新疆ウイグル料理ムカーム 京都店

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この店舗の住所は京都府京都市東山区清本町３５２ ＳＡＫＩＺＯ花見小路ビル　１階　１０３号室

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前菜・点心

ペテルマンタ（薄皮包子）3個

¥1,980

薄い皮で包んだジューシーな肉まん。軽やかな食感が特徴です。

水餃子（ラム肉）6個

¥1,270

ラム肉の旨みをぎゅっと閉じ込めた水餃子。噛むほどに肉汁あふれる贅沢な味わい。

水餃子（ラム肉）10個

¥2,080

ラム肉の旨みをぎゅっと閉じ込めた水餃子。噛むほどに肉汁あふれる贅沢な味わい。

麺類

ご飯もの

ポロ（ラム肉入り）新疆手抓飯

¥2,500〜

スパイスで炊き込んだ米にラム肉と野菜をのせた、ウイグルの伝統的な炊き込みご飯です。

肉料理

ダーパンジー（新疆大盤鶏）（2～3人分）

¥4,600

鶏肉、じゃがいも、野菜をスパイスで煮込んだウイグルの家庭料理。シェア向きの一皿です。

ダーパンジー（新疆大盤鶏）（4～5人分）

¥6,160

鶏肉、じゃがいも、野菜をスパイスで煮込んだウイグルの家庭料理。シェア向きの一皿です。

ナン

新疆ウイグル風　肉ナン

¥2,450

味付けした挽き肉を包み、香ばしく焼き上げたウイグルの伝統的なナンです。

ウイグル風ナン

¥1,010

円形に焼き上げた平たいパン。表面は香ばしく、料理と一緒に食べやすい素朴な味わいです。

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