中目黒カレー明凛堂
ネット受付時間外
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この店舗の住所は東京都目黒区上目黒２丁目３８－１１ 丸金ビル １Ｆ
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カレー
¥2,210
スプーンでほぐれるほど柔らかく煮込んだ骨付きチキンに、香り高いフレッシュパクチーをたっぷり、自家製「パクチーレモンバター」が爽やかさと柑橘の酸味、バターのまろやかさが絶妙。爽やかな香りと深みある欧風ルーの融合は、まさに明凛堂だけの体験。パクチー好きのためのスペ
¥2,620
飴色玉ねぎとスパイスでじっくり煮込んだ特製欧風カレーに、ほろほろに煮込まれた骨付きポークスペアリブを大胆にトッピング。パセリ×ガーリックで芳醇な自家製ブルゴーニュ風バターと、イタリア産熟成チーズ「グラナ・パダーノ」を贅沢に使用。五感でとろける濃厚の極みを、ぜひ
本格四川風 ドライキーマカレー 卵黄付（辛口）
店長のオススメ
¥1,790
熟成豆板醤、豆鼓、甜麺醤、花椒、五香粉などで本格四川風に仕上げた特製の辛口キーマ。痺れる辛さはやみつきです。濃厚な卵黄を絡めれば、味わいは更なる深みに。※卵黄に関しては、6月−9月まではゆで卵になります。
¥1,550
ナツメグとブランデーで香りづけした香り高いキノコ（しめじ・舞茸・マッシュルーム）とホウレン草をたっぷり使用。芳醇でエレガントな味わい。
サラダ
¥550
フリルレタス、アーリーレッド、九条ねぎの彩りサラダを、白ワインビネガー香るフレンチ風ヴィネグレットに、アンチョビの旨みを重ねた特製ドレッシングでさっぱりと仕上げました。ほのかな酸味とコクが、スパイス料理のあと口を心地よく整える、大人のための副菜です。
¥650
フリルレタス、アーリーレッド、九条ねぎの香味野菜に、たっぷりのフレッシュパクチーを重ねた香り豊かな一皿。仕上げは、レモンと香味野菜を利かせたノンオイルのオリエンタルドレッシングで、すっきりと。ハーブの爽やかさとシャキシャキ食感がクセになる、香るサラダです。
¥790
なめらかに仕上げたポテトに、燻製チーズの芳醇な香りとコクをたっぷりと。トッピングのフライドオニオンが、サクサクの香ばしさと食感のアクセントに。スパイス料理の横に置きたくなる、香りと食感が主役のポテトサラダです。
¥930
ベースの彩りサラダに、スープでじっくり炊き上げたほぐしチキンと、香り高いグラナパダーノチーズをたっぷりトッピング。さらに、香ばしいフライドオニオンがクリスピーな食感でアクセントを加えます。仕上げは、スパイスがほのかに香る明凛堂オリジナルCobbドレッシングで。
ドリンク
¥480
トッピング
¥200
飴色玉ねぎの甘みでじっくり煮込んだ明凛堂特製欧風カレーのルーを追いがけスタイルで追加。まろやかで奥深い味わいが、他のメニューにも絶妙に絡み、カレー好きの本能を満たす万能味変です。
¥450
四川省ひ県産特級豆板醤と香味野菜を炒め、牛豚ひき肉とともに仕上げた旨辛麻婆ソースを、カレーに追いがけスタイルで追加。しびれ・辛味・コクが立体的に重なる、明凛堂流旨辛ブーストです。
¥450
しめじ・舞茸・マッシュルームの3種のきのこに、甘み豊かなほうれん草を合わせ、香り付けにはナツメグとブランデーをほんのり。スパイスカレーにふわりと香りが重なる、エレガントな味変トッピングです。
店舗評価
5.0
5点のうち5点の評価
1