肉バル十29

¥1,000

新鮮なグリーンハーブをたっぷり使用したサラダです。彩り豊かで、見た目も爽やか。ドレッシングとの相性も抜群です。

¥1,450

シャキシャキのロメインレタスに本場のクラシックなレシピ通りに作った自家製ドレッシングで和えたサラダは一度食べて頂きたい癖になる一品です。

¥1,800

完熟いちじくの甘さと、生ハムの塩気が絶妙なバランス。チーズとバルサミコが味を引き立てる、贅沢なサラダです。

¥1,160

しらすとブロッコリーをアンチョビガーリックでソテーしました。お酒のお供にも、もう一品欲しい時にもおすすめです。

¥1,790

スペイン産ハモンセラーノ。ワインとの相性抜群です。熟成された深い旨味としっとりした食感が広がる、シンプルながら贅沢な一皿。

¥1,010

自家製のサワークリームをたっぷりと掛けたフレンチフライ。爽やかな酸味のサワークリームが食欲をそそる一品。

¥370

生地から作った本場仕込みのカルニータスは、豚肉の旨味が凝縮された逸品。ライムを絞れば、さらに風味が増し、食欲をそそります。1枚からご注文頂けます。

¥1,010

玉ねぎ・ジャガイモ・塩しか使わないクラシックなトルティージャ。ほっくりとしたジャガイモと玉ねぎの甘みが際立つ素朴なスペイン定番料理。

¥1,800

赤海老を香ばしく焼き上げ、ガーリックとバターの風味を効かせた一品。レモンを絞れば、爽やかな味わいが広がります。

¥3,300

もち豚のヒレ肉を丁寧にグリル。絶妙な火入れでしっとりとジューシーに旨味が際立つ一品。トマトとケッパーを効かせたさっぱりとしたソースでお召し上がりください。

¥4,200

秘伝のBBQソースにじっくり漬け込み、香ばしく焼き上げた自慢のスペアリブ。肉厚ジューシーで、かぶりつけば旨味がじゅわっと広がる！

¥3,600

亀の甲羅のような形。適度にやわらかく、味のしっかりした赤身。噛むほどに深い味わい。噛むほどに肉の風味が増す、赤身の濃厚な味わいが魅力の一品。

¥3,800

シンタマの中心部位。適度なサシと赤身のバランスがよく柔らかい。しっとりと柔らかな肉質に、上品な脂の甘みが加わるバランスの良い部位。

¥3,800

赤身肉とは思えない程の霜降り。ジューシーでカルビの様な味わい。とろける霜降りの脂と濃厚な肉の旨味が口いっぱいに広がるジューシーな部位。

¥4,500

赤身ながら細かいサシの入る人気部位で肩の一部のため味も濃く、和牛本来の旨味が楽しめます。細やかなサシと濃い赤身の旨味が共存する、噛むほどに味わい深い部位。

¥2,230

リボン状をしている平内パスタの中でも幅広いパスタ幅広パスタに絡む濃厚なボロネーゼソースが、もちっとした食感と共に広がる満足感。

¥2,300

自家製ラヴィオリに、リコッタチーズとほうれん草を詰めました。シンプルなトマトソースで、素材本来の味をお楽しみください。

¥1,010

ベイクドチーズケーキにブルーチーズを入れた大人のチーズケーキ濃厚なコクとブルーチーズが香るチーズケーキ。