SHOGUN BURGER TOKYU KABUKICHO TOWER

¥2,280

厳選された黒毛和牛の旨味が強いスネ肉を粗挽きし、ゴリゴリとした特有の食感が楽しめるパティが主役。これに独自製法で焼き上げた国産小麦のバンズと、とろける濃厚チェダーチーズが加わり、肉の旨みとチーズのコクが口いっぱいに広がります。シンプルながらも奥深い味わいの王道

¥1,980

厳選した黒毛和牛を使用した、肉汁あふれる粗挽きパティが主役のクラシックバーガー。シンプルだからこそ際立つ、和牛本来の旨みと香ばしさをお楽しみください。A classic burger featuring a juicy coarsely ground Japa

¥2,280

何度も試⾏錯誤して作り上げた⾃家製のテリヤキソースと⾃家製タルタルソース、椎茸を使⽤し、椎茸の⾵味、和⽜の⾵味、ソースの⾵味が⼀体化した絶品バーガーです。This exquisite burger is the result of repeated trial

¥3,580

当店のコンセプトバーガーであり、1番⼈気のハンバーガーです。厳選⿊⽑和⽜を使⽤し、⽼舗焼⾁店のノウハウを⽣かした粗挽きの⾁汁溢れるパティと濃厚なチェダーチーズの抜群の相性をお楽しみください。 This is our signature burger and t

¥2,680

クリーミーなアボカドと自家製タルタルソースが絶妙に絡み合い、まろやかな味わいを引き立てます。とろけるチェダーチーズとジューシーなパティが、アボカドとタルタルソースの風味をさらに引き立て、ひと口ごとに贅沢な満足感をお届けします。Creamy avocado an

¥3,280

和⽜パテに、⽢みの強い淡路島産⽟ねぎ・コクのある⽥中農場の卵・イベリコベーコン・チェダーチーズを組み合わせました。1番ベストなトッピングの組合せ。ザ・グルメバーガーです。A wagyu beef patty paired with sweet Awaji Is

¥4,680

インスタはもちろんTwitterやYouTuberによる紹介などで話題を呼び、グルメバーガー⼥⼦部というテレビ東京のドラマにも出たことがあるSHOGUN BURGERの名物メニューです。ピクルス以外の野菜が⼀切⼊っておらず、圧倒的な量の⾁は衝撃的な感動がありま

¥2,780

6種類の香辛料が絶妙に絡み合う、旨辛なオリジナルミートチリソースをたっぷり使用。ジューシーなパティに、とろけるチェダーチーズとピリッと刺激的なハラペーニョが加わり、スパイシーで濃厚な味わいがクセになる一品です。A bold and flavorful burg

¥2,280

塩胡椒とガーリックのみで和牛の旨味を引き出し、薄切りした玉ねぎと焼き上げるシンプルなバーガーです。アメリカのバーガー博⼠であるジョージモッツ氏がSHOGUN BURGERに訪れた際、ハンバーガーに感動していただき、その時に伝授してもらった⽟ねぎとチーズを塩胡椒

¥1,980

バンズの代わりに新鮮な野菜でパティを包んだ、グルテンフリー＆低糖質なバーガー。パンを使わないから、ダイエット中の方やヘルシー志向の方にもおすすめです。A gluten-free low-carb burger wrapped in fresh vegetabl

¥2,580

何度も試行錯誤を重ねて完成させた自家製テリヤキソースと自家製タルタルソースに、風味豊かな椎茸、そして田中農場の濃厚でコク深い目玉焼きを贅沢にトッピング。濃厚な卵の旨みがジューシーな和牛パティや深みのあるソースと絶妙に絡み合い、一口ごとにやみつきになる究極の味わ

¥3,130

厳選黒毛和牛を使った粗挽きパティに、とろけるチェダーチーズ、ジューシーなイベリコベーコン、そしてクリーミーなアボカドを贅沢にトッピング。それぞれの旨みが重なり合い、まろやかで奥深い味わいが広がる贅沢バーガーです。A juicy coarsely ground

¥2,730

厳選黒毛和牛を使用し、老舗焼肉店のノウハウを生かした粗挽きで肉汁あふれるパティに、濃厚チェダーチーズとジューシーなイベリコベーコンをトッピング。香ばしい旨みとまろやかなコクが重なり合う、贅沢な一品です。Crafted with carefully select

¥2,580

厳選黒毛和牛の肉汁あふれる粗挽きパティに、濃厚なチェダーチーズと田中農場のこだわり卵をトッピング。ブランド卵ならではのコクとまろやかさが加わり、ひと口ごとに深い旨みが広がる贅沢な一品です。A juicy coarsely ground Japanese Bla

