに旨味が広がる、ベトナムの定番おつまみです。