うどん辰未
ネット受付時間外
通常 11:00～14:30 平日 11:00～14:30 祝日 11:00～14:30
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この店舗の住所は埼玉県川越市新富町１丁目９－１２ ＮＳプラザ川越ＩＩＩビル １階
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かけうどん
¥800
瀬戸内産のいりこをベースに、数種類の削り節などから毎朝3時間以上かけて丁寧に取った出汁。その香り高い出汁をたっぷりとかけて、モチモチの自家製うどんをシンプルに味わう一杯です。その日の気分や季節に合わせて選べる、辰未の“原点”とも言える定番メニューです。
¥1,400
うどん辰未のド定番！人気の看板メニュー！モチモチの自家製麺。いりこと数種類の削り節から丁寧にとった出汁。ジューシーなとり天＆旨みたっぷり豚肉の贅沢コンボ！
¥1,950
大人気メニュー「TATSUMI スペシャル」の上位互換！豚肉＆とり天がなんと2倍に増量された、ボリューム満点の贅沢うどんです！モチモチの自家製麺に、いりこ×削り節で取った風味豊かな出汁。そこにジューシーなとり天4つと旨みたっぷりの豚肉2倍を豪快にトッピング！ガ
¥1,200
いりこの旨み広がるかけうどんに、こだわりの天ぷらをのせた一杯。冷たいのと温かいの、気分で選べます◎とり天は、スパイシーに味付けしたジューシーなもも肉をサクッと揚げて。ちくわ天は、香川の老舗「山地蒲鉾」さんから直送のこだわりの味。これがめちゃくちゃおいしい！
¥1,100
甘くなりすぎないようにほどよく味付けし、ふっくらジューシーに仕上げた自家製きつねを、いりこの香り豊かなかけ出汁にじんわり浸して。やさしい味わいと、どこか懐かしいおいしさ。心までほっとあたたまる一杯です！
ぶっかけうどん
¥810
モチモチの自家製麺に、濃口醤油×みりんの甘め特製ぶっかけ出汁をかけて。濃厚な旨みと甘みが絶妙に絡み合い、一口ごとに“至福のひととき”が広がります！シンプルなのに、満足感バツグン！
¥1,540
川越といえば、やっぱりさつまいも！甘めの特製ぶっかけ出汁に、ホクホクのさつまいも天と豚バラ肉をトッピング！豚肉の旨みとさつまいもの甘みが絡み合い、まさに“甘みの宝石箱”ボリュームたっぷりで食べごたえも満点！
¥1,400
薄く味付けした豚バラ肉に、とろ～り生卵とピリ辛ラー油をトッピング！濃厚で甘めのぶっかけ出汁に、ごま油香るラー油が絶妙にマッチ。旨み・コク・辛味がバランスよく絡み合い、一度食べたらやみつきに！
しょうゆうどん
¥940
シンプルisベスト！つるっとしたうどんに、特製だし醤油の風味と、まろやかな卵黄のコクが絶妙に絡み合う一品。卵を割ることで広がるまったりとした旨みが、シンプルながらも味に深みを加えます。
¥1,040
つるっとのどごしの良いうどんに、なめらかでふんわりとした山芋が絡みます。特製のだし醤油が麺に溶け込むように広がり、一口ごとに深い風味を楽しめる一品です。シンプルながらも素材の良さを存分に感じられ、飽きのこない味わい。さっぱりとした口当たりで、暑い季節にもぴった
肉汁うどん
¥1,330
当店の肉汁うどんは、一般的なものよりやや甘めのつけ出汁が特徴！豚バラ肉・ネギ・油揚げの旨みが溶け込んだ、コク深いつけ汁がモチモチ食感の自家製うどんと絶妙に絡みます。
¥1,590
通常のカレーうどんとはひと味違うつけタイプの新提案！つけ汁は、肉汁うどんの旨み出汁とカレーが絶妙にブレンドされた特製仕様。ピリ辛なのにまろやか、最後の一口まで飽きない美味しさです！
カレーうどん
¥1,230
出汁の旨みとスパイスの香りが絶妙にマッチした、うどん屋の本気カレー！ピリ辛だけどまろやかでコク深い味わいに、思わず箸が止まらない。定番だけど、何度でも食べたくなる一杯です！
¥1,460
いりこをベースにした出汁に、数種類のスパイスと具材を丁寧にブレンドして仕上げた、ピリ辛＆コク深い特製カレー出汁。その旨みたっぷりのカレーうどんに、揚げたてサクサクのとり天を2つとちくわ天を豪快トッピング！
お子さまうどん
天ぷら
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