MIKE'S PLACE

¥1,800

栄養たっぷりのガリと一緒に楽しむ、具沢山のベジタブルスープ。ナイジェリアらしい素材使いで食べ応えも抜群。

¥1,800

ナイジェリアの主食「ガリ」と合わせたオクラスープ。具には肉や魚が入り、ぬめりのある独特の食感が楽しめます。

¥1,800

ガリと一緒に楽しむ、ナイジェリア伝統のビタリーフスープ。苦味の奥に深い旨味があり、体に嬉しい健康的な料理です。

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ガリとの相性も良いエグシスープ。メロンの種の自然なとろみが特徴で、ナイジェリアの家庭料理として親しまれています。

¥1,800

酸味と旨味が調和したトマトシチューとガリのセット。ハーブの香りが広がり、一度食べたらやみつきになる味です。

¥1,800

ミートペペスープをガリとともに楽しめる一品。スパイシーで旨味のあるスープは、体も心も温まる味です。

¥1,800

ガリと一緒に食べることでより伝統的な味わいに。オハの香りとコクのあるスープが身体に染みわたります。

¥1,800

ナイジェリアの主食ガリといただくンサラスープ。魚や肉の出汁がよく出ていて、優しいがクセになる味わいです。

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ガリと合わせたオボノスープは、ナイジェリア現地の味そのもの。モロヘイヤのような粘りがクセになる逸品。

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ナイジェリアの伝統的な野菜スープ。魚や肉類がたっぷり入り、素材の旨味を凝縮した奥深い味わいが特徴です。

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ネバネバ感が特徴のオクラを使ったスープ。栄養豊富で消化にやさしく、フフと一緒に食べると満足感ある一皿に。

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ナイジェリア特有の苦味野菜「ビタリーフ（オヌポ）」を使用。魚や山羊肉など具だくさんで、整腸作用もあるヘルシーなスープ。

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「エグシ」と呼ばれるメロンの種を使ったナイジェリア代表スープ。コクととろみがあり、肉や魚の旨味が広がります。

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ビーフとチキンをハーブで煮込んだスパイシーなトマトシチュー。ナイジェリアで大人気の濃厚な味わいです。

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ピリッと辛いペペスープ。山羊肉やホルモン入りで、ナイジェリアではおつまみとしても定番の刺激的なスープです。

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ナイジェリアで親しまれるオハリーフを使った伝統的スープ。滑らかな葉の食感と具の旨味が調和した一皿。

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魚介の出汁がしっかり効いたンサラスープ。牛肉やホルモンが入り、ナイジェリアで愛される深みある煮込みです。

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オボノという粘りのある木の実を使ったナイジェリア独特のスープ。日本では手に入りにくい貴重な素材です。

¥1,800

スパイスでしっかりと味付けされた骨付き鶏肉。噛むほどに旨味が広がる、ナイジェリア屋台風の一皿。