世界の料理 FROG PLACE

¥1,000

豚肉、豚耳をフィリピン醤油、ビネガー、唐辛子、ライム果汁などで味付けした酸味、スパイス、旨味が混ざりあった奥深い味わいの料理。

¥1,200

人気No2。オリジナルマリネ液で鶏肉をつけて焼き上げた料理。スパイス、ハーブ、柑橘の酸味が鶏肉の旨味と混ざりあいおつまみにもご飯にも相性抜群です。

¥2,000

15種類のスパイスとギーなどで骨付きラム肉を煮込んだカレー。スパイスと独特のギーの香りが混ざりあって癖になる味わいです。こちらはピタパン付きです。

¥1,280

豚肉をペルー唐辛子、スパイスビーツなどで煮込んだ料理。あまり食べたことのない複雑ながら味わい深くペルーの乾燥芋の独特の食感が特徴。

¥2,000

牛肉、赤玉ねぎ、トマト、ポテトフライをビネガー、ペルー醤油ベースのタレで炒めた料理。ペルーの人気料理でボリュームもしっかりあります

¥1,890

トマトとココナックリームベースのマイルドなスープに魚、エビ、アサリなどの旨味が加わりパプリカパウダーが香るバイーア州の名物料理です

¥1,600

人気No2。八角、五香粉の香りが食欲をそそる一品。食べ応えも十分

¥1,450

鶏肉を使う所が多いですが当店は豚肉を使用。ホーリーバジル、バイマックルーのタイハーブ、辛み、ナンプラーが豚肉とマッチした一品

¥1,480

ペルー唐辛子、コリアンダーペーストに魚の出しを加えた雑炊のような料理。エビ、アサリ、ムール貝、他野菜など具だくさんです

¥400

当店の料理と合うように普通とは違う炊き方をしております。

¥1,500

人気No1。数種類のスパイス、野菜、トマトなどで作ったルーでシーフード、サルシッチャ、オクラを煮込んだルイジアナ州の郷土料理。カレーとはまた違った味わいで癖になります

¥1,600

ペルー唐辛子、牛乳、チーズなどで作ったルーで鳥胸肉を煮込んだ料理。マイルドでクリーミーな味わいにペルー唐辛子の風味が混ざりペルーオリーブがアクセントになっております

¥1,500

鶏肉と玉ねぎをレモンとマスタードなどで煮込んだ料理。さっぱりした中にマスタードの味わいがマッチします

¥1,500

ココナックリームのマイルドさにタイハーブの風味、シーフードの旨みが広がる味わいです

¥1,450

タイの調味料タオチオをベースに作った特製ソースが自慢の一品。しっとり仕上げた鶏肉とも相性抜群です