タイガーウイング

¥510

香ばしいくるみと風味豊かな花かつおを合わせた、やさしい味わいのおつまみ。ほどよい甘辛さが日本酒や焼酎にぴったりです。

¥880

ふんわり焼き上げただし巻き玉子の中に、旨みたっぷりの鯛の煮付けを包み込みました。甘辛い鯛の味わいと、出汁の香る玉子が相性抜群の逸品です。

¥880

外はカリッと、中はふっくらジューシー。特製の出汁にじっくり漬け込んだ、旨みあふれる自慢のからあげです。冷めても美味しく、お弁当にもおすすめ。

¥790

プチプチ食感の数の子をたっぷり使った贅沢タルタル。クリーミーなソースの中に広がる塩味と食感がクセになります。

¥1,290

季節の食材を使ったお酒に合うおつまみを、少しずつ五種類盛り合わせました。内容は日替わりで、その日の仕入れで変わる“おまかせの楽しみ”が魅力です。

¥840

爽やかなマスカットの甘みと、なめらかなチーズクリームが絶妙にマッチ。サクサクのクラッカーにフレッシュなマスカットをのせた「マスカットカナッペ」は、軽食やデザート感覚で楽しめるひと品です。

¥1,060

サクサクの海老フライに、自家製しば漬け入りタルタルソースをたっぷりと。しば漬けの酸味と香りがアクセントになった、和風アレンジの人気メニュー。

¥880

香ばしく炒めたご飯に、しば漬けの酸味としらすの旨みが絶妙にマッチ。さっぱりとした味わいで、お酒のシメにもぴったりな和風チャーハンです。

¥920

長崎産の焼きアゴ（飛び魚）から取った香り高い出汁を使った、あっさり和風ラーメン。上品な旨みとコクが広がる、やさしい味わいの一杯です。

¥1,060

たっぷりの野菜と海鮮の旨みを閉じ込めた、長崎名物チャンポン。まろやかなスープにコシのある麺がよく絡み、食べ応え抜群です。