Island PokeOlogy Tokyo 選ぶ楽しさ、整ううまさ 杉並店

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・Island PokeOlogy Tokyo「世界の“うまい”が、ひとつのボウルに。」今、世界中で注目されている“ポキ（Poke）”。ハワイ発祥のこのスタイルは、新鮮な魚介と野菜、ソース、トッピングを自由に組み合わせるカスタマイズ性の高さと、ヘルシーで満足感

¥2,180

香ばしいオリジナルクラシックソースがマグロの旨みを引き立てる王道ポキ。迷ったらまずはコレ。・メイン食材 マグロ・食材 サニーレタス、オニオンスライス、アボカド赤キャベツ（又はキャベツ）、フライドオニオン、枝豆、刻み海苔・タレ オリジナルクラシックソース・ご飯

¥2,180

とろけるサーモンににんにく香るタレが絡む、食欲そそるハワイアンボウル。・メイン食材 サーモン・食材 サニーレタス、オニオンスライス、アボカド赤キャベツ（又はキャベツ）、フライドオニオン、枝豆、刻み海苔・タレ オリジナルクラシックソース・ご飯 白米（120g-3

¥1,980

ネギトロのコクとクラシックなオリジナルクラシックソースが絶妙。万人受けの安心味。・メイン食材 ネギトロ・食材 サニーレタス、オニオンスライス、アボカド赤キャベツ（又はキャベツ）、フライドオニオン、枝豆、刻み海苔・タレ オリジナルクラシックソース・ご飯 白米（1

¥2,180

韓国屋台風のサーモンユッケ・メイン食材 サーモン・食材 サニーレタス、オニオンスライス、アボカド赤キャベツ（又はキャベツ）、フライドオニオン、枝豆、韓国海苔フレーク、温泉卵（または生卵/別皿）・タレ ユッケダレ・ご飯 白米（120g-300g）、黒玄米（120

¥2,180

赤身×濃厚ユッケダレ。迷ったらまずはコレ。・メイン食材 マグロ・食材 サニーレタス、オニオンスライス、アボカド赤キャベツ（又はキャベツ）、フライドオニオン、枝豆、韓国海苔フレーク、温泉卵（または生卵/別皿）・タレ ユッケダレ・ご飯 白米（120g-300g）、

¥2,080

ネギトロのとろける旨みに、韓国ユッケ風の甘辛ダレがしっかり絡む贅沢ポキ。さらに自家製キムチをトッピングして、旨辛度アップ！コクとパンチが絶妙に調和したユッケPOKE・メイン食材 ネギトロ、キムチ・食材 サニーレタス、オニオンスライス、アボカド赤キャベツ（又はキ

¥1,880

しっとり鶏むね肉にユッケだれ。高タンパク低脂質で人気。・メイン食材 ほぐしチキン・食材 サニーレタス、オニオンスライス、アボカド赤キャベツ（又はキャベツ）、フライドオニオン、枝豆、韓国海苔フレーク、温泉卵（または生卵/別皿）・タレ ユッケダレ・ご飯 白米（12

¥2,080

エビ×ユッケダレ、新定番の刺激。・メイン食材 エビ・食材 サニーレタス、オニオンスライス、アボカド赤キャベツ（又はキャベツ）、フライドオニオン、枝豆、韓国海苔フレーク、温泉卵（または生卵/別皿）・タレ ユッケダレ・ご飯 白米（120g-300g）、黒玄米（12

¥2,180

赤身マグロをオリーブオイルと塩でシンプルに。素材重視派に。・メイン食材 マグロ・食材 サニーレタス、オニオンスライス、アボカド赤キャベツ（又はキャベツ）、フライドオニオン、枝豆、刻み海苔・タレ オリジナルオリーブオイルソース・ご飯 白米（120g-300g）、

¥2,080

サーモンの濃厚な脂と香り高いオリーブオイルが調和した一品。・メイン食材 サーモン・食材 サニーレタス、オニオンスライス、アボカド赤キャベツ（又はキャベツ）、フライドオニオン、枝豆、刻み海苔・タレ オリジナルオリーブオイルソース・ご飯 白米（120g-300g）

¥2,080

ぷりっとエビにシンプルな塩オイル。軽やかで食べやすいボウル。・メイン食材 エビ・食材 サニーレタス、オニオンスライス、アボカド赤キャベツ（又はキャベツ）、フライドオニオン、枝豆、刻み海苔・タレ オリジナルオリーブオイルソース・ご飯 白米（120g-300g）、

