cafe＆bar 茶樓fumi

¥650

焼き加減にこだわった、とろりとした食感の米粉を使ったチーズケーキです。

¥400

昔ながらの少し硬めのプリン！

¥450

甘さ控えめのふわふわシフォンケーキ。

¥700

fumiオリジナルの甘さ控えめのショートケーキ。

¥700

濃厚なチョコレートにアプリコットジャムの酸味がアクセントになってます！

¥500

コーヒーと相性抜群！ビターチョコを使用。

¥400

くちどけなめらかな濃厚杏仁豆腐。

¥1,000

ほんのり甘い天然酵母の食パンを使用しております。 甘さ控えめの生クリームと酸味のあるフルーツをサンドしました。

¥300

あんこのおはぎです 600wで20秒程温めてからお召し上がりください

¥300

きなこのおはぎ （きなこで覆われていますが中にあんこもはいっています） 600wで20秒程温めてからお召し上がりください

¥400

自家製のタレを絡めたみたらしだんごです。

¥400

¥700

底に杏仁豆腐が入ってます。かき混ぜて味変してみてください。

¥700

底に杏仁豆腐が入ってます。かき混ぜて味変してみてください。

¥50

こちらは1グラムの茶葉のみの金額です。 3グラムでの使用をおすすめいたします。 緑茶のようなすっきりとした味わいです。

¥100

こちらは1グラムの茶葉のみの金額です。 3グラムでの使用をおすすめいたします。 アッサムティーの茶葉を台湾版に改良した茶葉です。 ミルクとよく合います。

¥100

こちらは1グラムの茶葉のみの金額です。 3グラムでの使用をおすすめいたします。 茶葉に傷をつけることにより、茶葉独自の修復力により蜜を出します。 その状態で急いで摘んだ茶葉です。

¥100

こちらは1グラムの茶葉のみの金額です。 3グラムでの使用をおすすめいたします。 日本人が台湾茶に旅行に行ったときに1番飲む機会が多いお茶です。 茶葉が出す蜜の甘みをお楽しみください。

¥150

こちらは1グラムの茶葉のみの金額です。 3グラムでの使用をおすすめいたします。 台湾烏龍茶の最高級の茶葉。 くどい甘さや酸味は全くなく繊細な味です。

¥150

こちらは1グラムの茶葉のみの金額です。 3グラムでの使用をおすすめいたします。 フルーツのような華やかな深い香りと 爽やかな甘味が楽しめます。

¥150

こちらは1グラムの茶葉のみの金額です。 3グラムでの使用をおすすめいたします。 最高級なジャスミン茶です。 fumiで扱っている台湾茶の中で1番香りが強いです。

¥150

こちらは1グラムの茶葉のみの金額です。 3グラムでの使用をおすすめいたします。 中国古来からあるスタンダードの高級茶です。

¥150

こちらは5グラムの茶葉の金額です。 烏龍茶の枝を中心に摘んだ、枝のお茶です。 カフェインが非常に少なく、渋みが少なく しっかりした味わいが特徴です。

¥900

甘辛く八角のスパイス香る台湾の定番食です。

¥1,000

ほんのり甘い天然酵母の食パンを使用しております。 甘さ控えめの生クリームと酸味のあるフルーツをサンドしました。

¥1,300

fumiの人気商品 アッシパルマンティエがご自宅でもお召し上がりいただけるようになりました。

¥1,200

ふわふわの卵に自家製のデミグラスソースをトッピングしております

¥1,250