中目黒カレー明凛堂

¥1,200

じっくり煮込んだ骨付きチキンが、スプーンでほぐれるほど柔らかい。飴色玉ねぎがコク深い特製欧風カレーとの相性抜群の、明凛堂定番カレー

¥1,650

スプーンでほぐれるほど柔らかく煮込んだ骨付きチキンに、香り高いフレッシュパクチーをたっぷり、自家製「パクチーレモンバター」が爽やかさと柑橘の酸味、バターのまろやかさが絶妙。爽やかな香りと深みある欧風ルーの融合は、まさに明凛堂だけの体験。パクチー好きのためのスペ

¥1,500

辛口の四川風ドライキーマに、パクチーをトッピング。

¥1,200

四川風麻婆豆腐とカレーが出会った中毒性の高い一皿。熟成豆板醤や豆鼓、甜麺醤を使用した本格四川風麻婆豆腐。花椒の痺れ、唐辛子の辛味、欧風ルーのコクが三位一体に。

¥1,200

じっくり煮込んだ骨付きチキンが、スプーンでほぐれるほど柔らかい。飴色玉ねぎがコク深い特製欧風カレーとの相性抜群の、明凛堂定番カレー

¥1,650

スプーンでほぐれるほど柔らかく煮込んだ骨付きチキンに、香り高いフレッシュパクチーをたっぷり、自家製「パクチーレモンバター」が爽やかさと柑橘の酸味、バターのまろやかさが絶妙。爽やかな香りと深みある欧風ルーの融合は、まさに明凛堂だけの体験。パクチー好きのためのスペ

¥1,200

四川風麻婆豆腐とカレーが出会った中毒性の高い一皿。熟成豆板醤や豆鼓、甜麺醤を使用した本格四川風麻婆豆腐。花椒の痺れ、唐辛子の辛味、欧風ルーのコクが三位一体に。

¥1,650

揚げナスの甘みとパクチーの香りをプラスした、香りと食感のバリエーション豊かな特製SP版。彩鮮やかなスペシャルトッピングです。

¥1,400

麻婆豆腐のスパイシーさと辛口ドライキーマが融合。旨辛ミンチが口の中で踊り出す、カレー好き必食の一品。

¥1,100

ご飯が止まらない四川麻婆豆腐をシンプルに丼ぶりで。ピリッと痺れて、あと引く旨さ。

¥1,250

熟成豆板醤、豆鼓、甜麺醤、花椒、五香粉などで本格四川風に仕上げた特製の辛口キーマ。痺れる辛さはやみつきです。濃厚な卵黄を絡めれば、味わいは更なる深みに。※卵黄に関しては、6月−9月まではゆで卵になります。

¥1,500

辛口の四川風ドライキーマに、パクチーをトッピング。

¥800

飴色玉ねぎの甘みでじっくり煮込んだ、明凛堂の特製欧風カレー。飽きのこない深いコクが特徴です。

¥1,100

ナツメグとブランデーで香りづけした香り高いキノコ（しめじ・舞茸・マッシュルーム）とホウレン草をたっぷり使用。芳醇でエレガントな味わい。

¥350

フリルレタス、アーリーレッド、九条ねぎの彩りサラダを、白ワインビネガー香るフレンチ風ヴィネグレットに、アンチョビの旨みを重ねた特製ドレッシングでさっぱりと仕上げました。ほのかな酸味とコクが、スパイス料理のあと口を心地よく整える、大人のための副菜です。

¥500

フリルレタス、アーリーレッド、九条ねぎの香味野菜に、たっぷりのフレッシュパクチーを重ねた香り豊かな一皿。仕上げは、レモンと香味野菜を利かせたノンオイルのオリエンタルドレッシングで、すっきりと。ハーブの爽やかさとシャキシャキ食感がクセになる、香るサラダです。

¥550

なめらかに仕上げたポテトに、燻製チーズの芳醇な香りとコクをたっぷりと。トッピングのフライドオニオンが、サクサクの香ばしさと食感のアクセントに。スパイス料理の横に置きたくなる、香りと食感が主役のポテトサラダです。

¥850

ベースの彩りサラダに、スープでじっくり炊き上げたほぐしチキンと、香り高いグラナパダーノチーズをたっぷりトッピング。さらに、香ばしいフライドオニオンがクリスピーな食感でアクセントを加えます。仕上げは、スパイスがほのかに香る明凛堂オリジナルCobbドレッシングで。

¥450

スプーンで崩れるチキンの塊肉。スープの旨味が染み込んだ明凛堂の名物。

¥250

香り好き必須。フレッシュな香りが立ちのぼる、アジアンハーブの王様。

¥200

カレーを引き立てる酸味とシャキシャキ食感。ワインビネガーと数種のスパイスで。箸休めに最適。

¥150

飴色玉ねぎの甘みでじっくり煮込んだ明凛堂特製欧風カレーのルーを追いがけスタイルで追加。まろやかで奥深い味わいが、他のメニューにも絶妙に絡み、カレー好きの本能を満たす万能味変です。

¥300

四川省ひ県産特級豆板醤と香味野菜を炒め、牛豚ひき肉とともに仕上げた旨辛麻婆ソースを、カレーに追いがけスタイルで追加。しびれ・辛味・コクが立体的に重なる、明凛堂流旨辛ブーストです。

¥350

パワフルなシビ辛とスパイス感を追いがけでさらに強化。

¥200

カレートッピングの定番！麻婆やドライキーマの引き立て役。