山形豚　とんかつ最上屋　神戸長田店

¥2,590

【相性抜群オリジナルとんかつソース】 山形県食肉公社が定めた厳しい基準に合格した「認定 山形豚」。その中でも肉質が非常に柔らかく甘み豊かな脂が特徴の貴重な部位「リブロース」を贅沢に厚切りにして使用した極上とんかつです。

¥2,090

【相性抜群オリジナルとんかつソース】 山形県の豊かな自然と雪解けの優しい水質に育まれた豚の中から、独自基準で厳選され認められた「認定 山形豚」。贅沢に厚切りにしたロースで食べ応え抜群です。

¥2,590

【相性抜群オリジナルとんかつソース】 トウモロコシや麦を主体とした飼料を与え、通常よりも長い肥育日数でしっかりと飼い込んだ山形豚のヒレ肉は、柔らかできめ細くしまりのある肉質。噛むほどに旨味の出る美味しさです。

¥2,090

【相性抜群オリジナルとんかつソース】 山形県の豊かな自然と雪解けの優しい水質に育まれた豚の中から、独自基準で厳選され認められた「認定 山形豚」。贅沢に厚切りにしたロースで食べ応え抜群です。

¥2,090

【甘めで濃厚な名古屋風味噌ダレ】 山形県の豊かな自然と雪解けの優しい水質に育まれた豚の中から、独自基準で厳選され認められた「認定 山形豚」。贅沢に厚切りにしたロースで食べ応え抜群です。

¥2,090

【ほのかな酸味で肉の旨味引き立つソース】 山形県の豊かな自然と雪解けの優しい水質に育まれた豚の中から、独自基準で厳選され認められた「認定 山形豚」。贅沢に厚切りにしたロースで食べ応え抜群です。

¥2,090

【醤油ベースの甘辛でクセになる特製タレ】 山形県の豊かな自然と雪解けの優しい水質に育まれた豚の中から、独自基準で厳選され認められた「認定 山形豚」。贅沢に厚切りにしたロースで食べ応え抜群です。

¥2,090

【和風仕立てであっさりおろし塩ポン酢】 山形県の豊かな自然と雪解けの優しい水質に育まれた豚の中から、独自基準で厳選され認められた「認定 山形豚」。贅沢に厚切りにしたロースで食べ応え抜群です。

¥2,590

【相性抜群オリジナルとんかつソース】 トウモロコシや麦を主体とした飼料を与え、通常よりも長い肥育日数でしっかりと飼い込んだ山形豚のヒレ肉は、柔らかできめ細くしまりのある肉質。噛むほどに旨味の出る美味しさです。

¥2,590

【甘めで濃厚な名古屋風味噌ダレ】 トウモロコシや麦を主体とした飼料を与え、通常よりも長い肥育日数でしっかりと飼い込んだ山形豚のヒレ肉は、柔らかできめ細くしまりのある肉質。噛むほどに旨味の出る美味しさです。

¥2,590

【ほのかな酸味で肉の旨味引き立つソース】 トウモロコシや麦を主体とした飼料を与え、通常よりも長い肥育日数でしっかりと飼い込んだ山形豚のヒレ肉は、柔らかできめ細くしまりのある肉質。噛むほどに旨味の出る美味しさです。

¥2,590

【醤油ベースの甘辛でクセになる特製タレ】 トウモロコシや麦を主体とした飼料を与え、通常よりも長い肥育日数でしっかりと飼い込んだ山形豚のヒレ肉は、柔らかできめ細くしまりのある肉質。噛むほどに旨味の出る美味しさです。

¥2,590

【和風仕立てであっさりおろし塩ポン酢】 トウモロコシや麦を主体とした飼料を与え、通常よりも長い肥育日数でしっかりと飼い込んだ山形豚のヒレ肉は、柔らかできめ細くしまりのある肉質。噛むほどに旨味の出る美味しさです。

¥2,590

【相性抜群オリジナルとんかつソース】 山形県食肉公社が定めた厳しい基準に合格した「認定 山形豚」。その中でも肉質が非常に柔らかく甘み豊かな脂が特徴の貴重な部位「リブロース」を贅沢に厚切りにして使用した極上とんかつです。

¥2,590

【甘めで濃厚な名古屋風味噌ダレ】 山形県食肉公社が定めた厳しい基準に合格した「認定 山形豚」。その中でも肉質が非常に柔らかく甘み豊かな脂が特徴の貴重な部位「リブロース」を贅沢に厚切りにして使用した極上とんかつです。

¥2,590

【ほのかな酸味で肉の旨味引き立つソース】 山形県食肉公社が定めた厳しい基準に合格した「認定 山形豚」。その中でも肉質が非常に柔らかく甘み豊かな脂が特徴の貴重な部位「リブロース」を贅沢に厚切りにして使用した極上とんかつです。

