インド料理アムリット
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チキンカレー
¥700
北インド、ムガル地方で作られている生クリーム、ナッツ、カルダモンなどを使ったやさしく、爽やかなカレー Chicken Koruma Curry
チキンドピアザ／Chicke do Piaza
店長のオススメ
¥700
2種類の玉ねぎという意味で、あめ色玉ねぎをふんだんに使い、食管の残る煮込まれた玉ねぎを使用したカレー。スパイスがさらにうまさを引き立てる Chicke de Piaza. Based on deeply sautéed onion and lightly sa
¥700
ネパールの家庭料理でカレーというよりカレー炒めに近い。青唐辛子を効かした辛さにパンチがある料理だが旨味がそのあとを追ってくるクセになる一品 Chicken chill is Nepali homemade Curry. It rather Curry than
マトンカレー
¥700
インド豆をベースにしたやさしい味とスパイスのバランスが絶妙なカレー。柔らかく煮込まれたマトンも絶品 Dal Mutton Masara Curry
¥700
2種類の玉ねぎという意味で、あめ色玉ねぎをふんだんに使い、食管の残る煮込まれた玉ねぎを使用したカレー。スパイスがさらにうまさを引き立てる Mutton Piaza Curry
¥700
ネパールの家庭料理でカレーというよりカレー炒めに近い。青唐辛子を効かした辛さにパンチがある料理だが旨味がそのあとを追ってくるクセになる一品 Mutton Chilli Curry
シーフードカレー
エッグカレー
¥700
玉ねぎベースのカレーにインド・パキスタン地方で代表的なパニ―ルというチーズ、そしてたまごをトッピングしたカレー。ちなみにチーズは自家製でパニ―ルを出す店は日本にもほんの数軒のみの希少価値の高い一品 Egg Panild Piaza
ベジタブルカレー
¥800
ほうれん草を主体に野菜の旨味を凝縮したルーになかなか日本ではお目にかかれないインドの代表的チーズ、パニ―ルを使用したカレー Sag Paneer Curry
¥700
オニオンとトマトを合わせた濃厚でスパイシーなソースで煮込んだ、北インドを代表するカレーです。ほくほくとした食感のひよこ豆がたっぷり入っています。 Chana Masala Curry
ナン
ライス
¥1,000
ビリヤニとはインド・中東地方の代表的な炊き込みご飯です。スパイスと肉で炊き込むことが特徴です。チキンとの相性も抜群です Chicken Biliyani
¥950
ビリヤニとはインド・中東地方の代表的な炊き込みご飯です。スパイスと肉で炊き込むことが特徴です。野菜のみで炊き込んだビリヤニです Vegetable Biliyani
サラダ
店舗評価
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