西安ビャンビャン麺 西北高家 ひばりが丘店

¥1,380

もちもち麺に、香ばしい熱油をジュッとかけた、本格ピリ辛まぜビャンビャン麺。

¥1,580

本格ピリ辛まぜビャンビャン麺にトマトと玉子炒めを加え、トマトの酸味と甘さが麺と絶妙に調和し、爽やかな風味が楽しめます。

¥1,580

香ばしく焼き上げたジューシーな鶏もも肉を豪快にトッピング。香辣油と香味醤がたっぷり絡んだ特製中華混ぜ麺。辛さ調整可能で、やみつき必至の一杯です！

¥1,680

香ばしく煮込んだ牛肉をたっぷりのせ、香ばしい熱油をジュッとかけた、本格ピリ辛まぜビャンビャン麺。

¥1,780

超ボリュームの骨付きスペアリブと手打ち麺の最強コンビ。香辣油が食欲をそそる、やみつきの看板メニュー！

¥1,580

香り高いクミンと唐辛子の刺激的コンビ。クセになるラム肉の旨みがガツンとくる、“西安風スタミナ炒め麺”！

¥1,580

重慶風の麻辣スープ × もっちりビャンビャン麺！肉味噌・野菜・厚切り牛リブロースの旨辛トッピング。辛さの中に深いコク、食べごたえ満点の一杯。

¥1,580

牛肉を2時間以上じっくり煮込み、特製の中華風醤油ダレで仕上げました。コクのある牛骨スープと、モチモチの手打ち麺が絡み合い、心も体も温まる一杯。

¥1,580

特製スープで仕上げた、辛くない優しい味わいの牛肉ビャンビャン麺。柔らかく煮込んだ牛肉と、幅広モチモチ麺の組み合わせが絶品です。

¥1,580

爽やかな香りとしびれる旨味が特徴の青山椒を使用し、柔らかく煮込んだ牛肉とさっぱりスープを合わせた、奥深い味わいの一杯。辛くないのにクセになる香麻系ラーメン。

¥1,780

じっくり煮込んだ大きなスペアリブは、骨からほろっと外れるほどホロホロ。特製ダレがしみ込んだご飯との相性も抜群！

¥1,680

じっくり煮込んだ牛肉を、旨味たっぷりのとろみ餡に仕立ててご飯にかけた、西北地方の人気定番飯。

¥1,380

¥300

¥780

香ばしい焼きたてのパンに、ジューシーでスパイシーな豚角煮肉をたっぷり挟みました。西安の味がそのまま、ここ東京に！

¥480

ジューシーで柔らかいラム肉を、外はカリっと、中はふんわりと素揚げ。ビャンビャン麺だけじゃなく、ビールやお酒との相性抜群！

¥200

香ばしい香りが立ち上る、こだわりの味付卵。じっくり煮込んだ卵が、タレの旨味をたっぷり吸収しています。

¥380

三種類の野菜を使用した、さっぱりとした味わいの西安風漬け物。肉や面料理の重さを和らげ、さっぱりとした味わいで胃腸をリセットします。

¥1,380

ピリッとした麻辣（マーラー）の風味で和えた牛肉。辛さとしびれが絶妙に絡み合う、食欲をそそる一品です。

¥300

レモン入りすっきりとした味わい，香り豊かな紅茶ジュース。

¥300

酸味が特徴的な梅を使用して作られた爽やかなジュース。梅の酸味と甘味が絶妙に調和し、飲むときっとリフレッシュされます。

¥300

王老吉には、さまざまなハーブや植物成分が含まれており、その組み合わせは爽やかな味わいを持っています。健康に良いとされることから、多くの人に愛飲されています。

¥300

ココナツミルクは、甘さとココナツの風味が絶妙に調和し、栄養価が高く、ビタミンやミネラル、健康に良い脂肪が豊富に含まれています。