¥2,980

黒毛和牛の粗挽きパティを贅沢に2枚重ねた、食べごたえ抜群のバーガー。あふれ出す肉汁と濃厚な旨みが口いっぱいに広がる、満足度MAXの一品です。A satisfying burger stacked with two juicy Japanese Black Wa

¥1,780

数種類のスパイスを配合し、もも⾁をカリッと揚げるこだわりの⼿作りフライドチキンを使⽤。さらに⾃家製タルタルソースと ⾃家製てりやきソースで味付けし、⼀⼝⾷べれば病みつきになる中毒性のあるバーガーです。This burger uses our specialty

¥1,780

数種類のスパイスを配合し、もも⾁をカリッと揚げるこだわりの⼿作りフライドチキンを使⽤。さらに⾃家製タルタルソースと ⾃家製てりやきソースで味付けし、⼀⼝⾷べれば病みつきになる中毒性のあるバーガーです。This burger features our speci

¥2,480

話題の植物性代替肉（大豆ミート）を使用した、環境にも身体にもやさしいプラントベースドビーフバーガー。お肉を控えたい方や、ヘルシーな食事を楽しみたい方におすすめの一品です。A plant-based beef burger made with soy-based

¥2,180

話題の植物性代替肉（大豆ミート）を使用した、環境にも身体にもやさしいプラントベースドビーフバーガー。お肉を控えたい方や、ヘルシーな食事を楽しみたい方におすすめの一品です。A plant-based beef burger made with soy-based

¥520

大人気！細めのカリカリポテト。Dr.フライという特殊なマシンをフライヤーに取り付けることにより油分を50％カットし、サクサクな食感を実現。Narrow crispy type potato. By attaching a special machine cal

¥620

自家製のタルタルソースがついたオニオンフライ。Dr.フライという特殊なマシンをフライヤーに取り付けることにより油分を50％カットし、サクサクな食感を実現。onion fries. By attaching a special machine called Dr

¥620

5個入り。自家製のタルタルソースがチキンナゲットとよく合います。Dr.フライという特殊なマシンをフライヤーに取り付けることにより油分を50％カットし、サクサクな食感を実現。Chicken nugget. Pack of 5. With tartar sauce

¥750

数種類のスパイスを配合し、もも⾁をカリッと揚げるこだわりの⼿作りフライドチキン。Our specialty homemade fried chicken features juicy thigh meat perfectly crisped with a bl

¥1,680

カリッと揚げたポテトフライに、明太マヨ、爽やかなバジルソース、スパイシーなチリミートソースの3種の味わいが楽しめる贅沢な一皿。それぞれ異なる風味がポテトの旨みを引き立て、シェアにもぴったりです。Crispy golden fries served with t

¥1,780

SHOGUN BURGERで大人気のフライ盛り合わせです。（フライドポテト、オニオンフライ、自家製チキン、自家製タルタルソース付き）This is SHOGUN BURGER incredibly popular Assorted Fry Platter. I

¥1,380

みんなで楽しめる、たっぷりサイズのフライドポテト（2〜3人前）。A generous serving of fries perfect for sharing between 2–3 people.

¥980

イベリコのベーコンとアボカド、トマト、⽬⽟焼きが⼊った鉄板焼きだからこそできる美味しいサラダです。This delicious salad made possible by our teppanyaki grill features Iberico bacon

¥1,380

数種類のスパイスで味付けした手仕込みのフライドチキン（もも肉）を、香ばしくカリッと揚げてトッピング。フレッシュなトマトとアボカド、田中農場の濃厚卵焼きを合わせた、ボリュームたっぷりの贅沢サラダです。Our signature fried chicken—cri

¥1,280

バニラのプロフェッショナルである、ヒュー・モルガンとのコラボ商品です。バニラアイスクリームをベースとするのではなく、純粋なミルクジェラートに煮出したバニラの香りを追加することで、混じり気のない 100%バニラを味わっていただける、特別な一品に仕上がりました。T

¥1,280

SHOGUN BURGER 専用にブレンドしてもらった SHOGUN COFFEE を使用したこちらのシェイク。ケニアのシティロースト豆をベースにした明るい酸味とコクのあるテイストで、少し熟したトマトのような香味と酸味が SHOGUN BURGER と相性抜群

¥300

明太子の風味とマヨネーズのコク。プチプチ食感がクセになるディップソース。

¥300

バジルの香りが広がるディップソース。ひとさじで爽やかな風味をプラス。

¥300

なめらかでコクのあるチーズソース。ディップで楽しむ、濃厚な一品。

¥350

レモンの酸味とガーリックの香りを生かしたディップソース。食べ進むほどクセになるキレのある味わい。

¥350

粗挽き肉のコクをいかしたチリ風味のミートソース。ディップで楽しむ、濃厚な一品。