草津 たわのした

¥1,377

炭火の香ばしさと、しっかりとした歯ごたえのある肉質が特徴で、噛むほどに凝縮された鶏の旨みがあふれ出します。

¥891〜

ジューシーな鶏肉を串にぐるぐる巻きにして、炭火でじっくり焼き上げた博多の名物料理。外は香ばしく、中は肉汁たっぷりで、旨みが凝縮された味わい。炭火の香りが食欲をそそる、シェアにもぴったりな一品です。

¥3,375〜

厳選した鶏肉を一本一本丁寧に焼き上げた焼き鳥の盛り合わせ。お好みに合わせて、12本・18本・24本からお選びください。シェアしても、一人で贅沢に楽しんでも満足できるボリュームです！

¥1,040

するめいかをサクッと揚げた天ぷら。噛むほどに広がる濃厚な旨みと、サクサクの衣の軽やかな食感が絶妙で、お酒のお供にもぴったりな一品です。

¥891

ほくほくに炊いた里芋をカリッと揚げた、外はサクサク、中はとろっとした絶品唐揚げ。甘みとコクが際立ち、優しい出汁の風味がふわっと広がります。

¥1,040

風味豊かな特製出汁がしみ込んだ揚げ出し豆腐。外はカリッと、中はふんわりなめらか。じゅわっと広がる出汁の旨みが心をほっと温める一品です。

¥891

外はカリッと香ばしく、中はトロトロのたこ焼きをさらに揚げて旨みを凝縮。

¥1,337

黒胡椒と白胡椒をたっぷり使い、スパイシーな香りが食欲をそそる一品。ピリッとした刺激がクセになり、一度食べるとやみつきになる味わいです。

¥1,337

香ばしく焼き上げた焼き鳥を贅沢にのせた丼。甘辛いタレがしっかり染み込んだジューシーな鶏肉と、ふっくら炊き上げたご飯が相性抜群の一杯です。

¥797

甘みとほんのりした苦味が絶妙な京野菜・万願寺とうがらし。焼くことでさらに旨みが引き出され、シンプルながら奥深い味わいが堪能できます。