琉球しゃぶしゃぶ豚乃湯

¥1,180

プチプチとした独特の食感が楽しめる、海ぶどう。爽やかな磯の香りと程よい塩味が特徴で、醤油やポン酢をかけるとさらに風味が引き立ち、さっぱりとした後味が広がります。

¥820

落花生で作られたじーまーみー豆腐は、もっちりとした食感と濃厚なピーナッツの風味が特徴。甘辛いタレが合わさり、コク深い味わいが口の中に広がります。お酒のお供に最適です。

¥820

島豆腐は、しっかりとした歯ごたえと濃厚な豆の風味が特徴の沖縄伝統の豆腐。シンプルな奴スタイルで味わうことで、豆腐本来の甘さが楽しめます。おつまみにぴったり。

¥820

もずく酢は、シャキシャキした食感とさっぱりとした酸味が特徴。海藻の自然な風味と、さわやかな酢が絶妙に調和し、食欲を刺激する一品です。常連さんに大人気。

¥1,020

シャキシャキとした食感が楽しめるざるもずくは、シンプルに酢でいただく一品。海藻の爽やかな風味とさっぱりとした味わいが口の中をリフレッシュしてくれます。女性に人気のメニューです。

¥1,600

野菜をたっぷり使ったサラダは、ヘルシーで爽やかな味わい。シンプルなドレッシングが野菜の甘みを引き立て、サラダが苦手な人でも食べやすい一品です。女性に人気のメニューです。

¥820

枝豆は、ほんのり塩味が効いたシンプルなおつまみ。しっかりとした豆の風味とさっぱりとした塩味が、ビールやお酒にぴったりの一品です。

¥1,210

島野菜を使った浅漬けは、シャキシャキとした食感とほんのりとした塩気が絶妙。野菜の自然な甘みが口いっぱいに広がり、さっぱりとした後味が楽しめます。おつまみにぴったり。

¥1,030

1頭から300ｇしか取れない希少部位。その為売り切れが続出の人気商品。トントロの心地よい歯ごたえと自家製シクヮーサーポン酢をお楽しみ下さい。

¥1,440

外はカリッと、中はもずくのぷるんとした食感が楽しめる天ぷら。海藻の独特な風味が、揚げたての香ばしい衣とともに口の中で広がります。

¥1,470

シャキシャキした食感が特徴の島らっきょを天ぷらに仕上げた一品。揚げたての衣が、らっきょの軽い酸味とほのかな辛味を引き立て、風味豊かな味わいが楽しめます。お酒のお供に最適です。

¥980

沖縄県産あおさ海苔をふんだんに使用した磯の香たっぷりのかき揚げ

¥1,520

きびまる豚を使用したラフテーは、とろけるような柔らかさと、甘辛いタレがしっかり染み込んだ贅沢な味わい。豚の旨味がぎゅっと凝縮された、沖縄ならではの定番料理です。

¥1,030

ぷるぷるの食感が特徴のきびまるてびちは、豚足をじっくり煮込んだ一品。コラーゲンたっぷりで、濃厚な味わいが楽しめ、食べると口の中でとろけるような柔らかさが広がります。

¥1,030

てびちをカリッと揚げた唐揚げは、外はサクサク、中はぷるぷるとした柔らかさが特徴。香ばしい衣がてびちの旨味を引き立て、濃厚で食べ応えのある一品です。当店イチオシ。

¥950

きびまる豚を塩漬けにしてじっくり熟成させたスーチーカーは、程よい塩気と豚肉の旨味が詰まった一品。噛むほどに深い味わいが感じられ、シンプルな塩味が食材の良さを引き立てます。常連さんに大人気。

¥1,110

柔らかい豚の軟骨部分を香ばしく炙った一品。軟骨のコリコリした食感と、炙りの香ばしさが絶妙にマッチ。当店イチオシ。

¥1,020

ジューシーな豚肉に特製の甘辛ダレが絡んだ一品。肉の旨味と濃厚なタレが合わさり、やみつきになる味わいです。

¥1,030

きびまる豚を西京味噌で漬け込み、香ばしく焼き上げた一品。味噌の甘さと豚肉のジューシーさが絶妙に調和し、深いコクが感じられます。お酒のお供に最適です。

¥1,060

ひとつひとつ手寧に蒸し器で蒸しあげたふっくらジューシーな豚つくねと卵黄はリピート間違い無し。

¥1,110

特製種を女性にも食べやすく一口サイズに包んだ水餃子　自家製のシークヮーサーポン酢で是非

¥1,310

沖縄の定番料理であるゴーヤーチャンプルーは、ゴーヤのほろ苦さとふわふわの卵、豚肉の旨味が絶妙に絡み合った一品。シャキシャキとしたゴーヤの食感が楽しい、栄養満点の家庭料理です。当店の人気メニューです。

¥1,230

沖縄の家庭料理、ソーメンチャンプルーは、炒めたソーメンが香ばしく、具材の旨味がしっかり染み込んでいます。軽い食感でありながら、ボリュームがあり、食べ応えのある一品です。

¥900

厚揚げにした島豆腐は、外はカリッと中はしっかりとした食感。香ばしい揚げ目と、豆腐の濃厚な味わいが楽しめる、シンプルながらも満足感のある一品です。

¥900

沖縄の伝統的な料理であるうむくじ天ぷらは、タロイモを使ったモチモチ食感が特徴。外はカリッと揚がり、中はふんわりとした食感で、ほんのりした甘さが広がります。お酒のお供に最適です。

¥1,800

沖縄の県魚グルクンをカリッと揚げた唐揚げ。外はサクサク、中はふっくらとした身が楽しめます。おつまみにぴったり。

¥1,110

紅イモを使ったコロッケは、ほんのりとした甘みが特徴。サクサクの衣と、紅イモのホクホクとした食感が絶妙で、優しい甘さが広がる一品です。お子様にも大人気です。

¥950

コリコリとした軟骨をカリッと揚げた唐揚げは、噛むごとに旨味が溢れ出し、ビールとの相性も抜群。塩気がしっかり効いていて、食感も楽しめる一品です。お酒のお供に最適です。

¥950

甘海老をカリッと揚げた唐揚げは、外はサクサク、中はふわっとした海老の甘みが感じられる一品。シンプルな味付けが、海老の旨味を引き立てます。女性に人気のメニューです。

¥900

外はカリカリ、中はホクホクのポテトフライは、定番の一品。シンプルな塩味がポテトの甘みを引き立て、誰にでも愛されるおつまみです。

¥950

外はサクサク、中はジューシーな鶏の唐揚げは、濃厚な味付けが肉の旨味を引き立てるボリューム満点の一品。食べるたびに肉汁が溢れ、満足感があります。

¥950

当店自慢のブランド豚【きびまる豚】のモモ肉を特製XO豆醤ダレで漬け込んだ柔らかジューシーな一品

¥3,000

沖縄県のsoulfood【ガーリックシュリンプ】たっぷりのガーリックと特製のレモンバターソースの愛称抜群

¥1,549

フルーティーな香りの泡盛を使用し2時間じっくり煮込んだラフテーは炒飯との愛称抜群