This is Crepe

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This is Crêpeのクレープには、フランス産の「高級小麦」と、世界中の美食家に愛されるフランス産の「高級エシレバター」を贅沢に使用しています。 一口かじれば、香ばしくもっちりとした生地から広がる豊かな小麦の風味と、芳醇で奥深いバターのコクが口いっぱい

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This is Crêpeのクレープ職人は、 東京の名店で腕を磨いた本物の職人。 趣味は「クレープを食べ歩く」こと。 なんでも、休日のほとんどは クレープを食べ歩くことに費やしていて、 1日で4〜5件のお店を周ることもあるらしい。 真面目で落ち着いた性格で

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This is Crêpeのコーヒーは、 厳選したエチオピアとケニアの豆を使用。 エチオピアの一杯は、華やかなベルガモットの香りと、 柑橘系の爽やかな酸味が特徴です。 ケニアの一杯は、ダークチョコレートを 思わせる香りと、カシスのような甘さが魅力。 豆と

¥1,550

フランス産の高級小麦とエシレバターが織りなす、贅沢シンプルの極み厳選したフランス産の高級小麦とエシレバターだけで焼き上げた、シンプルながら贅沢なクレープ。 一口食べると、もっちりとした食感としっとりとした生地の中から、バターの濃厚なコクと優しい甘さが口いっぱ

¥1,650

ふわっと香るシナモンと優しい甘さのシュガーバターが重なり合う特別な一枚。 シンプルなのに奥深い余韻が楽しめる、大人のためのクレープです。

¥1,650

爽やかな酸味とバターの濃厚さが重なり合う、華やかな味わい。 厳選したフランス産小麦とエシレバターに、爽やかなレモンの香りをふわりとまとわせた、 上質な素材が織りなす一枚です。 ひと口ごとに広がるのは、バターの深いコクとレモンのやさしい酸味。 しっとりとも

¥2,400〜

This is Crepeが厳選したクレープとコーヒーのマリアージュで、至福のひとときをお届け。 シュガーバタークレープのエシレバターの芳醇なコクと優しい甘さが、 エチオピアコーヒーのベルガモットを思わせる華やかな香りと柑橘系の酸味でさらに引き立ちます。

¥2,700〜

This is Crepeが厳選したクレープとコーヒーのマリアージュで、至福のひとときをお届け。 レモンの爽やかな酸味とエシレバターの濃厚なコクが織りなすレモンシュガーバタークレープに、 ケニアアイスカフェオレのダークチョコレートの香りとミルクのまろやかさが

¥850〜

ベルガモット香る、ピーチの甘みと柑橘系の爽快感が広がる、 世界最高峰のコーヒー豆として名高いエチオピア産。 ひとくち飲むと、ベルガモットを思わせる芳醇な香りが鼻を抜け、 続いてレモンやオレンジを彷彿とさせる鮮やかな酸味が広がります。 さらに、ピーチのような

¥850〜

ダークチョコとベリーの深み、カシスの甘みが奏でる豊かな味わい力強さと繊細さを兼ね備えた、 ケニア産コーヒーの至福の一杯。 カップを近づけると、ダークチョコレートを思わせる濃厚な香りが広がり、 一口飲めば、ダークベリーを彷彿とさせる心地よい酸味が口いっぱいに広

¥950〜

深いコクと優しい甘さが重なり合う、贅沢な口当たりミルクとコーヒーが織りなす贅沢なハーモニー。 厳選したエチオピアまたはケニアの豆を使用し、それぞれの個性がミルクと絶妙に溶け合います。 エチオピアの豆では、ピーチのようなやさしい甘さとベルガモットの香りが際立

¥900

ダークチョコとベリーの深み、カシスの甘みが奏でる豊かな味わい力強さと繊細さを兼ね備えた、 ケニア産コーヒーの至福の一杯。 カップを近づけると、ダークチョコレートを思わせる濃厚な香りが広がり、 一口飲めば、ダークベリーを彷彿とさせる心地よい酸味が口いっぱいに広