¥2,590

【醤油ベースの甘辛でクセになる特製タレ】 山形県食肉公社が定めた厳しい基準に合格した「認定 山形豚」。その中でも肉質が非常に柔らかく甘み豊かな脂が特徴の貴重な部位「リブロース」を贅沢に厚切りにして使用した極上とんかつです。

¥2,590

【和風仕立てであっさりおろし塩ポン酢】 山形県食肉公社が定めた厳しい基準に合格した「認定 山形豚」。その中でも肉質が非常に柔らかく甘み豊かな脂が特徴の貴重な部位「リブロース」を贅沢に厚切りにして使用した極上とんかつです。

¥1,990

粗目のパン粉でサクサクに仕上げた食べ応えある厚切の山形豚ロースとんかつを、ふわふわ玉子の上に乗せました。豚肉の美味しさが際立つかつ丼です。

¥2,490

ジューシーな山形豚ヒレ肉を粗目のパン粉でサクサクに揚げて、ふわふわ玉子の上に乗せました。豚肉の美味しさが際立つかつ丼です。

¥2,490

「認定 山形豚」の中でも肉質が非常に柔らかく貴重な部位の「リブロース」。贅沢に厚切りにしたとんかつを、ふわふわ玉子の上に乗せました。豚肉の美味しさが際立つかつ丼です。

¥1,990

山形豚の美味しさと柔らかさが引き立つ、厚切りにした食べ応え抜群のロースとんかつを、かつお節のダシが香る卵とじで風味豊かな味わいに仕上げたかつ丼。

¥2,490

柔らかできめ細くしまりのある肉質で、噛むほどに旨味の出るヒレとんかつを、かつお節のダシが香る卵とじで風味豊かな味わいに仕上げたかつ丼。

¥2,490

肉質が非常に柔らかく貴重な部位の「リブロース」を贅沢に厚切りにしたとんかつを、かつお節のダシが香る卵とじで風味豊かな味わいに仕上げたかつ丼。

¥1,890

甘めで濃厚な味噌ダレが美味しさの決め手。山形豚山形豚の美味しさと柔らかさが引き立つ、厚切りにした食べ応え抜群のロースとんかつに味噌ダレをたっぷりかけた、名古屋名物みそかつ丼。

¥2,390

柔らかできめ細くしまりのある肉質で、噛むほどに旨味の出るヒレとんかつに、味噌ダレをたっぷりかけた、名古屋名物みそかつ丼。

¥2,390

肉質が非常に柔らかく貴重な部位の「リブロース」を贅沢に厚切りにしたとんかつを、甘めで濃厚な味噌ダレをたっぷりかけた、名古屋名物みそかつ丼。

¥1,890

さっぱりソースが肉の旨味を引き出す。山形豚の美味しさと柔らかさが味わえる厚切りにしたロースとんかつを、ウスターソースをベースにマイルドな酸味に仕上げたかつ丼。

¥2,390

柔らかできめ細くしまりのある肉質で、ジューシーなヒレとんかつに、マイルドな酸味が肉の旨味を引き立てるウスターソースで仕上げたかつ丼。

¥2,390

肉質が非常に柔らかく貴重な部位の「リブロース」を贅沢に厚切りにしたとんかつを、マイルドな酸味が肉の旨味を引き立てるウスターソースで仕上げたかつ丼。

¥1,890

粗目のパン粉でサクサクに揚げた美味しさと柔らかさが引き立つ厚切りロースとんかつに、醤油ベースの甘辛特製タレをたっぷりかけました。

¥2,390

柔らかできめ細かい山形豚のヒレ肉のとんかつに、醤油ベースの甘辛特製タレをたっぷりかけました。噛むほどに旨味の出る美味しさです。

¥2,390

醤油ベースの甘辛特製タレを、肉質が非常に柔らかく貴重な部位の「リブロース」のとんかつにたっぷりとかけました。贅沢に厚切りにしたとんかつとの相性抜群。

¥2,490

「認定 山形豚」の中でも肉質が非常に柔らかく貴重な部位の「リブロース」とんかつ。ほんのりスパイスが効いた食べやすくて主役のとんかつを引き立てるカレーです。

¥2,990

山形豚の美味しさと柔らかさが引き立つ、厚切りにした食べ応え抜群のロースとんかつ。ほんのりスパイスが効いた食べやすくて主役のとんかつを引き立てるカレーです。

¥2,990

柔らかできめ細くしまりのある肉質で、大判に切り開き噛むほどに旨味の出るヒレとんかつ。ほんのりスパイスが効いた食べやすくて主役のとんかつを引き立てるカレーです。

¥450

¥590

¥450

¥350

¥250

¥290

¥320

¥450〜

¥580

¥690

¥590

¥400

¥350〜

国産米を使用しています。 仕入れにより産地が変更になる場合があります。

¥390

たっぷりの卵を使って、ちょっと固めに仕上げた昔懐かしのプリン。素材を生かしたシンプルな味わいが〆のデザートにピッタリ！

¥320〜

¥230