BOS

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この店舗の住所は東京都中野区鷺宮3丁目15番3号 2階 BAR AUBE

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¥1,480〜

¥1,380〜

南イタリアの、濃厚で甘く小さなトマト、ダッテリーノ種のシンプルなソース。お子様にも大人気です。*BOSのスパゲティは伸びにくい上質な乾麺を使用しておりますが、お召し上がりの際は、少しほぐしてソースを馴染ませてくださいませ。

¥1,480〜

デュロックなどEU豚肩ロースを白ワインで煮込んだミートソース「ラグー・ビアンコ」。しっかりと乳化仕上げ、パルミジャーノと黒コショウをかけております。*BOSのスパゲティは伸びにくい上質な乾麺を使用しておりますが、お召し上がりの際は、少しほぐしてソースを馴染ませ

¥480

キャベツやトレヴィスなどを、マヨネーズとパルミジャーノレッジャーノで和えました。シンプルでしっかり食物繊維が摂れます！

店長のオススメ

¥680

エンダイブやトレヴィスなど、希少で上質なフレッシュ＆ボイルお野菜のお任せMIX7種類！自家製ドレッシングは100%EXVオリーブオイル使用。

¥680〜

冷製がおすすめですがもちろん温めても美味しいです！10種類以上の具材、タロッコオレンジなど柑橘が香る、食べるスープ「ズッパディヴェルドゥーラ」。煮込んだお野菜たちが嬉しい一品。