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この店舗の住所は東京都杉並区下井草4丁目32-18
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¥1,490
当店自慢の、王道にして自信作。濃厚な醤油だれが、もちもちの特注太麺によく絡みます。まずは、この一杯から『さかえ』の味をお確かめください。
¥1,690
王道の肉油そばに、とろーり半熟たまごをトッピング。麺に絡めれば、濃厚な醤油だれがまろやかな味わいに変化します。まずはたまごを崩さず、途中で味の変化をお楽しみください。
¥1,590
王道の肉油そばに、甘みのある特製背脂をたっぷり加えました。ジャンキーさと満足感を極限まで高めた、こってり好きにはたまらない一杯です。
濃厚な醤油だれと、とろけるチーズの相性は抜群。チーズのまろやかなコクが、もちもちの太麺と絡み合い、洋風な味わいも楽しめる、新しい定番です。
ガツンと香るガーリックと、濃厚なマヨネーズ。醤油だれと合わされば、箸が止まらない、やみつきの味わいが完成します。食欲を全力で満たしたい日にどうぞ。
名古屋発祥の台湾まぜそばを『さかえ』流にアレンジ。濃厚な醤油ベースのタレに、ピリ辛の台湾ミンチ、ニラ、ネギ、魚粉、半熟卵など、多彩な具材を豪快に混ぜて喰らう、ジャンクで旨い一杯!
醤油とは一味違う、あっさりしながらも奥深い味わい。こだわりの塩だれが、もちもち太麺の小麦の香りを引き立てます。こってりが苦手な方にもおすすめです。
こだわりの塩だれ油そばに、とろーり半熟たまごをトッピング。まろやかな卵黄が、キレのある塩だれを優しく包み込み、さらに深いコクを生み出します。
こだわりの塩だれに、あえて濃厚な背脂を合わせました。背脂の甘みと、塩だれのキレが見事に両立した、最後まで飽きさせない玄人好みの一杯です。
こだわりの塩だれと、とろけるチーズの組み合わせ。あっさりとした塩だれが、チーズの濃厚なコクを最大限に引き立てる、意外な好相性です。
こだわりの塩だれに、食欲をそそるガーリックと濃厚マヨネーズを合わせました。パンチがありながらも、後味はさっぱり。新感覚の味わいです。
『さかえ』流の台湾まぜそばを、こだわりの塩だれでアレンジ。醤油味とは一味違う、さっぱりとしながらも具材の旨味が際立つ、新しい台湾まぜそばです。
¥190
油そばのお供に、もう一品!特製の醤油だれにじっくり漬け込み、注文ごとに揚げる唐揚げは、外はカリッと、中はジューシー。まずはお試しにどうぞ。
¥640
当店自慢の唐揚げ。残った油そばのタレにディップして食べるのも「通」な楽しみ方です。
¥1,280
ご家族やご友人とシェアするのにぴったり。もちろん、お一人で心ゆくまで楽しむのも大歓迎です。
¥490〜
※ソース類は付属しません。
¥400
¥490
※ドレッシングが付属します。
¥390〜
¥390
¥850
¥230
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