¥1,880

低脂質な鶏むねに地中海風の仕立てで、あっさり満足ポキ。・メイン食材 ほぐしチキン・食材 サニーレタス、オニオンスライス、アボカド赤キャベツ（又はキャベツ）、フライドオニオン、枝豆、刻み海苔・タレ オリジナルオリーブオイルソース・ご飯 白米（120g-300g）

¥1,980

ネギトロ×オリーブで味の重なりを楽しむ、通好みの上品ボウル。・メイン食材 ネギトロ・食材 サニーレタス、オニオンスライス、アボカド赤キャベツ（又はキャベツ）、フライドオニオン、枝豆、刻み海苔・タレ オリジナルオリーブオイルソース・ご飯 白米（120g-300g

¥2,180

さっぱり柚子ポン酢がマグロに爽やかさをプラス。暑い日にも◎。・メイン食材 マグロ・食材 サニーレタス、オニオンスライス、アボカド赤キャベツ（又はキャベツ）、フライドオニオン、枝豆、刻み海苔・タレ オリジナル柚子ポンソース・ご飯 白米（120g-300g）、黒玄

¥2,080

脂のあるサーモンも、柚子ポンの香りで最後までさっぱり。・メイン食材 サーモン・食材 サニーレタス、オニオンスライス、アボカド赤キャベツ（又はキャベツ）、フライドオニオン、枝豆、刻み海苔・タレ オリジナル柚子ポンソース・ご飯 白米（120g-300g）、黒玄米（

¥2,080

エビの甘みを引き立てる柚子の香り。野菜とも相性抜群！・メイン食材 エビ・食材 サニーレタス、オニオンスライス、アボカド赤キャベツ（又はキャベツ）、フライドオニオン、枝豆、刻み海苔・タレ オリジナル柚子ポンソース・ご飯 白米（120g-300g）、黒玄米（120

¥1,880

しっとり蒸し鶏に柚子ポンの優しい酸味。ヘルシー指向に◎。・メイン食材 ほぐしチキン・食材 サニーレタス、オニオンスライス、アボカド赤キャベツ（又はキャベツ）、フライドオニオン、枝豆、刻み海苔・タレ オリジナル柚子ポンソース・ご飯 白米（120g-300g）、黒

¥2,180

赤身マグロにライムチリでシャープな酸味をプラス。夏におすすめ！・メイン食材 マグロ・食材 サニーレタス、オニオンスライス、アボカド赤キャベツ（又はキャベツ）、フライドオニオン、枝豆、刻み海苔・タレ ライムチリソース・ご飯 白米（120g-300g）、黒玄米（1

¥2,080

とろける脂とスパイシーなライムチリが絶妙。クセになる逸品！・メイン食材 サーモン・食材 サニーレタス、オニオンスライス、アボカド赤キャベツ（又はキャベツ）、フライドオニオン、枝豆、刻み海苔・タレ ライムチリソース・ご飯 白米（120g-300g）、黒玄米（12

¥480

¥480

¥480

¥480

¥1,280

焼肉屋監修の自信作。じっくり煮込んだ牛すじの旨みがスープに溶け出し、香味野菜とコチュジャンが奥深い辛さを演出。リピート必至の本格派スープです。

¥1,280

3 種類の豆板醤をブレンドした味噌に魚貝を入れたこだわりのスープ。豆腐は豆乳から手作りしており、純豆腐（スンドゥブ）に相性抜群です。

¥980

新鮮なサーモンを丁寧にスライスし、オリジナルのオリーブオイルソースと絡めたオリジナルのカルパッチョ。玉ねぎスライスと共にお楽しみください。

¥1,380

赤身のマグロとに玉ねぎスライスと共にオリジナルのオリーブオイルソースと贅沢にいただくカルパッチョ。

¥780

メキシコ産のクリーミーアボカドと生ハムをおつまみに。

¥780

ヘルシーなpokeのお供に。ジューシーな唐揚げを。

¥780

ほぐしチキンとアボカドのマヨネーズ和え。 おつまみに。

¥420

pokeのお供に韓国キムチを。

¥780

えびとアボカドのマヨネーズ和え

¥350

¥550