ネパール・インド料理 ばんちゃ

¥1,390

プリプリのエビを使った、酸味と辛味が特徴の南インド・ゴア地方の伝統的なカレー。トマトとビネガーの爽やかな酸味に、唐辛子の強烈な辛さが加わった、刺激的な味わいの本格派です。ビンダルーカレーの辛さは標準が7辛になります。辛さが苦手な方は他のカレーをご注文くださいま

¥1,380

ジューシーなチキンを使った、酸味と辛味が効いた刺激的なゴア地方の伝統カレー。トマトとビネガーの爽やかな酸味と、唐辛子の強烈な辛さが特徴の、辛党必見の一品です。ビンダルーカレーの辛さは標準が7辛になります。辛さが苦手な方は他のカレーをご注文くださいませ。

¥1,280

白身魚を使った、酸味と辛味が際立つビンダルーカレー。魚の繊細な旨みとスパイシーなソースが絶妙に調和し、ビネガーの酸味が後を引く、南インドらしい味わいです。ビンダルーカレーの辛さは標準が7辛になります。辛さが苦手な方は他のカレーをご注文くださいませ。

¥1,360

柔らかく煮込んだマトンを、酸味と辛味の効いたビンダルーソースで仕上げた力強い一品。羊肉特有の旨みと、スパイシーで酸っぱ辛いソースが絶妙にマッチします。ビンダルーカレーの辛さは標準が7辛になります。辛さが苦手な方は他のカレーをご注文くださいませ。

¥1,490

柔らかく煮込んだマトンを、酸味と辛味の効いたビンダルーソースで仕上げた力強い一品。羊肉特有の旨みと、スパイシーで酸っぱ辛いソースが絶妙にマッチします。ビンダルーカレーの辛さは標準が7辛になります。辛さが苦手な方は他のカレーをご注文くださいませ。

¥1,250

ホクホクのひよこ豆（チャナ）を使った、ベジタリアン向けのビンダルーカレー。豆の優しい甘みと、ビネガーの酸味、唐辛子の辛さのコントラストが楽しめる、ヘルシーで満足感のある一品です。ビンダルーカレーの辛さは標準が7辛になります。辛さが苦手な方は他のカレーをご注文く

¥1,380

タンドールで焼いたチキンティッカを、トマトベースのクリーミーなマサラソースで煮込んだ人気No.1カレー。まろやかでコク深い味わいは、辛さ控えめで食べやすい一品です。

