旨辛タンタンメン入丹（いりか）横浜スタイル、金家の烈火スープ杉並店

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本場・神奈川発祥「タンタンメン金家」監修！入丹（いりか）横浜スタイルの金家のタンタンメンを是非お楽しみください。タンタンメン金家の魂を受け継ぐ、炎の一杯。入丹（入りか）は『赤（丹）が入る』＝“辛みを加える”という意味を込めた造語で、金家の旨辛スープの特徴を表現

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タンタンメンとは、本来の担々麺（中華）とは異なり、鶏ガラ塩ベースに、にんにく・卵・挽肉・唐辛子を加えた独自スープを持つ料理です。1964年に川崎で生まれた「元祖ニュータンタンメン本舗」がその起源。創業者・五十嵐源吉氏が中華担々麺をアレンジして“スタミナ系ラーメ

¥1,580

さっぱりとしながらもタンタンメンらしい辛味、ニンニクのパンチを活かした冷やしタンタンメン。この暑い夏にぴったり！

¥1,380

タンタンメン金家監修！旨辛ダレの刺激とニンニクのパンチを中太麺に絡めた、スタミナ爆発烈火の旨辛まぜソバ。デリバリー限定で神奈川ご当地グルメの味を再現。体の芯から燃え上がる、覚醒必至の一杯を喰らえ！

¥1,680

タンタンメン金家監修！旨辛ダレの刺激とニンニクのパンチを中太麺に絡めた、スタミナ爆発烈火の旨辛まぜソバに焼豚を。デリバリー限定で神奈川ご当地グルメの味を再現。体の芯から燃え上がる、覚醒必至の一杯を喰らえ！

¥1,480

ご飯とスープは別盛パンチの効いたスープをクッパスタイルで食べる人気の裏メニュー。ぜひご賞味あれ。

¥1,680

ご飯とスープは別盛辛味際立つみそタンタンスープをクッパスタイルで！賄いで大人気のメニュー。ご賞味あれ。