インドカレー旗の台
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この店舗の住所は東京都品川区旗の台５丁目１３－１２ 佐藤ビル2階
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インドカレー
¥1,350
カシューナッツクリーム、ナッツ、香り高いスパイスのソースで煮込んだマトンを使った、クリーミーでマイルドなスパイスの効いたインド料理。ナンとサラダ付き
¥1,250
チキンラバブダールは、濃厚でクリーミーな北インドのカレーで、その大胆な風味と贅沢な食感で知られています。ほんのり甘く、程よい辛さで、トマトベースの濃厚なグレービーソースがクリーミーな一品です。ナンとサラダ付き
¥1,400
マトン・ラバブダールは、濃厚でクリーミーな北インドのカレーで、その大胆な風味と贅沢な食感で知られています。ほんのり甘く、程よい辛さで、トマトベースの濃厚なグレービーソースがクリーミーな一品です。ナンとサラダが付いてくる
¥1,450
アプリコットチキンカレーは、アプリコットの甘さと伝統的なカレーの香ばしさ、スパイスの風味を組み合わせたフュージョン料理です。伝統的なインド料理ではなく、独創的なアレンジです。ナンとサラダ付き
¥1,000
ダル・マカハニは、北インドの伝統的で贅沢なレンズ豆料理で、特にパンジャブ料理で人気があります。濃厚でクリーミー、そしてじっくり煮込まれた風味がたっぷりです。ナンとサラダが付いてくる
¥1,300
マトン・ニハリは、柔らかいマトン（ヤギまたはラム）をじっくり煮込んだ、風味豊かなシチューです。ムガル帝国時代のインドの王室料理が起源です。特にパキスタンと北インドで人気があります。ナンとサラダ付き
¥1,200
チキン・ニハリは、柔らかい鶏肉をじっくり煮込んだ、風味豊かなシチューです。ムガル帝国時代のインドの王室料理が起源です。特にパキスタンと北インドで人気があります。ナンとサラダ付き
¥1,300
メティ・マタル・マライ（Methi Matar Malai） ・メティ＝フェヌグリークの葉（苦みと香りが魅力） ・マタル＝グリーンピース ・マライ＝生クリーム（牛乳でも代用可） フェヌグリークの香りと、甘いグリーンピース、生クリームのコクが合わさった、まろやか
¥1,350
チキンティッカマサラ（Chicken Tikka Masala） スパイスとヨーグルトでマリネした鶏肉（チキンティッカ）をタンドールやグリルで焼き上げ、トマトベースのクリーミーでコクのあるマサラソースで煮込んだ料理です。ナンとサラダ付き
¥1,300
シークカバブマサラカレーは、グリルしたシークカバブ（通常は鶏肉などのスパイスを効かせたひき肉）をスパイシーで香り高いカレーで煮込んだ、濃厚で風味豊かな料理です。伝統的な定番料理ではありませんが、タンドリーの風味と北インドのグレービーソースを組み合わせた、レスト
¥1,400
マライティッカマサラ（Malai Tikka Masala） 「マライ」はクリーム、「ティッカ」はスパイスでマリネした焼きチキンのこと。「マライティッカマサラ」は、ジューシーなマライチキンティッカ（生クリームやヨーグルトでマリネした鶏肉）を、トマトとクリームベ
NAANナン
¥900
カシミールナンは、カシミール地方発祥の、甘くてフルーティーなナンです。伝統的にドライフルーツ、ナッツ、時にはココナッツが詰められており、香り高くほのかな甘みが特徴です。お祝いの席で供されることが多く、濃厚なカレーと一緒に食べるのもおすすめです。
¥750
ココナッツナンは、柔らかくほんのり甘いナンで、すりおろしたココナッツが詰められています（またはトッピングされています）。デザートナンとしてよく食べられます。
ティッカ
¥1,080
チキンマライティッカは、骨なしチキンをクリーム、チーズ、スパイスを贅沢に混ぜ合わせたマリネ液に漬け込んだ、クリーミーで柔らかく、程よいスパイスの効いた北インドのケバブです。口の中でとろけるような食感で知られています。
¥540
骨なし鶏肉をスパイス入りヨーグルトに漬け込み、スモーキーで柔らかくなるまでローストまたはグリルした、インドの伝統的なグリル料理。
¥550
シークカバブは、ひき肉（通常は羊肉、牛肉、鶏肉）をハーブと混ぜ合わせ、香ばしくジューシーになるまで焼いた、ジューシーでスパイスの効いた串焼きです。金属の串に刺して形を整えることから「シーク」と呼ばれています。
ビリヤニ（炒飯）
¥1,350
マトンビリヤニは、マリネした柔らかいマトン、バスマティライス、そしてスパイスをブレンドした、濃厚で香り高い層状の米料理です。インドや中東では、祝祭の定番料理です。
¥1,350
¥1,350
¥1,080
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