WINE BAR MAGARRI

¥670

コールドプレスオレンジジュースで仕上げた優しい酸味の自家製ラペ

¥810

3種のキノコと米酢ガーリックオイルでドレッシング代りにどうぞ

¥670

国内製造のfreshなオリーブをコールドプレスオリーブオイルとニンニクでマリネ

¥670

優しい酸味の自家製マリネ液で作ったピクルスでヘルシーに

¥670

ブランドニンニクとタマネギと米酢で優しい味と甘いトマトのマリネ

¥810

新鮮野菜たっぷりのサラダに特製ドレッシングで前菜と合わせてオリジナルサラダに

¥1,800

レタス、鶏ハム、海老、卵、アボカド、プチトマトのメインになるヘルシーサラダ

¥1,750

糖度の高いフルーツトマトを丸ごとにイタリア産の水牛のモッツアレラチーズ、自家製ジェノベーゼソース、特製ハーブソルトで仕上げてます。

¥1,080

2種類のじゃがいもを蒸しワインに合うハーブソルト、自家製マヨネーズ、マスタード、パルメジャーノレッジャーノで味を整えてます。

¥1,210

パルマ産のイベリコ豚をニンニクとローズマリーと塩胡椒で味付けしてローストしたシチリア伝統料理

¥1,210

イタリア最高金賞受賞の本国でも評価の高いしっとり系ロースハム

¥1,620

本国の本格的な生ハム3種類を盛り合わせでどうぞ

¥1,210

星付きレストランや一流ホテルに納品される有名な精肉店謹製パテ。ピスタチオ入り

¥1,080

余計なものは使用せずシンプルに仕上げたしっとり系の鴨スモーク

¥1,080

当店人気の生ハムとオリーブとチーズのガーリックオイルマリネです。通称　ワイン泥棒をおつまみに

¥1,350

海老とアボカドを自家製ジェノベーゼソースで和えた鉄板の一品

¥1,210

真空調理でしっとり仕上げた鶏ハムを自家製マヨネーズで

¥2,020

お野菜とお肉をバランスよく組み合わせてバラエティ豊かに

¥810

ブロッコリーなどの野菜とイベリコ豚のベーコンをニンニクと唐辛子とオリーブオイルで

¥1,750

肉厚の椎茸を自家製のエスカルゴバターで焼き上げて旨味たっぷり

¥1,890

肉厚の椎茸をチーズ専門商社が作る4種類の無添加ナチュラルチーズで焼き上げ

¥1,480

丁寧に処理した国産砂肝をオリーブオイルでじっくり煮込みました

¥1,620

大ぶりのホタテ1ケないしか小ぶりのホタテ2個を自家製のエスカルゴバターで焼き上げ

¥1,620

大ぶりの牡蠣2ケを自家製のエスカルゴバターで焼き上げ

¥2,160

ヤリイカとアスパラをソテーして、バターと自家製出汁醤油で仕上げ

¥2,020

ショートパスタ入り海老とブロッコリーにリガトーニを入れて自家製ベシャメルソースと無添加シュレッドチーズで焼き上げます

¥1,480

素揚げの茄子にオーガニックトマトソースをかけ自家製ベシャメルソースと無添加シュレッドチーズで焼き上げ

¥1,480

丸ごとのジャガイモを自家製ベシャメルソースと無添加シュレッドチーズで焼き上げ

¥2,020

カキかホタテをお選びいただき自家製ベシャメルソースと無添加シュレッドチーズで焼き上げます。

¥2,020

クリーミーなホワイトソースとぷりぷりの牡蠣を合わせて、チーズをたっぷりのせてオーブンで焼き上げた一品です。

¥1,620

丁寧に下処理したトリッパ ハチノス のトマト煮込みに無添加ナチュラルチーズをかけて焼き上げます

¥2,430

黒毛和牛のハンバーグを丸ごと入れて自家製ベシャメルソースと無添加シュレッドチーズで焼き上げ

¥1,350

玉ねぎをじっくり炒めて3割くらいの量にしてコンソメスープを作り、トーストしたバゲットを載せ無添加ナチュラルチーズで焼き上げます

¥1,890

オマール海老を丸ごと煮て濾した後にトマトソース、ベシャメル、白ワインを加えて味を整えてます。バゲット2枚付き

¥2,160

鴨のもも肉をオリーブオイルとハーブでじっくり2時間かけて鴨脂ごと香ばしく火入れしてます

¥2,970

松坂牛100%のハンバーグですのでシンプルに塩胡椒、バルサミコ、粒マスタードで召し上がれ

¥2,020

ドイツ領事館を顧客に持つドイツ仕込みの職人がいる有名精肉店謹製の本格ソーセージ3種盛り

¥1,080

関東近隣の星付きレストランやホテルに卸している有名精肉店謹製のイベリコ豚の本格ベーコンです。本当に燻製しているベーコンはスーパーでは買えませんので貴重です。

¥1,620

イタリア人のマンマの味の柔らかいミートボールのトマトソース煮です。

¥2,160

ずわい蟹の量が全体の半分を占める贅沢なクリームコロッケをコールドプレスオリーブオイルでカラッと揚げてます。トマトソースで召し上がれ。

¥2,430

魚介の出汁がふんだんに入っているトマトソース煮でとても滋味深い味のスープです。

¥2,020

黒毛和牛と生マッシュルームに飴色玉ねぎをたっぷり入れオーガニックトマトソースで味を整えた贅沢なハッシュドビーフです。