栄養学 調理科学研究所 鉄板居酒屋 小麦
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この店舗の住所は宮城県仙台市 宮城野区燕沢1丁目20-16
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タイムセール20%OFF
¥760
お一人様二個まででお願いしますね ・【容器サイズ190×130×45ミリ】栄養学を駆使した生地。枕崎産かつお節（イノシン酸）、利尻産コンブ（グルタミン酸）、数種類の野菜から抽出したベジブロス（ポリフェノール類 ビタミン類・オリゴ糖類など）を特殊な温度と時間で抽
¥760
お一人様二個まででお願いしますね ・【容器サイズ140×65ミリ】ほとんどレタス？の様なガッカリなサラダが多い中《どうせ食べるなら》で提供してる店内でも人気のサラダです。味と彩りの為のグリーン以外は［高機能と栄養素のバランス］で選びました※悪天候などでの仕入れ
【タイムセール】 沖縄産 もずく酢（約80g）
タイムセール
¥520
お一人様二個まででお願いしますね ・【容器サイズ100×35ミリ】180日の静置発酵・佐賀産たまねぎ酢でサッパリと仕上げました。オニオンスライスとの相性が、とても心地良いですよ。皮付きおろし生姜が真ん中のまま届くかドキドキです。
¥960
・【容器サイズ140×65ミリ】キムチ・チーズ・納豆と、3種の発酵食品の相乗効果が期待できますね。温玉と豆腐で、動物性+植物性両方のタンパク質もゲット。白炒りゴマと初摘み焼き海苔の風味で味をととのえました。まぜて食べても美味しいです。（わたり納豆大粒、 高砂豆
メイン
広島風お好み焼き 半月型（約330g）
品切れ
人気 No1
¥950
・【容器サイズ190×130×45ミリ】栄養学を駆使した生地。枕崎産かつお節（イノシン酸）、利尻産コンブ（グルタミン酸）、数種類の野菜から抽出したベジブロス（ポリフェノール類 ビタミン類・オリゴ糖類など）を特殊な温度と時間で抽出。水はph9の電気分解式アルカリ
腸活用 ヌルヌル！アマニ油がけ（約50g）
品切れ
店長のオススメ
¥650
・【容器サイズ100×35ミリ】栄養学や生命科学を30年以上学んで辿り着いた答えの1つが「食前にヌルヌルとティスプーン1杯のアマニ油を」です。ダイエット中・便秘ぎみ・健康オタクの方々にオススメです。水溶性，不溶性食物繊維のバランス、ミネラルの吸収促進、味と風味
栄養学的にほぼ完ペキなサラダ（アマニ油がけ）
品切れ
人気 No3
¥950
・【容器サイズ140×65ミリ】ほとんどレタス？の様なガッカリなサラダが多い中《どうせ食べるなら》で提供してる店内でも人気のサラダです。味と彩りの為のグリーン以外は［高機能と栄養素のバランス］で選びました※悪天候などでの仕入れ状況により多少のレシピ変更がある場
¥1,200
・【容器サイズ140×65ミリ】キムチ・チーズ・納豆と、3種の発酵食品の相乗効果が期待できますね。温玉と豆腐で、動物性+植物性両方のタンパク質もゲット。白炒りゴマと初摘み焼き海苔の風味で味をととのえました。まぜて食べても美味しいです。（わたり納豆大粒、 高砂豆
¥650
・【容器サイズ100×35ミリ】180日の静置発酵・佐賀産たまねぎ酢でサッパリと仕上げました。オニオンスライスとの相性が、とても心地良いですよ。皮付きおろし生姜が真ん中のまま届くかドキドキです。
¥950
定番のオタフクソースとブルドックソースを絶妙なバランスでブレンドした特製ソース焼きそば。風味豊かなソースが麺と具材に絡み、食欲をそそります。紅生姜のアクセントも◎。だそうです。AIさん 談
¥500
容器サイズ100×35ミリ。クルミ、アーモンド、カシューナッツ。無塩で気が付くナッツそれぞれの美味しさ。今スコッチを飲んでるアナタ。ナッツ必要ですよね？現在ナッツが高騰でやむを得ずこの値段ですが、もし下がったら値下げします
店舗評価
4.5
5点のうち4.5点の評価
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