¥1,390

柔らかく煮込んだマトン（羊肉）を、スパイス香るマサラソースで仕上げた本格派カレー。マトン特有の旨みと、複雑なスパイスの風味が調和した深い味わいです。

¥1,270

ジューシーなチキンをトマトと玉ねぎベースのマサラソースで煮込んだ、インドカレーの定番。スパイスの効いた濃厚な味わいが、ナンにもライスにもよく合います。

¥1,350

ひき肉とナス（茄子）を使った、汁気の少ないドライタイプのカレー。スパイスがしっかり効いた濃厚な味わいで、ナスのとろける食感とキーマの旨みが絶妙に絡み合います。

¥1,350

オクラとチキンを炒めた、汁気の少ないドライカレー。オクラのネバネバ食感とチキンの旨み、スパイスの香りが一体となった、ヘルシーで食べ応えのある一品です。

¥350

タンドール窯で焼き上げた、もちもち食感の定番ナン。外は香ばしく、中はふんわり柔らかで、どんなカレーとも相性抜群のシンプルな味わいです

¥450

ほんのり甘いはちみつを塗った、デザート感覚でも楽しめるナン。もちもちの生地と優しい甘さが、スパイシーなカレーとの相性も抜群です。

¥600

タンドール窯で焼き上げたナンの中に、とろけるチーズをたっぷり詰めた人気の一品。熱々のチーズとカレーの組み合わせが絶品です。

¥700

とろけるチーズとはちみつの甘さが調和した、贅沢なナン。塩気のあるチーズと甘いはちみつの絶妙なバランスが、やみつきになる美味しさです。

¥600

にんにくとバターをたっぷり塗って焼き上げた、香ばしい風味のナン。ガーリックの効いた味わいは、カレーはもちろん、そのままでも美味しくいただけます。

¥700

ほうれん草とキーマ（ひき肉）をナンの中に詰め込んだ、食べ応え抜群の一品。これ一つで満足できる、具だくさんのボリュームナンです。

¥600

スパイスで味付けしたじゃがいもをナンの中に詰めた、ホクホク食感が楽しい一品。じゃがいもの優しい甘みとスパイスの風味が絶妙です。

¥700

焼きたてのナンでチキンティッカや野菜を巻いた、手軽に食べられるロールスタイル。片手で楽しめる、ボリューム満点の一品です。

¥700

唐辛子やスパイスを練り込んだ、刺激的な辛さが特徴のナン。辛党におすすめの、パンチの効いた味わいです。

¥750

ココナッツの甘い香りととろけるチーズを組み合わせた、エキゾチックな味わいのナン。甘さと塩気のハーモニーが新鮮な一品です。

¥1,350

ヨーグルトとスパイスに漬け込んだ骨付きチキンを、タンドール窯で焼き上げた定番料理。外は香ばしく、中はジューシーな、インド料理を代表する一品です。

¥690

本格タンドリーチキンを少量から楽しめるミニサイズ。スパイスの香りと肉汁たっぷりのジューシーな味わいを、気軽にお試しいただけます。

¥990

一口大にカットしたチキンをスパイスに漬け込み、タンドール窯で焼き上げた人気メニュー。柔らかくジューシーで、香ばしいスパイスの風味が口いっぱいに広がります。

¥500

本格チキンティッカのミニサイズ。タンドール窯で焼き上げた香ばしい風味とジューシーな食感を、少量でお楽しみいただけます。

¥990

ひき肉にスパイスと香草を混ぜ込み、串に成形してタンドール窯で焼き上げた一品。スパイスの効いた肉の旨みが凝縮された、食べ応えのあるカバブです。

¥500

スパイシーなひき肉のカバブを、少量サイズでご用意。タンドール窯で焼いた香ばしさと、スパイスの風味を気軽に味わえます。

¥1,180

ガーリックをたっぷり効かせたチキンを、タンドール窯で香ばしく焼き上げた一品。にんにくの風味とスパイスが絶妙に絡み合う、パンチの効いた味わいです。

¥600

ガーリックの香りが食欲をそそる、タンドールチキンのミニサイズ。少量でにんにくとスパイスの効いた本格的な味わいを楽しめます。

¥1,090

白身魚をスパイスとヨーグルトに漬け込み、タンドール窯で焼き上げた一品。魚の繊細な旨みとスパイスの香りが調和した、ヘルシーで上品な味わいです。

¥590

スパイスの効いた白身魚のティッカを、少量サイズで。タンドール窯で焼いた香ばしさと、魚のふっくら食感を気軽にお楽しみいただけます

¥390

外はカリッと、中はホクホクに揚げたフライドポテト。シンプルながら飽きのこない味わいで、お子様から大人まで楽しめる定番メニューです。

¥890

ジューシーなチキンを、スパイシーなチリソースで炒めた人気の一品。ピリッとした辛さとチキンの旨みがやみつきになる、ボリューム満点のサイズです。

¥720

スパイスで味付けした香ばしい手羽先。外はパリッと、中はジューシーに焼き上げた、食べ始めると止まらない美味しさです。

¥1,150

プリプリの大ぶりなエビを、ピリ辛のチリソースで炒めた人気メニュー。エビの甘みと辛味のバランスが絶妙な、満足感のあるボリュームです。

¥380

塩茹でした枝豆のシンプルな一品。ヘルシーで食べやすく、ビールのお供やお子様のおやつにも最適です。

¥990

新鮮な野菜をたっぷり使った、ネパール風焼きそば。スパイスと醤油ベースの味付けで炒めた麺は、野菜の食感とシャキシャキ感が楽しめるヘルシーな一品です。

¥1,090

ジューシーなチキンと野菜を炒め合わせた、ボリューム満点のネパール風焼きそば。スパイスの効いた香ばしい味わいで、食べ応え十分の一皿です。

¥300

ふっくら炊き上げたバスマティライス。カレーとの相性抜群で、長粒米ならではの香りと軽やかな食感が楽しめます

¥1,000

スパイスの効いたキーマカレーとライスの組み合わせ。ひき肉の旨みとスパイスが染み込んだご飯で、手軽に本格インドカレーを楽しめます。

¥1,250

ほうれん草とキーマ

¥1,150

エビやイカなどのシーフードとバスマティライスを、スパイスと共に炊き上げた南アジアの炊き込みご飯。海鮮の旨みとスパイスの香りが米一粒一粒に染み込んだ、贅沢な一品です。

¥1,200

柔らかく煮込んだマトンとバスマティライスを、スパイスと共に層状に重ねて炊き上げた本格ビリヤニ。羊肉の深い旨みとスパイスの複雑な香りが絶妙に調和した、特別な一皿です。

¥1,100

ジューシーなチキンと日本米を、スパイスと共に炊き上げた人気のビリヤニ。鶏肉の旨みとスパイスの香りが米に染み込んだ、食べ応えのある炊き込みご飯です。

¥1,050

色とりどりの野菜とバスマティライスを、スパイスと共に炊き上げたベジタリアン向けビリヤニ。野菜の甘みとスパイスの香りが調和した、ヘルシーで満足感のある一品です。